-
วิธีการสนับสนุนผักแนวตั้ง
รูปภาพ Francois De Heel / Getty การทำสวนแนวตั้งกลายเป็นคำที่โด่งดังในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา มันอาจคิดในใจภาพของผนังที่ละเอียดหรือสวนบนชั้นดาดฟ้า แต่ในสวนผักการทำสวนแนวตั้งเป็นวิธีการทดสอบที่ใช้เวลาและสามัญสำนึกในการปลูกผักจำนวนมากในพื้นที่ขนาดเล็ก Trellises, กรง, เดิมพันและ arbors ได้ถูกนำมาใช้ในสวนผักนานก่อนที่แนวโน้มการทำสวนยังถูกติดตาม
แม้ว่าคุณจะมีพื้นที่ว่างสำหรับการทำสวนปลูกพืชขึ้นด้านบนการสนับสนุนบางประเภทก็ให้ประโยชน์อื่น ๆ
- ผักและผลไม้จะถูกยกขึ้นจากพื้นดินซึ่งพวกเขาจะได้รับการสาดด้วยดินสัมผัสกับโรคมากขึ้นและความเสี่ยงที่เน่าเปื่อย
- มันยากสำหรับศัตรูพืชสี่เท้าถึงผลไม้แม้ว่าจะเป็นไปไม่ได้ พวกเขาจะต้องปีนป่ายและพยุงตัวเองขณะเคี้ยว
- พืชที่ผ่านการ Trellised จะได้รับแสงแดดมากขึ้นซึ่งจะช่วยให้ผลไม้สุกเร็วขึ้นและทำให้สามารถสังเคราะห์แสงได้มากขึ้น
- การไหลเวียนของอากาศจะดีกว่า สิ่งนี้จะทำให้ใบแห้งและช่วยป้องกันโรคเชื้อรา นอกจากนี้ยังจะทำให้ใบผึ่งให้แห้งในช่วงเวลาที่มีแดดจัดหรือมีลมแรงดังนั้นจึงจำเป็นต้องมีการรดน้ำเป็นพิเศษ
- การถ่ายละอองเรณูจะมีเวลาที่ง่ายต่อการสะบัดจากดอกไม้สู่ดอกไม้
อ่านต่อไปเพื่อดูเคล็ดลับเกี่ยวกับผักสำหรับโครงสร้างบังตาที่เป็นช่องและวิธีที่ดีที่สุด
การปลูกถั่ว
รูปภาพของ Linda Lewis / Getty คุณจะเห็นเมล็ดถั่วที่ระบุว่าเป็น "พุ่มไม้" หรือ "เสา" ถั่วบุชจะไม่โตสูงกว่าสองฟุตและมีแนวโน้มที่จะเติบโตในระยะเวลาอันสั้นและรวดเร็วด้วยการเก็บเกี่ยวเพียงสองสามครั้งก่อนที่พืชจะแจก พืชสั้นเหล่านี้มักจะสามารถช่วยเหลือตัวเองหรืออย่างน้อยก็กันและไม่ต้องการโครงสร้างบังตาที่เป็นช่อง
ถั่วเสาเป็นเรื่องราวอื่นทั้งหมด พืชเหล่านี้สามารถส่งยอดขึ้นไป 10 ถึง 20 ฟุต ลำต้นจะหมุนไปรอบ ๆ สิ่งที่พวกเขาสามารถเข้าถึงได้รวมถึงพืชชนิดอื่น หนึ่งในวิธีที่นิยมที่สุดของถั่วเสา trellising เป็นขาตั้งกล้องหรือ teepee สร้างขึ้นจากเสาไม้ไผ่สาม วิธีนี้ใช้งานได้ดีมากโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณเพิ่มความยาวของสตริงหรือเส้นใหญ่เพื่อเริ่มต้น อย่างไรก็ตามมันไม่ได้เป็นวิธีเดียวที่จะปลูกต้นถั่วสายบังตาและพันธุ์ที่สูงบางส่วนจะเพิ่มขึ้นเป็นสองเท่าในระยะสั้น โครงสร้างบังตาที่เป็นช่องที่ยาวขึ้นหรืออาร์เบอร์บางประเภทอาจเป็นตัวเลือกที่ดีกว่าสำหรับสิ่งเหล่านี้
ถั่วเสาจะใช้เวลาอย่างน้อยหนึ่งเดือนเพียงแค่ปลูกองุ่น ซึ่งหมายความว่าพวกเขาจะไม่เริ่มผลิตฝักถั่วเร็วเท่ากับเมล็ดถั่ว แต่เมื่อพวกเขาทำพวกเขาจะดำเนินต่อไปตลอดฤดู คุณจะได้รับผลผลิตที่มากขึ้นจากถั่วเสาและพวกเขามีแนวโน้มที่จะรสชาติดีกว่าเพราะองุ่นและใบไม้เหล่านั้นล้วนมีการสังเคราะห์แสงและสร้างน้ำตาล
หากต้องการเริ่มต้นทั้งฤดูต้นถั่วและฤดูเก็บเกี่ยวที่ยาวนานคุณควรปลูกทั้งสองสายพันธุ์ ถั่วพุ่มมีแนวโน้มที่จะบานในเดือนพฤษภาคมและมิถุนายนและในขณะที่พวกเขาจางหายไปถั่วเสาเริ่มเก็บเกี่ยวครั้งแรกของพวกเขา
มีถั่วหลายชนิดให้ปลูก สีเขียวหรือสตริงถั่วยังคงเป็นที่ชื่นชอบของนักทำสวนหลังบ้าน แต่เนื่องจากคุณสามารถปลูกพืชสามประเภทได้อย่างง่ายดายในแต่ละ teepee มันสนุกที่จะทดสอบกับถั่วหน่อไม้นักวิ่งลิมาและถั่วโรมาโน
ถั่วเสาโปรดบางส่วน: แม่บ้านขี้เกียจงูกะปะและก๋วยเตี๋ยวสีแดง
แตงกวาที่กำลังเติบโต
รูปภาพ Jacqui Hurst / Getty พืชแตงกวามีชื่อเสียงในด้านความอุดมสมบูรณ์ คุณไม่ต้องการพืชจำนวนมาก แต่เพื่อให้แน่ใจว่าอุปทานคงที่คุณอาจต้องการปลูกสองต้น คุณสามารถหว่านพืชโดยตรงในช่วงปลายฤดูใบไม้ผลิและอีกครั้งในช่วงกลางฤดูร้อน ด้วยวิธีนี้พืชในภายหลังสามารถใช้เวลามากกว่าเมื่อพืชต้นยางออก
สิ่งที่ควรคำนึงถึงก็คือแตงกวาส่วนใหญ่ต้องการดอกไม้ชายและหญิงเพื่อตั้งผลดังนั้นคุณจะต้องมีพืชมากกว่าหนึ่งต้นเพื่อให้แน่ใจว่ามีดอกเพศเมียเพียงพอสำหรับการเก็บเกี่ยวที่ดีถึงแม้ว่าจะมีแตงกวาที่ระบุว่าเป็นชนิด "bush" แต่มันเป็นเพียงเถาสั้น ๆ พวกเขาจะไม่วิ่งหนีโครงบังตาที่เป็นช่อง แต่พวกเขาจะแผ่กิ่งก้านสาขาและใช้พื้นที่บนพื้นดิน สำหรับการเก็บเกี่ยวที่ใหญ่ที่สุดแตงกวาปีนเขาอาจทำงานได้ดีขึ้น
แตงกวาเถามีขนาดใหญ่และหนัก ตรวจสอบให้แน่ใจตาข่ายของคุณแข็งแกร่ง โครงสร้างบังตาที่เป็นช่อง A-frame ทำงานได้ดีกับเถาวัลย์หนัก ๆ ให้การรองรับที่แข็งแรงกว่าโครงตาข่ายตั้งตรงหรือไผ่ไม้ไผ่
เถาวัลย์มีเอ็นจับที่จะจับรองรับบาง ๆ เช่นตาข่าย, ไม้ไผ่, หรือเส้นใหญ่ เมื่อคุณทำให้พวกเขาปีนขึ้นไปสิ่งอื่น ๆ ที่จำเป็นคือการเก็บเกี่ยวต่อไป หากคุณทิ้งผลไม้ไว้บนเถาวัลย์มากเกินไปพวกมันจะหยุดผลิตใหม่
เช่นเดียวกับพืชสควอชและแตงโมแตงกวาอาจมีแนวโน้มที่จะเป็นโรคราแป้ง การเจริญเติบโตของพวกมันในโครงสร้างบังตาที่เป็นช่องกว้างที่ช่วยให้อากาศไหลเวียนและแสงแดดได้ดีจะช่วยให้ใบไม้แห้งและลดโอกาสในการเกิดโรคราแป้ง
หากเถาวัลย์ของคุณเริ่มงอกออกมาจากมือคุณสามารถเก็บไว้ในพื้นที่ได้โดยการบีบปลายด้านบนของเถาวัลย์ สิ่งนี้จะช่วยป้องกันไม่ให้เถาองุ่นได้รับอีกต่อไปและเบี่ยงเบนพลังงานกลับไปสู่การเติบโตและทำให้ผลไม้สุก อย่างไรก็ตามนี่ไม่ใช่วิธีแก้ปัญหาการยิงครั้งเดียว พืชจะพยายามต่อไปและส่งเคล็ดลับใหม่ ๆ ที่เพิ่มขึ้นเรื่อย ๆ ดังนั้นคุณจะต้องตื่นตัวและบีบให้ออก
แตงกวาที่ชอบ: Boston Pickling, Lemon, และ Poona Kheera
การปลูกแตง
รูปภาพของ Ryouchin / Getty แตงอาจเป็นเรื่องยากเล็กน้อยที่จะเติบโตบนโครงตาข่ายหรือโครงค้ำยัน เหล่านี้เป็นเถาวัลย์ที่หนักหน่วงและจะต้องมีโครงตาข่ายที่แข็งแกร่งและแข็งแรง
แม้ว่าเถาวัลย์จะมีเอ็นยึดเช่นแตงกวาผลไม้นั้นหนักกว่าและสามารถร่วงลงมาจากเถาวัลย์แตกเมื่อเปิดขึ้นมากระแทกกับพื้น muskmelons ยอดนิยมโดยเฉพาะอย่างยิ่งมีแนวโน้มที่จะลดลงเนื่องจากพวกเขาแยกหรือ "ลื่น" ออกจากเถาเมื่อพวกเขาสุก โดยปกติแล้วสิ่งนี้ถูกมองว่าเป็นคุณสมบัติ แต่คุณจะต้องสร้างเปลหรือสลิงสำหรับผลไม้แต่ละชนิดเพื่อปกป้องพวกเขา ยิ่งไปกว่านั้นแตงโมที่มีขนาดใหญ่เช่นแตงโมจะถูกทิ้งไว้บนพื้นให้ดีที่สุด
วิธีทั่วไปในการสร้างสลิงแตงคือการใช้ความยาวของผ้ายืดเช่นถุงน่องเก่าหรือเสื้อยืด วางผลไม้สุกไว้ในเนื้อผ้าแล้วมัดปลายให้เป็นตาข่าย หากคุณปลูกแตงจำนวนมากนี่อาจเป็นเรื่องน่าเบื่อและคุณอาจต้องการปลูกแตงบนพื้นดิน อย่างไรก็ตามจะต้องทำเพียงครั้งเดียวและสลิงก็ทำได้ดีมาก อย่าเอาหนังสติ๊กออกจนกว่าผลไม้จะเริ่มมีขนาดกลาง คุณต้องการให้ผลไม้ได้รับแสงแดดและอากาศมากมาย
แตงที่ชื่นชอบบางอย่าง: Charentais, Halona และ Jenny Lind
ถั่วที่กำลังเติบโต
Marie Iannotti เช่นเดียวกับถั่วเถาเถาวัลย์บางต้นมีความสูงเพียงสองสามฟุตเท่านั้น มันไม่คุ้มค่าที่จะสร้างโครงบังตาที่เป็นช่องสำหรับพืชในฤดูร้อนเหล่านี้ แปรงดอกอัญชันเล็ก ๆ กิ่งไม้กิ่งหนึ่งติดอยู่ในดินบริเวณใกล้เคียงจะช่วยพวกเขาได้ดี
อย่างไรก็ตามถั่วเถาวัลย์สูงสามารถสูงหกถึงแปดฟุตได้อย่างง่ายดาย การปลูกมันไว้บนโครงตาข่ายเป็นสิ่งจำเป็นหรือคุณจะได้รับความยุ่งเหยิงบนพื้นดิน เหล่านี้ไม่ได้เป็นพืชที่หนักและคุณสามารถหนีไปได้ด้วยการใช้โครงบังลำตัวตรงหรือรั้วบางประเภท วิธีนี้จะช่วยให้คุณหาฝักได้ง่ายขึ้นเมื่อเก็บเกี่ยว
โชคดีที่ถั่วปีนขึ้นไปพร้อมกับกิ่งไม้เลื้อยดังนั้นพวกเขาจึงไม่จำเป็นต้องใช้ความพยายามมากนักในส่วนของคุณ เส้นเอ็นที่บอบบางนั้นชอบที่จะม้วนรอบตัวรองรับแบบบางเช่นเส้นใหญ่หรือตาข่าย ใช้เครือข่ายย่อยสลายได้และคุณสามารถโยนสิ่งทั้งปวงลงในปุ๋ยหมักเมื่อคุณทำการเก็บเกี่ยวเสร็จแล้ว มันง่ายกว่าการพยายามงัดเถาวัลย์แบบหลวม ๆ
เช่นเดียวกับถั่วเสาถั่วเถาวัลย์สูงจะใช้เวลานานกว่าเล็กน้อยในการเริ่มต้นการสร้างฝักมากกว่าแบบสั้น ๆ แต่จะให้ผลผลิตที่มากขึ้นและฤดูกาลที่ยาวนานขึ้น (สภาพอากาศเอื้ออำนวย)
ถั่วลันเตาทรงสูงตัวโปรด: Sweet Sweet, Sugar Snap, และโทรศัพท์ Tall (aka Alderman)
ปลูกสควอชและฟักทอง
รูปภาพ Dorers Kindersley / Getty พืชสควอชมีขนาดใหญ่มาก แม้แต่ผลไม้ที่มีขนาดใหญ่และหนัก การเปลี่ยนรูปเหล่านั้นเป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการประหยัดพื้นที่ แต่คุณไม่สามารถปล่อยทิ้งไว้ในส่วนรองรับได้ หากโครงสร้างบังตาที่เป็นช่องภาพรวมจะไม่ได้รับมันกลับมาตั้งตรง ทำให้มันแข็งแกร่งกว่าที่คุณคิดว่ามันควรจะเป็นเพราะพืชสควอชเป็นรายการโปรดโดยเฉพาะของกราวด์ฮอกและพวกเขาจะปีนขึ้นไปหากพวกเขามีโอกาส
โครงสร้างบังตาที่เป็นช่องที่เป็นที่นิยมคือรั้วลวดผ่านกรอบ A หรือแขวนจากด้านข้างของอาคาร เช่นเดียวกับแตงกวาและแตงเถาสควอชนั้นมีความเหนียวและมีแนวโน้มที่จะจับสิ่งต่าง ๆ ไว้ในความพยายามที่จะปีนสูงขึ้น
สควอชฤดูหนาวและฟักทองขนาดใหญ่จะหนักและจะต้องใช้สลิงหรือเปล ฟักทองต้องการเนื้อผ้าที่ยืดหยุ่นเช่นถุงน่องเก่าหรือเสื้อยืดเพื่อวางไว้ใต้ผลไม้และผูกติดกับโครงสร้างบังตาที่เป็นช่องเพื่อป้องกันไม่ให้ผลไม้หนักหลุดออกจากเถา หากคุณมีพื้นที่ว่างมันก็ง่ายกว่ามากถ้าปล่อยให้เถาวัลย์กระแทกพื้น
ฤดูร้อนสควอชเป็นตัวเลือกที่ดีกว่าสำหรับ trellising มันไม่จำเป็นต้องมีการเสริมแรงเท่าสควอชและฟักทองเพราะคุณจะเก็บเกี่ยวเป็นประจำและเถาวัลย์จะไม่หนักมาก สควอชฤดูร้อนยังไม่จำเป็นต้องมีสลิงเพื่อสนับสนุนผลไม้
คุณอาจต้องการหว่านเมล็ดสควอชฤดูร้อนสองพืช หว่านหนึ่งในกลางฤดูใบไม้ผลิและอีกครั้งในช่วงกลางฤดูร้อนเพื่อให้คุณมีการเก็บเกี่ยวที่ยาวนาน สควอชฤดูหนาวเป็นพืชฤดูที่ยาวนานและคนส่วนใหญ่ไม่มีเวลาสำหรับพืชสองชนิด
สควอชซัมเมอร์ที่โปรดปราน: Cocozelle, Sunburst และ Tromboncino
สควอชฤดูหนาวที่ชื่นชอบ: Delicata, Potimarron และ Waltham Butternut
Pumpkins ที่ชอบ: New England Pie, Rouge vif d'Etampes และ Wolf
ปลูกมะเขือเทศ
รูปภาพ Richard Felber / Getty หลายคนไม่ทราบว่ามะเขือเทศเป็นองุ่น พวกเขาไม่มีทางที่จะยึดติดกับตัวเองเพื่อรับการสนับสนุนเหมือนคนที่เคยพยายามปลูกฝังพวกเขาได้เรียนรู้และพวกเขาก็หนักมากเมื่อเต็มไปด้วยผลไม้ ทิ้งไว้กับอุปกรณ์ของตัวเองพวกเขาจะกลายเป็นยุ่งเหยิงยุ่งเหยิง นั่นเป็นสาเหตุที่ทำให้มีการพัฒนาวิธีการควบคุมมากมาย มีการเดิมพันมะเขือเทศกรงและระแนงพร้อมกับการใช้งานง่ายกว่าบางอย่าง
คุณสามารถปลูกมะเขือเทศในโครงสร้างบังตาที่เป็นช่องทางในการปรับปรุงการไหลเวียนของอากาศและอนุญาตให้ดวงอาทิตย์ตีผลไม้ เนื่องจากมะเขือเทศมีแนวโน้มที่จะเป็นโรคจำนวนมากความช่วยเหลือใด ๆ ในการป้องกันพวกเขาเป็นที่นิยมอย่างมาก
มะเขือเทศที่ปักหลักอาจทำให้เกิดการเดิมพันได้ อย่างไรก็ตามมีจำนวนมากที่จะกล่าวเพื่อความสะดวกของกรง หากคุณได้กรงที่แข็งแรงคุณจะไม่ต้องผูกกิ่งไม้อย่างต่อเนื่อง คุณสามารถเก็บมันไว้ในช่องเปิดในกรงและปล่อยให้กรงลวดทำหน้าที่รองรับ คุณสามารถใช้กรงสองชั้นที่สูงแปดฟุต นั่นอาจฟังดูเยอะ แต่มะเขือเทศที่ไม่แน่ชัดจะเติมได้ง่าย
หมายเหตุสุดท้ายเกี่ยวกับกรง - หากพื้นที่เก็บข้อมูลแคบให้มองหากรงที่พับได้ พวกเขาตะครุบกลับไปเป็นรูปร่างและยังคงแข็งแรงเมื่อคุณต้องการ
บางพันธุ์มะเขือเทศที่ชื่นชอบ: Big Rainbow, Cherokee Purple และ Pear สีเหลือง
