
- วิธีการเติบโต
- เบา
- ดิน
- น้ำ
- อุณหภูมิและความชื้น
- ปุ๋ย
- พันธุ์
- เติบโตจากเมล็ด
- ศัตรูพืชทั่วไป
- การเก็บเกี่ยว
- ความเป็นพิษ
ถั่วเขียวผักตบชวามักปลูกเป็นพืชออกดอกแม้ว่าพืชส่วนใหญ่จะกินได้ ด้วยเฉดสีม่วงในใบลำต้นดอกและฝักเมล็ดฉูดฉาดทำให้สะดุดตาอย่างปฏิเสธไม่ได้ ผักตบชวาสีม่วงเป็นพืชที่แข็งแรงมากและต้นเถาวัลย์เป็นทางเลือกที่ได้รับความนิยมสำหรับการปกปิดอย่างรวดเร็วแม้ว่าพวกเขาสามารถทำให้คุณหงุดหงิดโดยปฏิเสธที่จะออกดอกจนถึงปลายฤดู
ใบแหลมสีเขียวสดใสเติบโตเป็นแผ่นพับสามใบ ลำต้นและก้นใบมีสีม่วงอ่อน ดอกไม้มีลักษณะคล้ายกับถั่วหวานโดยไม่มีกลิ่น พวกเขาเติบโตในกลุ่มหลวมและมาในสีม่วงอ่อนและสีขาว พวกเขาจะตามมาด้วยฝักสีม่วงมันวาวที่เริ่มต้นดูเหมือนถั่วหิมะ แต่ในที่สุดก็เติมเต็มและอวบอิ่ม
ชื่อพฤกษศาสตร์ | Lablab purpureus |
ชื่อสามัญ | ถั่วผักตบชวาสีม่วง, ถั่วอินเดีย, ถั่วอียิปต์, ถั่วตองกา, แล็บแล็บ, เถาวัลย์ยาสูบ |
ประเภทพืช | ดอกไม้ประจำปี |
ขนาดผู้ใหญ่ | 10 ถึง 15 ฟุต |
การได้รับแสงแดด | ดวงอาทิตย์เต็ม |
ประเภทดิน | ดินร่วนป |
pH ของดิน | 6.0 ถึง 6.8 |
บานเวลา | ฤดูร้อนฤดูใบไม้ร่วง |
สีดอกไม้ | แดงม่วง |
โซนความแข็งแกร่ง | 10, 11 |
พื้นที่ดั้งเดิม | แอฟริกาเขตร้อน |

วิธีปลูกผักตบชวาสีม่วง
เมล็ดพันธุ์ผักตบชวาสีม่วงส่วนใหญ่ที่ขายนั้นมีความยาวกลางวันเป็นกลางและคุณควรเริ่มเห็นดอกไม้ได้ตลอดเวลาหลังจากช่วงกลางฤดูร้อน อย่างไรก็ตามบางพันธุ์จะได้รับผลกระทบจากความยาวของวันและจะไม่ถูกกระตุ้นให้เริ่มออกดอกจนกว่าจะถึงวันที่เริ่มสั้นลง ฝักสีม่วงจะเกิดขึ้นหลังจากดอกเริ่มจางหายไป ไม่จำเป็นต้องมี Deadheading เมื่อการออกดอกเริ่มขึ้นคุณควรเห็นการแสดงสีอย่างต่อเนื่อง
เถาวัลย์ผักตบชวาสีม่วงปีนขึ้นไปโดยการล้อมรอบโครงสร้างและพืชอื่น ๆ คุณสามารถใช้พวกมันเพื่อเพิ่มความสูงให้กับเส้นขอบได้โดยการเพิ่มพวกมันเป็น teepee หรือ trellis พวกเขาอาจต้องการการฝึกอบรมเบื้องต้นเพื่อเข้าถึงการสนับสนุน แต่เมื่อแนบแล้วพวกเขาจะนำมันมาจากที่นั่น คุณสามารถปล่อยให้เถาวัลย์กระแทกผ่านต้นไม้สูงอื่น ๆ ต้นไม้หรือพุ่มไม้หรือใช้เพื่อปิดรั้วหรืออาร์เบอร์ ด้วยการเจริญเติบโตอันเขียวขจีเถาถั่วเขียวผักตบชวาสีม่วงจึงเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับการปกปิดรูขุมขนที่พองตัวเหมือนเครื่องปรับอากาศ
เบา
เพื่อการออกดอกที่ดีที่สุดให้เลือกเว็บไซต์ที่ได้รับแสงแดดเต็ม เมล็ดผักตบชวาสีม่วงจะเติบโตในที่ร่มบางส่วน แต่ถ้ามีจำนวนบุปผาน้อยกว่าคุณจะเสี่ยงต่อการเป็นโรคเชื้อรา
ดิน
pH ของดินที่เป็นกลาง 6.0-6.8 จะดีที่สุด ถั่วผักตบชวาสีม่วงไม่ต้องการดินที่อุดมสมบูรณ์มากเกินไป แต่การทำงานของอินทรียวัตถุบางอย่างในดินก่อนการปลูกจะช่วยให้พวกเขาเริ่มต้นที่ดี แน่นอนเลือกเว็บไซต์ที่ดี แม้ว่าพวกเขาต้องการน้ำเป็นประจำรากของมันจะเน่าในดินที่เปียกมากเกินไป
น้ำ
พืชชนิดนี้ชอบน้ำมาก แต่ดินควรชื้นไม่เปียก
อุณหภูมิและความชื้น
ถั่วผักตบชวาสีม่วงสามารถยืนต้นใน USDA โซนความแข็งแกร่ง 10 และเหนือ พวกเขาอาจพัฒนาลำต้นไม้แม้ว่าพวกเขามีแนวโน้มที่จะมีอายุสั้น ในพื้นที่อื่น ๆ พวกเขาเติบโตเป็นต้นไม้ พืชอาจมีชีวิตอีกถ้าฝักถูกทิ้งไว้ในช่วงฤดูหนาว นอกจากนี้ยังง่ายมากที่จะเก็บเมล็ดแห้งในช่วงปลายฤดูเพื่อประหยัดในปีหน้า
ปุ๋ย
เนื่องจากเถาวัลย์มีพลังมากให้อาหารเสริมทุกสี่ถึงห้าสัปดาห์ตลอดฤดูร้อน เริ่มต้นด้วยดินที่อุดมสมบูรณ์และให้ปุ๋ยที่สมดุลที่คุณโปรดปรานในแต่ละเดือนโดยเฉพาะอย่างยิ่งสิ่งที่มีไนโตรเจนต่ำและมีฟอสฟอรัสสูงเพื่อกระตุ้นให้เกิดการเบ่งบาน
หากเถาวัลย์มีดอกไม้น้อยหรือไม่มีเลยอาจเป็นไปได้ว่าดวงอาทิตย์ไม่พอหรือมีไนโตรเจนมากเกินไป ตรวจสอบให้แน่ใจว่าปุ๋ยที่คุณใช้มีจำนวนน้อย (5-10-10) และหลีกเลี่ยงอาหารเสริมไนโตรเจนเช่นอิมัลชันปลาหรือกากถั่วเหลือง
สายพันธุ์ของผักตบชวา
โดยทั่วไปแล้วคุณจะพบเมล็ดที่มีชื่อว่าผักตบชวาหรือถั่วผักตบชวาสีม่วง มีเพียงไม่กี่พันธุ์ที่มีชื่อ แต่ความแตกต่างในดอกไม้หรือฝักของมันนั้นน้อยมากเมื่อเทียบกับเมล็ดพันธุ์ทั่วไปถึงแม้ว่าบางพันธุ์จะเอนไปทางสีแดงมากกว่าสีม่วง บางครั้งคุณจะเห็นเมล็ดสำหรับเถาวัลย์ดอกสีขาว ดอกไม้น่ารัก แต่พวกเขาผลิตฝักสีเขียวอ่อน นอกจากนี้ยังมีพันธุ์สีเหลือง
เติบโตจากเมล็ด
บางครั้งคุณสามารถหาต้นกล้าผักตบชวาสีม่วงขายในเรือนเพาะชำพวกเขามักเริ่มต้นจากเมล็ด เมล็ดนั้นแข็งมากและแช่ไว้ค้างคืนก่อนปลูกจะช่วยเพิ่มการงอก
รอจนกว่าอันตรายจากน้ำค้างแข็งจะผ่านไปก่อนที่จะหว่านโดยตรง เมล็ดจะไม่งอกได้ดีในดินเย็นและพืชอ่อนสามารถถูกฆ่าได้โดยน้ำค้างแข็ง หากคุณต้องการคุณสามารถเริ่มต้นเมล็ดในอาคารสี่ถึงหกสัปดาห์ก่อนที่จะย้ายออกไปข้างนอก แต่เมล็ดที่หว่านโดยตรงนั้นง่ายกว่าและต้นไม้จะทันกับต้นกล้าในเวลาไม่นาน
ปลูกเมล็ดลึก 1 ถึง 2 นิ้วเว้นระยะห่างกันประมาณ 6 นิ้ว หากคุณกังวลเกี่ยวกับการงอกที่ไม่ดีคุณสามารถหว่านเมล็ดให้ใกล้ขึ้นและทำให้ผอมลงได้เมื่อมีความสูงไม่กี่นิ้ว เมล็ดควรงอกภายในสองถึงสามสัปดาห์
คาดว่าจะมีการเติบโตของใบมากก่อนที่จะออกดอก มีการสนับสนุนของคุณในสถานที่เมื่อคุณปลูกเมล็ด เมื่อเถาพบการสนับสนุนพวกเขาจะฝึกฝนตัวเองให้เติบโตขึ้น หากพวกเขาไม่มีอะไรจะปีนขึ้นไปพวกเขาจะพันกันอยู่บนพื้นดิน
ศัตรูพืชทั่วไป
ถั่วผักตบชวาสีม่วงไม่ค่อยมีโรคหรือแมลงรบกวน ผีเสื้ออาจวางไข่บนใบไม้และตัวหนอนจะแทะเล็มพวกมัน แต่ในช่วงเวลาสั้น ๆ เท่านั้น และเมื่อเสร็จแล้วคุณจะได้รับผีเสื้อมากขึ้น
การเก็บเกี่ยว
ฝักอ่อนยังสามารถปรุงสุกได้เช่นถั่วเขียว รสชาติเข้มข้นกว่าถั่วเขียวทั่วไปและสีม่วงจะหายไปจากการปรุงอาหาร ใบไม้และดอกไม้ก็กินได้เช่นกัน ปอกเปลือกถั่วแห้งต้องเตรียมที่เหมาะสมหรืออาจเป็นพิษ ถั่วเมล็ดแห้งที่ปอกเปลือกจะต้องสุกทั่วและเปลี่ยนน้ำสองครั้งก่อนรับประทาน
ความเป็นพิษของพืชผักตบชวาสีม่วง
เมล็ดดิบมีพิษมีระดับของพิษไซยาโนเจนกลูโคไซด์ พวกเขาสามารถทำให้เกิดการอาเจียนปัญหาการหายใจและการชัก ดีกว่าที่จะปล่อยให้การปรุงอาหารกับคนที่มีประสบการณ์กับถั่วผักตบชวาและบันทึกเมล็ดพันธุ์ของคุณสำหรับการเพาะปลูก