คุณปลูกสมุนไพรที่มีกลิ่นหอมอร่อยตลอดฤดูร้อนสำหรับทำอาหารทำชาสมุนไพรของคุณเองและเติมสวนด้วยกลิ่นหอม เมื่อน้ำค้างแข็งคุกคามมันถึงเวลาที่ต้องกล่าวคำอำลาสมุนไพรส่วนใหญ่ของคุณจนถึงฤดูปลูกต่อไป
ข่าวดีก็คือคุณสามารถนำสมุนไพรอ่อนโยนเหล่านี้เข้ามาในบ้าน เติบโตในหน้าต่างที่มีแสงแดดหรือภายใต้แสงไฟและคุณสามารถเพลิดเพลินกับมันได้หลายเดือน
สมุนไพรที่ดีที่สุดที่จะเติบโตในบ้าน
สมุนไพรบางชนิดนำไปใช้กับสภาพในร่มได้ดีกว่าสมุนไพรอื่น นี่คือสมุนไพรที่ง่ายที่สุดที่จะนำมาจากสวน:
- ต้นหอมจีน
- พาสลีย์
- โรสแมรี่
- ไธม์
- ออริกาโน่
- สะระแหน่
คุณสามารถขุดโหระพาสะระแหน่ออริกาโน่และพืชลูกกระเทียมจากสวนได้อย่างง่ายดาย เพียงเขย่าดินส่วนใหญ่ออกจากรากของพวกเขาแล้วปลูกด้วยดินปลูกอินทรีย์ที่ดี
ผักชีฝรั่งสามารถเล่ห์เหลี่ยม มันมี taproot ที่ยาวและใช้เวลาไม่ถูกรบกวน หากคุณวางแผนที่จะขุดมันขึ้นมาจากสวนของคุณขุดลึกลงไปเพื่อให้ได้รูบทมากที่สุด จากนั้นนำหม้อดินที่มีดินปลูกดีบรรจุในภาชนะที่ลึก - แปดถึงสิบนิ้วจะมีความลึกที่ดี
โรสแมรี่สามารถพิถีพิถันมากเกี่ยวกับอุณหภูมิ มันจะดีที่สุดในหน้าต่างสว่างในห้องเย็น หน้าต่างทางทิศใต้หรือทิศตะวันออกจะดีที่สุด
สมุนไพรอื่น ๆ ที่จะเติบโตในบ้าน
นอกจากนี้คุณยังสามารถปลูกกระเพราได้ง่ายในหน้าต่างที่สว่าง ฉันไม่แนะนำให้ขุดมันขึ้นมาจากสวนอย่างที่คุณต้องการด้วยโหระพาหรือผักชีฝรั่ง แต่อาจเริ่มต้นพืชใหม่จากเมล็ดซื้อพืชขนาดเล็กเพื่อปลูกในบ้านหรือทำการปักชำจากพืชที่มีอยู่ของคุณ เช่นเดียวกันกับเลมอนบาล์มสะระแหน่หรือชิโซะ
การดูแลสมุนไพรในบ้าน
หากคุณกำลังวางแผนที่จะเอาชนะสมุนไพรในสวนของคุณในบ้าน (หรืออย่างน้อยก็ให้พวกเขาเติบโตนานพอที่จะได้รับผลผลิตจากพวกเขาอีกสองสามอย่าง) มีบางสิ่งที่คุณควรคำนึงถึง:
- Bright Light: สมุนไพรทำงานได้ดีที่สุดด้วยแสงจ้ามากมาย - อย่างน้อยแปดชั่วโมงต่อวัน สิ่งนี้สามารถให้ได้โดยวางไว้ในหน้าต่างหันหน้าไปทางทิศใต้ แต่วิธีการรับประกันที่มากกว่าคือการวางไว้ใต้แสงไฟของพืช ฉันมักจะวางสมุนไพรของฉันบนชั้นที่ฉันใช้สำหรับการเริ่มต้นเมล็ด; ไฟมีอยู่แล้วและฉันก็มีแผ่นความร้อนเช่นกันหากห้องใต้ดินเย็นเกินไป
- การรดน้ำอย่างระมัดระวัง: หนึ่งในสิ่งที่ยุ่งยากกว่าเกี่ยวกับสมุนไพรที่อยู่เหนือฤดูหนาวคือการรักษาระดับความชื้นที่เหมาะสม คุณจะต้องการรดน้ำพวกเขาเป็นประจำ แต่สมุนไพรจำนวนมากเช่นโรสแมรี่และโหระพาไม่ชอบดินเปียก วิธีที่มีประสิทธิภาพมากที่สุดในการค้นหาว่าถึงเวลาที่ต้องใช้น้ำหรือไม่คือการทดสอบนิ้ว: ติดนิ้วไว้ในดินที่ปลูก ถ้านิ้วดินด้านบนแห้งแสดงว่าถึงเวลาลงน้ำแล้ว
- ระวังศัตรูพืช: ก่อนที่คุณจะนำมันเข้ามาคุณควรตรวจสอบพืชอย่างละเอียดเพื่อหาศัตรูพืชและฉีดพ่นด้วยสบู่ฆ่าแมลงหากคุณเห็น สิ่งสำคัญคือให้แยกพวกเขาออกจากส่วนที่เหลือของพืชของคุณเป็นเวลาสองสามสัปดาห์เพื่อให้แน่ใจว่าปัญหาศัตรูพืชหรือโรคใด ๆ ที่พวกเขาไม่ได้แพร่กระจายไปยังพืชอื่นของคุณ เมื่อช่วงเวลาเริ่มต้นนี้ผ่านไปเพียงตรวจสอบพืชของคุณเป็นประจำเพื่อหาแมลงไข่ใยหรือเชื้อรา ให้แน่ใจว่าได้ดูใต้ใบเช่นกัน - นี่คือที่ศัตรูพืชจำนวนมากมีแนวโน้มที่จะชุมนุมกัน
ด้วยเคล็ดลับเหล่านี้และความสนใจเล็กน้อยคุณสามารถปลูกพืชสวนสมุนไพรในบ้านในช่วงฤดูหนาว!