เช่นเดียวกับผลไม้เมืองร้อนต้นโกโก้ (พืชที่ให้ช็อคโกแลตแก่เรา) เป็นสิ่งที่แปลกใหม่ในบ้าน ในสภาพแวดล้อมดั้งเดิมต้นโกโก้เจริญเติบโตได้ดีในสภาพอากาศชื้น แต่ไม่จำเป็นว่าจะร้อนมากร้อนและร้อนจัด มันเติบโตเป็นต้นไม้ที่ค่อนข้างเล็ก (ประมาณ 20 ถึง 25 ฟุต) ที่มีเปลือกที่ปมลึกและบางครั้งลำต้นบิด ใบเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าสีเขียวอ่อนและไม่งดงามโดยเฉพาะ
สิ่งที่คนส่วนใหญ่สนใจคือฝักเมล็ดซึ่งเกิดขึ้นตามธรรมชาติบนลำต้นเมื่อต้นอ่อนมีอายุประมาณสี่ปี เมล็ดจะห้อยเป็นตุ้มและขนาดของมือผู้ใหญ่ เมื่อคุณแยกเปิดเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าคุณจะพบเมล็ดโกโก้รูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าจำนวนมากห่อหุ้มด้วยเนื้อสีขาวกึ่งเหนียว เมล็ดจะถูกบดเป็นผงโกโก้ซึ่งเป็นพื้นฐานสำหรับช็อคโกแลตและของอร่อยมากมาย
ฝักโกโก้ที่โตเต็มที่มักจะมีสีส้มและใช้เวลาประมาณ 5 เดือนในการทำให้สุกเต็มที่บนต้นไม้ ไม่ว่าคุณจะได้รับต้นโกโก้จากต้นไม้จริงหรือไม่นั้นขึ้นอยู่กับว่าคุณมีเรือนกระจกหรือไม่ มีต้นโกโก้ที่ออกดอกเต็มที่ในเรือนกระจกทั่วภาคเหนือของสหรัฐอเมริกา แต่สำหรับเกษตรกรผู้ปลูกบ้านส่วนใหญ่พวกเขาแปลกใหม่อย่างเคร่งครัด
สภาพการเจริญเติบโต
- แสง : ในฐานะที่เป็นขอบหรือพืช understory พวกเขาทำได้ดีที่สุดกับแสงแดดที่ถูกกรอง ต้นโกโก้ไม่ควรถูกแสงแดดโดยตรงในเวลากลางวันเพราะจะทำให้ใบไหม้เกรียม
- น้ำ : น้ำ ปกติตลอดฤดูปลูกและความชื้นสูงมาก (อย่างน้อย 70%) ความชื้นสูงเป็นเงื่อนไขที่ยากที่สุดสำหรับพืชเหล่านี้และสาเหตุที่ผู้ปลูกบ้านส่วนใหญ่มีปัญหากับพวกเขา
- ปุ๋ย : กินทุกสัปดาห์ด้วยปุ๋ยน้ำอ่อนที่มีธาตุอาหารรอง พวกเขาเป็นผู้ให้อาหารหนักโดยเฉพาะในช่วงฤดูปลูก
- ดิน : ดินที่ ปลูกอย่างรวดเร็วและอ่อนกำลังสมบูรณ์แบบ การระบายน้ำที่ดีเป็นสิ่งสำคัญสำหรับต้นโกโก้เพื่อสุขภาพ
การเผยแผ่
การขยายพันธุ์มักจะทำได้โดยผ่านเมล็ด แน่นอนว่าความท้าทายสำหรับคนจำนวนมากคือการหาเมล็ดโกโก้ที่มีศักยภาพ เราได้เห็นพวกเขาขายที่งานแสดงสินค้าและงานแสดงสินค้า แต่พวกเขายังมีออนไลน์ ถ้าเป็นไปได้จะเป็นการดีกว่าถ้าซื้อฝักสดเพราะเมล็ดโกโก้แห้งและแก่กว่ามักจะไม่สามารถใช้งานได้ บางครั้งคุณจะพบต้นกล้าต้นโกโก้ขาย ต้นกล้าควรได้รับแสงแดดน้อยกว่าพืชที่โตเต็มที่และสามารถเจริญเติบโตได้ในที่ร่มในช่วงหกเดือนแรกถึงหนึ่งปี เมื่อพวกเขาเริ่มเติบโตได้เร็วขึ้นให้ย้ายพวกเขาไปสู่แสงแดดที่เปียกโชก
repotting
ทำซ้ำตามความจำเป็นโดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงต้นฤดูปลูก เมื่อทำซ้ำระวังอย่ารบกวนรากเกินความจำเป็นและให้น้ำและความชื้นแก่พืช
พันธุ์
Theobroma ต้นโกโก้เป็นหนึ่งในพืชที่สำคัญที่สุดในการเพาะปลูกในวันนี้ (โดยเฉพาะถ้าคุณชอบช็อคโกแลต) อย่างไรก็ตามมี theobromas อื่น ๆ ที่บางครั้งใช้ Theobroma grandiflorum ใช้ในการผลิตช็อกโกแลตป่าฝนที่เรียกว่า cupulate และตาม Skyfield Tropical ผู้ผลิตช็อคโกแลตบางรายใช้ Theobroma bicolor ในส่วนผสมของพวกเขา ถึงแม้ว่าต้นโกโก้จะเป็นสายพันธุ์หลัก แต่ผู้ปลูกทั่วโลกต่างก็ทำงานกันอย่างเชี่ยวชาญเพื่อปลูกต้นไม้ตามสภาพของดินและสภาพการเจริญเติบโต (ไม่เหมือนกับองุ่นกะหล่ำปลี)
เคล็ดลับของผู้ปลูก
ต้นโกโก้ไม่ได้เป็นพืชที่ง่ายมาก มันสามารถทนอุณหภูมิช่วงสั้น ๆ ที่ต่ำกว่าประมาณ 60 F แต่มันจะไม่เจริญเติบโตและการเจริญเติบโตจะหยุดเกือบ อุณหภูมิที่ต่ำกว่า 50 F เป็นระยะเวลานานจะพิสูจน์ได้ว่าเป็นอันตรายถึงชีวิต มันจะดีที่สุดเมื่อโตขึ้นภายในบริเวณที่ต้องการและค่อนข้างแคบมีแสงแดดส่องผ่านแถบกรองความชื้นสูงอาหารและน้ำปริมาณมากและอุณหภูมิที่อบอุ่น หากคุณสามารถให้เงื่อนไขเหล่านี้ได้โรงงานของคุณควรจะดี
หากคุณพร้อมที่จะรับเมล็ดพันธุ์จากพืชของคุณคุณอาจต้องใช้พืชสองต้น ดอกไม้ต้นโกโก้มีทั้งส่วนที่เป็นเพศชายและเพศหญิง แต่ต้นโกโก้ส่วนใหญ่ไม่สามารถผสมปุ๋ยเองได้ดังนั้นจึงจำเป็นต้องมีพืชสหายในการงอก แต่คนส่วนใหญ่ที่ปลูกต้นโกโก้ในบ้านไม่ได้มองหาการผลิตฝักและปลูกพืชในรูปแบบแปลกใหม่และท้าทาย ต้นโกโก้มีความเสี่ยงต่อเพลี้ยแป้งและเพลี้ย