คุณสามารถนำสวนสมุนไพรของคุณไปไว้ในบ้านในฤดูหนาวหรือตลอดทั้งปีด้วยการปลูกสวนสมุนไพร windowsill มันไม่ได้เป็นสมุนไพรที่เติบโตได้ง่ายในบ้านและข้างนอกในสวน แต่พืชสมุนไพรจำนวนมากเติบโตได้ดีในภาชนะบรรจุและต้องการการดูแลเพียงเล็กน้อยเท่านั้น อย่างไรก็ตามมีข้อควรพิจารณาเพิ่มเติมสองสามประการเมื่อเติบโตในที่ร่ม
ประการแรกคือการทำให้แน่ใจว่าพวกเขาจะได้รับแสงแดดเพียงพอที่จะเจริญเติบโตและแข็งแรง
ประการที่สองเพื่อให้มีความสุขมากพอในการทำอาหารของคุณคุณจะต้องมีพืชและหม้อขนาดใหญ่ดังนั้นให้แน่ใจว่าคุณมีพื้นที่เพียงพอที่จะเก็บมันไว้ ถ้าคุณทำคุณจะได้สมุนไพรสดในห้องครัวของคุณตลอดฤดูหนาว
ขั้นตอนในการปลูกสวนสมุนไพร Windowsill ให้ประสบความสำเร็จ
- ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณมีหน้าต่างที่แดดส่องถึงซึ่งสมุนไพรของคุณจะอยู่รอด หน้าต่างทางทิศใต้หรือทิศตะวันตกเฉียงใต้จะสมบูรณ์แบบหากได้รับแสงแดดอย่างน้อย 6 ชั่วโมงต่อวันและอยู่ห่างจากร่าง หากคุณไม่มีหน้าต่างที่มีความน่าเชื่อถือคุณจะต้องให้แสงของพืชบางชนิด การไม่มีแสงแดดเพียงพอจะทำให้คุณรู้สึกเครียดและมีกลิ่นหอมเล็กน้อย
- ซื้อพืชสมุนไพรขนาดเล็กที่คุณชื่นชอบหรือแพ็คเก็ตเมล็ด การเริ่มต้นจากเมล็ดเป็นทางเลือกที่มีราคาถูกกว่า แต่พวกเขาต้องการความสนใจมากกว่าและจะใช้เวลาหลายเดือนก่อนที่คุณจะเริ่มใช้เมล็ด เพิ่มเติมที่ด้านล่าง
- หากคุณเริ่มต้นด้วยพืชให้รับภาชนะที่มีความลึกอย่างน้อย 6-12 นิ้ว คุณสามารถปลูกพืชสมุนไพรหลายชนิดในภาชนะที่กว้างหรือยาวหรือใช้หม้ออย่างน้อย 6 นิ้วสำหรับพืชแต่ละชนิด
เมล็ดจะไม่ต้องการหม้อขนาดใหญ่ คุณสามารถเริ่มต้นพวกเขาในภาชนะขนาดเล็ก ๆ และย้ายพวกเขาลงในหม้อสุดท้ายของพวกเขาเมื่อพวกเขาสูง 2-4 นิ้ว
เช่นเดียวกับการทำสวนภาชนะกลางแจ้งให้แน่ใจว่ากระถางของคุณมีรูระบายน้ำจำนวนมาก ให้แน่ใจว่าคุณมีจานรองใต้ต้นไม้ดังนั้นคุณจึงไม่ต้องทำลายขอบหน้าต่างหรือเฟอร์นิเจอร์ - ใช้การผสมแบบไม่มีดินเพื่อหลีกเลี่ยงโรคที่เกิดจากดิน ตรวจสอบให้แน่ใจว่าส่วนผสมเบาและดูดซับได้ดี อย่าพยายามใช้ดินจากสวน ดินทั่วไปอัดเมื่อเวลาผ่านไปทำให้น้ำไหลผ่านได้ยาก
- สำหรับพืชสมุนไพรเริ่มต้นด้วยการผสมชั้นปลูกขนาด 2-3 นิ้วลงในก้นภาชนะของคุณ หากคุณกังวลเกี่ยวกับดินที่ไหลออกมาจากรูก้นคุณสามารถคลุมด้วยแผ่นกรองหรือแผ่นกรองกาแฟขนาดเล็กได้ อย่าใช้สิ่งใดก็ตามที่สามารถปิดกั้นหลุมทั้งหมดได้
- นำพืชสมุนไพรออกอย่างระมัดระวังจากหม้อดั้งเดิมและคลายรากเบา ๆ วางพืชสมุนไพรของคุณในภาชนะใหม่โดยมีรากบานออกมา
- เสร็จสิ้นการกรอกด้วยการผสมปลูกเบา ๆ กระชับรอบ ๆ พืช ทิ้งไว้ประมาณหนึ่งนิ้วที่ด้านบนของภาชนะสำหรับรดน้ำ น้ำทันทีหลังจากปลูกเพื่อช่วยให้พืชชำระ
- ในการเริ่มต้นเมล็ดสมุนไพรให้เติมแต่ละภาชนะด้วยส่วนผสม potting ชุบจนถึงประมาณ 1 นิ้วจากขอบ โรย 3 - 5 เมล็ดบนยอดดิน ครอบคลุมเมล็ดด้วยการผสมของ potting และตบเบา ๆ คลุมด้วยถุงพลาสติกเพื่อรักษาความชุ่มชื้น สำหรับคำแนะนำโดยละเอียดเพิ่มเติมนี่คือคำแนะนำทีละขั้นตอนสำหรับการเริ่มต้นเมล็ด
- รักษาดินให้ชื้นจนกว่าคุณจะเห็นต้นกล้าโผล่ผ่าน เมื่อถึงจุดนี้ให้เอาพลาสติกออกและรดน้ำต่อเมื่อใดก็ตามที่ดินรู้สึกแห้ง ตรวจสอบให้แน่ใจว่าต้นกล้าได้รับแสงแดดและหมุนภาชนะทุกวันเพื่อให้มันเติบโตตรง
- พืชสมุนไพรน้ำเท่าที่จำเป็น สมุนไพรไม่ชอบนั่งในดินชื้น ระบายจานรองเมื่อน้ำส่วนเกินสะสมทดสอบว่าภาชนะต้องการน้ำหรือไม่โดยใช้นิ้วจิ้มลงไปในดิน ถ้ามันรู้สึกว่าแห้งหนึ่งหรือสองนิ้วใต้พื้นผิวก็ถึงเวลาที่น้ำ ถ้าไม่ปล่อยให้พวกเขาเป็น แม้ว่าพืชกลางแจ้งมักจะต้องการน้ำมากขึ้นในช่วงฤดูร้อนพืชในร่มสามารถแห้งเร็วเมื่อความร้อนในฤดูหนาว
พยายามให้น้ำเสมอจนกว่าส่วนที่เกินออกจากด้านล่างของภาชนะ หากคุณให้พืชในร่มของคุณซ้ำ ๆ เพียงแค่สาดน้ำเกลือในน้ำสามารถสะสมอยู่ในดินได้ เมื่อสิ่งนี้เกิดขึ้นคุณจะเริ่มเห็นฟิล์มสีขาวอยู่ด้านนอกหม้อ ล้างน้ำให้สะอาดผ่านภาชนะจนหมดด้านล่างเพื่อป้องกันการสะสมของเกลือ - ให้อาหารสมุนไพรของคุณทุกเดือนด้วยปุ๋ยที่มีป้ายกำกับเพื่อใช้กับอาหาร เริ่มต้นด้วยการใช้เพียงประมาณ 1/2 ของความแรงที่แนะนำ สมุนไพรมีรสชาติเข้มข้นกว่าถ้าปลูกโดยไม่ใส่ปุ๋ยจำนวนมาก
หากคุณเห็นการเจริญเติบโตที่ชาญฉลาดและละเอียดอ่อนมากให้ลดปริมาณหรือความถี่ของปุ๋ยลง หากพืชของคุณดูเหมือนพวกเขากำลังดิ้นรนให้พวกเขาอีกเล็กน้อย คุณจะต้องปรับตารางเวลาปุ๋ยของคุณตามฤดูกาล โดยทั่วไปแล้วพวกเขาจะเติบโตช้ากว่าในฤดูหนาวมากกว่าในฤดูร้อนและจะต้องการอาหารน้อยลง - อนุญาตให้พืชใช้เวลาในการปรับตัวให้เข้ากับบ้านใหม่ของพวกเขา เมื่อคุณเริ่มเห็นการเติบโตใหม่คุณสามารถเริ่มใช้สมุนไพรของคุณ ด้วยสมุนไพรส่วนใหญ่คุณสามารถตัดปลาย 2 - 3 นิ้วออกเพื่อกระตุ้นการแตกแขนงได้มากขึ้น สำหรับสมุนไพรที่เป็นพวงเช่นผักชีฝรั่งและผักชีคุณสามารถตัดลำต้นทั้งหมดได้จากด้านนอกของพืช การเติบโตใหม่จะเติมเต็ม
เคล็ดลับ:
- เลือกสมุนไพรที่ไม่กว้างหรือสูงเกินไป กระเทียมใบโหระพาลาเวนเดอร์ผักชีฝรั่งสะระแหน่โรสแมรี่และไทม์เป็นทางเลือกที่ดี
- ไฟฟลูออเรสเซนต์สามารถใช้งานได้หากคุณไม่มีหน้าต่างที่มีแดด พวกเขาจะต้องถูกวางไว้ใกล้กับพืช (ภายใน 18 นิ้ว) และเก็บไว้ประมาณ 10 ชั่วโมง / วันเพื่อชดเชยการขาดความรุนแรง
- ตัดและใช้พืชของคุณบ่อย ๆ เพื่อส่งเสริมให้พวกเขาเติบโตอย่างเต็มที่และเป็นพวง เมื่อพืชมีความสูงอย่างน้อย 6 นิ้วอย่ากลัวที่จะใช้สมุนไพรของคุณ ยิ่งคุณพลแม่นปืนมากเท่าไหร่พวกเขาก็จะยิ่งแข็งแกร่งมากขึ้นเท่านั้น
- ไม่เคยตัดแต่งใบไม้มากกว่า 1 ใน 3 ของพืช การตัดแต่งกิ่งยิ่งกว่านั้นสามารถทำให้พืชเครียดและทำให้ต้นพืชลดลง
- เริ่มเมล็ดพืชใหม่เพื่อแทนที่เมล็ดพืชที่คุณกำลังใช้ พืชไม่มีชีวิตอยู่ตลอดไปและสมุนไพรจำนวนมากเช่นใบโหระพาและผักชีฝรั่งเป็นพืชประจำปีที่จะพยายามหว่านเมล็ดภายใน 4 - 6 เดือน อย่าต่อสู้กับมันแค่เปลี่ยนเป็นพืชใหม่ที่แข็งแรงเหมือนที่คุณทำในสวนกลางแจ้ง