
ภาพประกอบสต็อก: The Spruce / Daniel Fishel
การสะสมของกากกาแฟและคราบแร่ (ระดับ) จากน้ำอาจส่งผลต่อรสชาติของกาแฟและทำให้ส่วนประกอบของเครื่องชงกาแฟเกิดการอุดตัน เมื่อเวลาผ่านไปอาจทำให้การหยดน้ำของผู้ผลิตเบียร์ของคุณมีประสิทธิภาพลดลง กากกาแฟมีน้ำมันตามธรรมชาติที่ไม่ถูกลบออกจากการล้างด้วยน้ำ คุณอาจสังเกตเห็นว่ากาแฟของคุณมีรสขมมากขึ้นถ้าคุณไม่ทำความสะอาดตะกร้าเบียร์และส่วนอื่น ๆ เป็นประจำ สภาพแวดล้อมที่ชื้นของกากกาแฟที่เหลือสามารถนำไปสู่การเจริญเติบโตของยีสต์ราหรือแบคทีเรีย การสะสมแร่โดยเฉพาะถ้าคุณมีน้ำกระด้างจะทำให้ช่องแคบน้ำแคบลงและเครื่องชงกาแฟของคุณจะทำงานช้าลงเรื่อย ๆ หากไม่ถูกกำจัด
ทำความสะอาดเครื่องชงกาแฟบ่อยแค่ไหน
คุณควรทำความสะอาดเครื่องชงกาแฟของคุณทุกครั้งหลังจากที่ใช้ออกจากพื้นที่และทำความสะอาดตะกร้าชงฝาและโถ ควรทำความสะอาดขจัดคราบตะกรันอย่างลึกเพื่อกำจัดคราบแร่อย่างน้อยทุกสามเดือน
หากบ้านของคุณมีน้ำกระด้าง (น้ำที่มีแร่ธาตุหนัก) หรือถ้าคุณมีแนวโน้มที่จะเติมน้ำในอ่างเก็บน้ำของเครื่องชงกาแฟของคุณจากโถที่ล้างแล้ว ในกรณีนี้แนะนำให้ทำความสะอาดรายเดือน
ผู้ผลิตกาแฟบางรายมีสัญญาณการทำความสะอาดที่สามารถได้ยินหรือมองเห็นได้และมักจะนำไปสู่การหยุดทำงานแบบบังคับ คุณสามารถหลีกเลี่ยงการหยุดทำงานโดยดำเนินการเชิงรุกกับการบำรุงรักษา ผู้ผลิตเบียร์รายอื่นมีวงจรการทำความสะอาดซึ่งมักจะมีรายละเอียดในคู่มือ ทำตามคำแนะนำโดยละเอียดของผู้ผลิตเสมอสำหรับการทำความสะอาด
สิ่งที่คุณต้องการ
พัสดุ
- น้ำยาล้างจาน
- ผ้านุ่ม
- แปรงฟองน้ำ
- น้ำส้มสายชู
- ทางเลือก: เปลี่ยนไส้กรองน้ำ
- ตัวเลือก: ชุดทำความสะอาดผลิตภัณฑ์ Descaling หรือเครื่องชงกาแฟ
วิธีทำความสะอาดเครื่องชงกาแฟด้วยสบู่และน้ำ
ลบ Brew Basket และตัวกรอง
หลังจากการใช้งานแต่ละครั้งให้นำตะกร้าชงออกและทิ้งบริเวณและตัวกรองกระดาษที่ใช้แล้วทิ้ง
เปิดน้ำร้อน
เติมบางส่วนของอ่างหรือภาชนะที่เหมาะสมด้วยน้ำร้อน
เพิ่มสบู่
เพิ่มน้ำยาล้างจานโดยเฉพาะแบรนด์ที่มีสูตรในการขจัดคราบน้ำมันทำความสะอาดตะกร้าเบียร์และตัวกรองแบบถาวร
วางตระกร้าชงและหากใช้ให้กรองถาวรลงในน้ำสบู่ ล้างด้วยฟองน้ำหรือผ้านุ่ม ๆ เพื่อลบกากกาแฟและคราบมัน
ทำความสะอาดโถ
ทิ้งกาแฟที่เหลืออยู่แล้วล้างให้สะอาดด้วยน้ำอุ่น เพิ่มน้ำสบู่อุ่น ๆ เล็กน้อยและทำความสะอาดโถด้วยแปรงฟองน้ำ
ล้างออกด้วยน้ำอุ่น
ล้างตะกร้าชงตัวกรองถาวรและโถด้วยน้ำอุ่น เช็ดด้วยผ้านุ่มและตั้งให้แห้ง
เช็ดเครื่องชงกาแฟ
จุ่มผ้านุ่มหรือผ้าเช็ดตัวกระดาษลงในน้ำสบู่แล้วเช็ดฝาด้านในฝาด้านนอกและบริเวณที่ต้มเบียร์เพื่อกำจัดสิ่งตกค้าง ใช้ผ้าชุบน้ำหมาด ๆ เช็ดสบู่ที่ตกค้าง
ประกอบเครื่องชงกาแฟอีกครั้ง
เมื่อชิ้นส่วนแห้งให้ใส่เครื่องชงกาแฟเข้าด้วยกัน
เครื่องชงกาแฟของคุณสะอาดและพร้อมใช้งานครั้งต่อไปแล้ว!
วิธีทำความสะอาดเครื่องชงกาแฟด้วยน้ำส้มสายชู
ใช้กระบวนการนี้เพื่อขจัดคราบตะกรันเครื่องชงกาแฟของคุณโดยกำจัดการสะสมของแร่แคลเซียม ก่อนที่คุณจะเริ่มตรวจสอบคู่มือเครื่องชงกาแฟของคุณเพื่อให้แน่ใจว่าผู้ผลิตแนะนำให้ทำความสะอาดด้วยน้ำส้มสายชู มีบางยี่ห้อที่ไม่แนะนำเพราะปกติแล้วเป็นเพราะชิ้นส่วนโลหะของเครื่องชงกาแฟ
ลบและทำความสะอาดชิ้นส่วน
ล้างเครื่องชงกาแฟของคุณเอาออกและทำความสะอาดกร๊าฟ, ตะกร้าชงและตัวกรองถาวรด้วยน้ำสบู่ร้อนๆ นำเครื่องกรองน้ำออกถ้ามี แทนที่ตะกร้ากรองเปล่าและโถ
ผสมน้ำส้มสายชูกับน้ำ
ผสมน้ำส้มสายชูสีขาวและน้ำส่วนเท่า ๆ กันให้เพียงพอเพื่อเติมน้ำในอ่างเก็บน้ำของคุณ วิธีง่ายๆในการทำเช่นนี้คือเติมน้ำส้มสายชูครึ่งห้องแล้วเติมน้ำลงไปด้านบน แต่ถ้าคุณไม่เห็นระดับในเหล้าของคุณให้ผสมแยกต่างหากเพื่อเพิ่ม
เติมอ่างเก็บน้ำและแทนที่โถ
เติมน้ำในอ่างเก็บน้ำของคุณด้วยน้ำส้มสายชูและสารละลายน้ำ หากคุณใช้ตัวกรองกระดาษให้วางตัวกรองกระดาษลงในตะกร้าชง
เรียกใช้ครึ่งหนึ่งของรอบ Drip
เรียกใช้เครื่องชงกาแฟของคุณผ่านครึ่งหนึ่งของรอบหยดหยุดเพื่อแก้ปัญหาสามารถนั่งในอ่างเก็บน้ำและช่องทางน้ำ ปล่อยให้มันนั่งเป็นเวลา 30 นาทีถึงหนึ่งชั่วโมงทั้งในอ่างเก็บน้ำและโถ
ดำเนินการ Brew รอบ
หลังจาก 30 ถึง 60 นาทีกลับสู่วงจรการผลิตและต้มน้ำส้มสายชูและส่วนผสมน้ำผ่านเครื่องชงกาแฟของคุณ ทิ้งน้ำส้มสายชูและสารละลายน้ำออกจากโถแล้วเปลี่ยนแผ่นกรองกระดาษ (หากใช้)
วิ่งวนด้วยน้ำสองครั้ง
เติมน้ำในห้องด้วยน้ำเปล่าแล้วไหลผ่านระบบเพื่อให้ได้รอบการชงที่สมบูรณ์ ทิ้งน้ำที่ชงแล้วเปลี่ยนแผ่นกรองกระดาษ (หากใช้) ปล่อยให้เครื่องชงกาแฟเย็นลง ทำซ้ำรอบการชงเต็มรูปแบบด้วยน้ำ
ทำความสะอาดโถและตะกร้าชง
ทำความสะอาดตะกร้าตัวกรองแบบถอดได้ตัวกรองแบบถาวรและโถด้วยน้ำสบู่ร้อน ๆ การเปลี่ยนเครื่องกรองน้ำก็เป็นความคิดที่ดีเช่นกันหากผู้ผลิตเบียร์ของคุณมี เช็ดภายนอกเครื่องชงกาแฟของคุณให้สะอาด
เครื่องชงกาแฟของคุณพร้อมที่จะกลับมาดำเนินการต่อและคุณอาจสังเกตเห็นรสชาติกาแฟที่ดีขึ้น
เคล็ดลับเพื่อให้เครื่องชงกาแฟสะอาดยิ่งขึ้นอีกต่อไป
- ใช้น้ำปราศจากแร่ธาตุเมื่อต้มกาแฟ
- หากคุณกำลังใช้โถเพื่อเติมน้ำในอ่างเก็บน้ำให้ทำเฉพาะในกรณีที่คุณทำความสะอาดโถด้วยน้ำร้อนและน้ำสบู่หลังการใช้งานทุกครั้ง
- อย่าทิ้งบริเวณที่เปียกหรือใช้แล้วไว้ในเครื่องชงกาแฟเป็นระยะเวลานานไม่เช่นนั้นคุณอาจมีการเจริญเติบโตของเชื้อรายีสต์หรือแบคทีเรีย
- ผู้ผลิตเบียร์ K-Cup เช่นเครื่อง Keurig ต้องการการทำความสะอาดอย่างละเอียดและละเอียดเพื่อกำจัดกากกาแฟที่ติดอยู่ออกจากเข็มกระแทกและทำความสะอาดเหล้า ทำตามคำแนะนำโดยละเอียดของผู้ผลิต