
Morsa Images / Getty Images
เมื่อถึงจุดหนึ่งคุณอาจพบกับกลิ่นลึกลับที่น่าสะพรึงกลัวในตู้เย็นของคุณ การค้นหาแหล่งที่มาของกลิ่นเหม็นในตู้เย็นของคุณเป็นขั้นตอนแรกที่สำคัญในการขจัดกลิ่น แต่ใครก็ตามที่มีกิมจิอายุหลายเดือนรู้กลิ่นบางอย่างยาวนานหลังจากอาหารหายไป ส่วนที่แย่ที่สุดของตู้เย็นส่งกลิ่นคือกลิ่นเหล่านั้นสามารถซึมเข้าไปในอาหารอื่น ๆ ของคุณและทำลายรสชาติ โชคดีที่มีวิธีการรักษาแบบง่าย ๆ ที่สามารถช่วยคุณกำจัดคราบที่น่ารำคาญและกลิ่นไม่พึงประสงค์สิ่งที่คุณต้องมีคือกล่องเบกกิ้งโซดา!
ทำไมต้องทำเบกกิ้งโซดา
ชื่อวิทยาศาสตร์สำหรับเบกกิ้งโซดาคือโซเดียมไบคาร์บอเนต มันเป็นฐานที่อ่อนแอที่สามารถทำหน้าที่เป็นกรดขึ้นอยู่กับสิ่งที่สัมผัสกับ กลิ่นในตู้เย็นของคุณประกอบด้วยเศษอาหารที่ลอยอยู่รอบ ๆ และในที่สุดก็เข้าสู่มื้ออื่นของคุณ การใส่เบกกิ้งโซดาลงในตู้เย็นของคุณจะทำให้อนุภาคที่มีกลิ่นเหม็นนอกเหนือไปจากสิ่งที่เหลืออยู่ของคุณ คุณสมบัติที่เป็นเอกลักษณ์ของโซเดียมไบคาร์บอเนตทำให้มีความน่าสนใจทั้งในด้านที่เป็นกรดและเบสเมื่ออนุภาคเหล่านี้จับกับเบคกิ้งโซดาทำให้กลิ่นไม่เป็นกลาง เพียงจำไว้ว่าในขณะที่เบกกิ้งโซดาถูกใช้ในหลายสูตรคุณไม่ควรปรุงด้วยเบกกิ้งโซดาที่ใช้ในการต่อต้านกลิ่นไม่พึงประสงค์ ส่วนหนึ่งของกระบวนการทำให้เป็นกลางนั้นหมายถึงเบคกิ้งโซดาดูดซับอนุภาคอาหารซึ่งจะเปลี่ยนรสชาติของเบกกิ้งโซดา
การใช้กล่องโซดาอบ
เก็บกล่องเบกกิ้งโซดาเปิดไว้ในตู้เย็นและตู้แช่แข็งเพื่อช่วยกำจัดกลิ่น เปลี่ยนอย่างน้อยทุกสามเดือนถึงแม้ว่ากล่องอาจต้องเปลี่ยนเร็วกว่านี้หากเริ่มมีกลิ่นมากเกินไป ลองออกเดทในช่องเพื่อช่วยให้จำได้ว่าเมื่อใดควรแทนที่ คุณสามารถเลือกที่จะไล่ตามจมูกของคุณได้ถ้าตู้เย็นเริ่มมีกลิ่นถึงเวลาเปลี่ยนกล่องแล้ว
เบกกิ้งโซดาและกลิ่นไม่พึงประสงค์
หากกลิ่นอับที่เกิดขึ้นดูเหมือนจะซึมเข้าไปในตู้เย็นจริงลองล้างด้านในของตู้เย็นด้วยเบกกิ้งโซดาและน้ำ มันสามารถช่วยกำจัดกลิ่นที่ยากลำบาก ใช้สารละลายเบกกิ้งโซดาและน้ำหนึ่งต่อหนึ่ง สำหรับกลิ่นที่ยากมาก ๆ ให้ติดตามเบคกิ้งโซดาและน้ำล้างออกด้วยการเช็ดพื้นผิวด้วยน้ำส้มสายชูสีขาว ผู้ชื่นชอบการทำความสะอาดสีเขียวรู้ว่าน้ำส้มสายชูเป็นน้ำยาทำความสะอาดตามธรรมชาติที่ยอดเยี่ยม เมื่อคุณเช็ดตู้เย็นลงคุณจะพบปฏิกิริยาทางเคมีเล็กน้อยของน้ำส้มสายชูกับเบกกิ้งโซดาจะช่วยฆ่าเชื้อในพื้นที่และกำจัดกลิ่นปากแข็ง
เบกกิ้งโซดาใน Crisper Bins
ลองโรยเบกกิ้งโซดาที่ด้านล่างของเครื่องทอดเพื่อขจัดกลิ่น คลุมด้วยผ้ากระดาษพับ แทนที่ทุกสามเดือนเช่นเดียวกับที่คุณทำกล่องเบกกิ้งโซดา
เบคกิ้งโซดาและตู้เย็น
นำอาหารและสนิมที่ตกค้างออกจากตู้เย็นด้วยเบกกิ้งโซดา ผสมเบกกิ้งโซดาของคุณกับน้ำปริมาณเล็กน้อยพอที่จะทำให้เกิดเนื้อแป้งที่คุณสามารถถูได้ทุกที่ คราบตู้เย็นส่วนใหญ่สามารถลบออกได้อย่างง่ายดายด้วยเบกกิ้งโซดาพร้อมประโยชน์เพิ่มเติมของการกำจัดกลิ่น ใช้แปรงสีฟันในการกระจายวางและขัดคราบ