ตำแยเป็นสมุนไพรชูกำลังที่พบได้ง่ายในพื้นที่ที่ถูกรบกวนเช่นฟาร์มร้างและถนนในชนบท มันสร้างความแปลกใหม่ แต่สำคัญสำหรับสวนสมุนไพรของคุณ ตำแยยังเป็นสมุนไพรต้นฤดูใบไม้ผลิทำให้พวกเขาเป็นหนึ่งในสมุนไพรสดแรกที่กินของปี
ตำแยมักเป็นสมุนไพรป่า แต่อย่าปล่อยให้มันหยุดคุณ เมื่อคุณเห็นว่ามีประโยชน์อย่างไรคุณจะต้องปลูกมันในสวนของคุณเอง ปลูกไว้ในสถานที่ที่พวกเขาจะได้ฟรีเพื่อดำเนินการต่อตัวเองและคุณจะมีชีวิตตลอดไปของสมุนไพรที่มีคุณค่าทางโภชนาการนี้ ซื้อเมล็ดตำแยออนไลน์หรือเก็บเกี่ยวเมล็ดพันธุ์ของคุณเองในช่วงปลายฤดูร้อนและฤดูใบไม้ร่วง
ชื่อละติน
Urtica dioica
ชื่อสามัญ
ตำแยตำแยที่กัด
โซนความแข็งแกร่งของ USDA
โซน 5-9
การเปิดรับ
ดวงอาทิตย์เต็มไปด้วยเงาตราบใดที่มีความชื้นเพียงพอตำแยสามารถเจริญเติบโตได้ทุกที่
เมื่อตำแยถูกเก็บเกี่ยว
ตัดส่วนที่เป็นอากาศได้ตลอดเวลาตราบใดที่สมุนไพรยังอ่อนอยู่ ฉันแนะนำเสมอว่าจะเก็บเกี่ยวตำแยของคุณในฤดูใบไม้ผลิและทำเช่นนั้นทุก 3 วันจนกว่าคุณจะสังเกตเห็นว่าต้นกำเนิดโตเต็มที่และยากต่อการเอาใบออกด้วยการเหน็บแนมเบา ๆ
ส่วนที่ดีที่สุดของต้นตำแยคือยอดดังนั้นเก็บเกี่ยวได้สำหรับการกินทันทีและใบด้านข้างจะแห้งในปีต่อไป ขอแนะนำให้สวมถุงมือเมื่อเก็บเกี่ยวตำแยเนื่องจากขนเล็ก ๆ จะก่อให้เกิดการระคายเคืองต่อยชั่วคราว แต่หากถูกแปรง ตำแยแห้งหรือสุกไม่มีผลกระทบนี้ ตำแยพืชสหายกับยี่หร่าสำหรับรสชาติที่ดีขึ้นของสมุนไพรทั้งสอง
การใช้งานที่หลากหลาย
ตำแยเป็นสมุนไพรที่สำคัญที่สุดอย่างหนึ่งในการทำความรู้จัก พวกเขาตกอยู่ภายใต้สมุนไพรโทนิค ซึ่งหมายความว่าพวกเขามีการบำรุงที่ดีและให้การสนับสนุนทางโภชนาการที่นุ่มนวลกับอาหารของคุณ มักจะมองข้ามตำแยเนื่องจากผลกระทบที่ทำให้ระคายเคืองที่มีต่อผิวหนังเปลือย
บางคนใช้ผลที่น่ารำคาญนี้เพื่อผลประโยชน์ของพวกเขาและถูตำแยลงบนข้อต่อข้อต่อ ความอบอุ่นที่เกิดขึ้นหลังจากที่ถูกกัดย่อยสลายได้ถูกกล่าวเพื่อบรรเทาความเจ็บปวดชั่วคราว ตำแยใช้เป็นเครื่องฟอกเลือด มีธาตุเหล็กและโพแทสเซียมสูง ใบแห้งเป็นผงทำให้เลือดหยุดผงที่มีประสิทธิภาพ น้ำผลไม้ถูกนำไปใช้กับหนังศีรษะเป็นตัวกระตุ้นการเจริญเติบโตของเส้นผม
หนึ่งในวิธีที่ดีที่สุดในการใช้ตำแยคือการเพิ่มพวกมันลงในซุปและสตูว์ซึ่งพวกมันให้รสชาติที่เหมือนดินและอุดมไปด้วย หากสูตรของคุณมีเนื้อวัวตำแยเป็นคู่หูที่สมบูรณ์แบบ ตำแยยังเป็นส่วนเสริมที่ดีในการผสมชาสมุนไพรของคุณ เพิ่มใบชาผสมใด ๆ ที่ต้องมีร่างกายเพิ่มขึ้นเล็กน้อย สำหรับยาชูกำลังสมุนไพรที่เข้มข้นลองแช่ตำแยแช่ค้างคืน
ตำแยเป็นปุ๋ยอินทรีย์
สำหรับปุ๋ยที่ง่ายและปลอดสารพิษตำแยจำนวนมากในน้ำ วางพวกเขาในดวงอาทิตย์ปกคลุมและพวกเขาก็พร้อมเมื่อพวกเขาเหม็น มันต้องใช้เวลาสองสามสัปดาห์กว่าที่ตำแยจะหมัก แต่ปุ๋ยนั้นอุดมไปด้วยธาตุเหล็กไนโตรเจนและแร่ธาตุติดตาม พืชสวนของคุณจะรักมัน! ด้วยความอดทนและการดูแลเล็กน้อยคุณสามารถเพิ่มพันธมิตรสมุนไพรแสนอร่อยในสวนสมุนไพรของคุณ