มารยาทการจองร้านอาหาร

คุณสนุกกับการรับประทานอาหารนอกสถานที่ที่คุณต้องโทรติดต่อล่วงหน้าเพื่อจองโต๊ะหรือไม่? คุณเคยตั้งอกตั้งใจในร้านอาหารและมาถึงเพียงเพื่อค้นพบว่าพวกเขาต้องการการจอง? คุณต้องการให้แน่ใจว่าทุกอย่างเป็นไปด้วยดีเมื่อคุณพาคนพิเศษไปทานอาหารเย็น?

หากคุณตอบว่าใช่สำหรับคำถามเหล่านี้ แต่ไม่ทราบวิธีที่เหมาะสมในการจองที่ร้านอาหารสิ่งสำคัญคือคุณต้องทำความเข้าใจกับระเบียบการจอง มันง่ายและสามารถทำให้ชีวิตง่ายขึ้นถ้าคุณสนุกกับการรับประทานอาหารที่ร้านอาหารหรู

มีร้านอาหารรสเลิศบางแห่งที่ไม่ต้องการจอง อย่างไรก็ตามร้านอาหารที่ดีส่วนใหญ่ชอบหรือต้องการจองในวันหยุดพิเศษเมื่อมีคนหนาแน่น สิ่งนี้ช่วยให้พวกเขาวางแผนกำหนดตารางเวลาพนักงานให้เพียงพอและสร้างความมั่นใจให้กับลูกค้า

วางแผนล่วงหน้า

หากคุณต้องการพาใครบางคนออกไปในวันวาเลนไทน์, วันแม่, วันพ่อ, วันส่งท้ายปีเก่าหรือวันหยุดพิเศษอื่น ๆ ทำการจองล่วงหน้าให้มากที่สุดเพื่อรักษาเวลาที่คุณต้องการ ร้านอาหารบางแห่งจะพยายามอย่างดีที่สุดเพื่อรองรับตารางที่ระบุหรือคำขอตำแหน่งทั่วไป หากร้านอาหารมีมุมมองที่น่าทึ่งเช่นร้านหนึ่งที่สามารถมองเห็นวิวทะเลทะเลสาบหรือเมืองก็จะช่วยให้ยืดหยุ่นตามวันและเวลา

เคล็ดลับสำหรับการจองร้านอาหาร

1. โทรล่วงหน้าอย่างน้อยหนึ่งสัปดาห์ สถานที่ยอดนิยมบางแห่งมีการจองไว้ก่อนหน้านี้บางครั้งอาจมากถึงหนึ่งหรือสองเดือนก่อนที่จะจัดงานใหญ่ วันหยุดอาจจองล่วงหน้าหนึ่งปี
2. คุณอาจต้องการโทรถึงวันก่อนเพื่อยืนยันการจอง สิ่งนี้ให้โอกาสคุณในการถามคำถามทำการร้องขอเฉพาะและให้ความอุ่นใจ
3. แสดงอย่างน้อยห้านาทีก่อนการจอง หากคุณคิดว่าคุณอาจจะมาสายให้โทรหาร้านอาหารแล้วบอกให้พวกเขารู้ หลายคนอนุญาตให้มีหน้าต่างเวลาสั้น ๆ ก่อนที่จะให้โต๊ะของคุณกับคนอื่น
4. ทราบนโยบายการให้ทิปและหากได้รับอนุญาตให้ทิปโฮสต์พนักงานต้อนรับหรือผู้ดูแล
5. หากคุณมีคำขอพิเศษ (เช่นแหวนหมั้นที่จัดส่งพร้อมกับแชมเปญ) ให้เตรียมการล่วงหน้าและเพิ่มไปยังเคล็ดลับ
6. หากคุณต้องการยกเลิกให้ทำทันทีที่คุณรู้ว่าคุณจะไม่สามารถทำการจองได้
7. อย่าสร้างนิสัยในการยกเลิกการจองในร้านอาหาร หลายคนมีส่วนร่วมในหนึ่งในฐานข้อมูลที่ทำให้พวกเขาทราบถึงคนที่เป็นผู้ยกเลิกเรื้อรัง
8. สุภาพเสมอเมื่อคุณทำการจองเมื่อคุณมาถึงที่ร้านอาหารและเมื่อคุณนั่ง ขอบคุณพนักงานแต่ละคนที่ให้บริการ สิ่งนี้ไม่เพียง แต่เป็นสิ่งที่ถูกต้องเท่านั้น แต่พวกเขายังจำคุณได้ในแง่บวกและยินดีต้อนรับคุณในครั้งต่อไปที่คุณเลือกที่จะกิน

โอกาสพิเศษ

บางช่วงเวลาของปีร้านอาหารมีผู้คนหนาแน่นมากขึ้นดังนั้นคุณจะต้องติดต่อพวกเขาให้เร็วที่สุดในขั้นตอนการวางแผนเพื่อหาเวลาที่เหมาะสมในการจอง วันหยุดมักจะเป็นช่วงเวลาที่คึกคักที่สุดสำหรับร้านอาหารส่วนใหญ่ที่ดีกว่า

เมื่อวางแผนงานกลุ่มเช่นงานเลี้ยงวันเกิดประกาศหมั้นหรืองานฉลองโปรโมชั่นคุณจะประสบความสำเร็จได้ดีที่สุดหากทำในช่วงเวลาที่ช้าสำหรับร้านอาหาร อาจเป็นคืนวันหยุดสุดสัปดาห์หรือวันหยุดสุดสัปดาห์หลังจากวันหยุดเนื่องจากคนที่นำไปสู่วันนั้นมักจะยุ่งกว่า การมีความยืดหยุ่นช่วยให้คุณได้เปรียบมากที่สุด

แอพจอง

หากคุณต้องการให้แน่ใจว่าคุณได้ที่นั่งที่ดีที่สุดในร้านอาหารที่คุณตั้งใจไว้คุณอาจประสบความสำเร็จโดยใช้หนึ่งในแอพสำรองที่นั่ง ในบางกรณีคุณจะถูกเรียกเก็บค่าธรรมเนียมและร้านอาหารจะเป็นเช่นนั้น แต่การนั่งโต๊ะที่ร้านอาหารชื่อดังในนิวยอร์กหรือลอสแองเจลิสในนาทีสุดท้ายอาจคุ้มค่า

แอพเช่น I Know the Chef, Killer Rezzy และ Resy นั้นเฉพาะกับหนึ่งหรือไม่กี่เมือง แอพอื่น ๆ ที่ฟรีหรือต้นทุนต่ำสำหรับลูกค้า ได้แก่ OpenTable และ TableSweep