กะหล่ำปลีประดับ (ดอกคะน้า) รายละเอียดพืช

ในบทความนี้ขยาย

• วิธีการเติบโต
• เบา
• ดิน
• น้ำ
• อุณหภูมิและความชื้น
• ปุ๋ย
• พันธุ์
• เติบโตในภาชนะบรรจุ
• เติบโตจากเมล็ด

กลับไปด้านบน

กะหล่ำปลีประดับและผักคะน้าดูและเติบโตมากเหมือนญาติใกล้ชิดของพวกเขาในกะหล่ำปลีและผักกินได้ แม้ว่าคุณจะสามารถกินพวกเขาพวกเขาได้รับการอบรมเพื่อดูไม่ใช่รสชาติ ใบของพวกเขาได้รับการผสมให้มีสีม่วง, กุหลาบและสีขาวครีมทำให้พวกเขาดูเหมือนดอกไม้ขนาดใหญ่กว่าผัก

พืชที่มีขอบใบเรียบเรียกว่าดอกกะหล่ำปลีในขณะที่ส่วนที่มีขอบใบหยักหรือฝอยจะถือเป็นผักคะน้า เช่นเดียวกับลูกพี่ลูกน้องที่กินได้กะหล่ำปลีประดับและคะน้าเป็นพืชฤดูหนาว กะหล่ำปลีประดับและผักคะน้าดูดีโดยเฉพาะอย่างยิ่งในการปลูกขนาดใหญ่หรือเป็นพืชที่ขอบสีม่วงของพวกเขาผสมผสานกันได้ดีกับสีฤดูใบไม้ร่วงอื่น ๆ หรือใช้พวกเขาเพื่อแทนที่ต้นไม้ที่มีสภาพอากาศอบอุ่นในตู้คอนเทนเนอร์ของคุณในช่วงฤดูหนาว

ชื่อพฤกษศาสตร์	Brassica oleracea สายพันธุ์
ชื่อสามัญ	กะหล่ำปลีประดับคะน้าดอก
ประเภทพืช	ประจำปี
ขนาดผู้ใหญ่	สูง 18 นิ้วและกว้าง
การได้รับแสงแดด	ดวงอาทิตย์เต็มสีส่วนหนึ่ง
ประเภทดิน	ดินร่วนป
pH ของดิน	5.8 ถึง 6.5
บานเวลา	ใบประดับในฤดูใบไม้ร่วงถึงฤดูหนาว
สีดอกไม้	ใบประดับในสีม่วง, กุหลาบ, ครีม
โซนความแข็งแกร่ง	2-11
พื้นที่ดั้งเดิม	ยุโรปใต้และยุโรปตะวันตก

วิธีการปลูกกะหล่ำปลีและคะน้าประดับ

การปลูกไม้ประดับตามรุ่นนั้นไม่แตกต่างจากกะหล่ำปลีธรรมดาหรือคะน้าธรรมดามากนัก แม้ว่าคุณจะสามารถปลูกมันได้ตลอดเวลา แต่เม็ดสีที่มีสีสันจะไม่พัฒนาจนกระทั่งหลังจากอากาศหนาวเย็นหรือเย็นจัดเป็นเวลานาน หากคุณปลูกมันเร็วเกินไปในฤดูใบไม้ร่วงหรือฤดูร้อนพืชจะได้รับความสมบูรณ์และยังคงเป็นสีเขียว

มันเป็นใบที่ให้ "ดอกไม้" ในกะหล่ำปลีประดับและคะน้า หากคุณซื้อพืชพวกเขาอาจจะโตเต็มที่แล้วและเปิดแม้ว่าสีอาจจะเข้มข้นขึ้นเมื่ออุณหภูมิลดลง หากคุณเริ่มต้นจากเมล็ดให้พวกเขาประมาณ 11 ถึง 14 สัปดาห์เพื่อให้ได้ขนาดเต็ม นั่นหมายความว่าคุณจะต้องเริ่มต้นพวกเขาในปลายฤดูใบไม้ผลิหรือต้นฤดูร้อนเพื่อการเพาะปลูกในฤดูใบไม้ร่วง

เลือกซื้อพืชขนาดใหญ่เมื่อซื้อเพราะอาจไม่เติบโตมากหลังจากปลูก เมื่อกะหล่ำปลีมีรูตแล้วส่วนบนจะกลายเป็นแคระแกรน มองหาพืชที่มีลำต้นสั้นและใบค่อนข้างยาวไม่มีรูและอย่างน้อยก็มีสี หากมีลำต้นดอกปรากฏขึ้นหลังจากที่คุณปลูกมันให้ตัดออกเพื่อป้องกันการโบลต์

เบา

พวกเขาจะทำดีในทั้งดวงอาทิตย์เต็มหรือสีบางส่วน เมื่อปลูกในภูมิอากาศที่อบอุ่นจะมีร่มเงาบางส่วน

ดิน

ทั้งกะหล่ำปลีและคะน้าชอบค่า pH ของดินที่เป็นกรดเล็กน้อยประมาณ 5.8 ถึง 6.5 ดินที่อุดมสมบูรณ์และมีการระบายน้ำดีที่สุด

น้ำ

พืชเหล่านี้ชอบที่จะแห้งเล็กน้อยระหว่างการรดน้ำ แต่จะประสบความเครียดหากปล่อยให้แห้งเป็นระยะเวลานาน หากสภาพอากาศที่เย็นสบายตามปกติของคุณรวมถึงฝนคุณอาจไม่ต้องรดน้ำเลย หากมีคาถาแห้งนานให้รดน้ำเป็นครั้งคราว

อุณหภูมิและความชื้น

กะหล่ำปลีประดับและผักคะน้าไม่ได้พัฒนาสีเต็มของพวกเขาจนกว่าพวกเขาจะได้รับความเย็นที่ดีจากน้ำค้างแข็ง พวกมันสามารถอยู่ได้ตลอดฤดูหนาว แต่รูปร่างหน้าตาของพวกมันขึ้นอยู่กับสภาพอากาศเป็นอย่างมาก ร้อนเกินไปและพวกเขาจะโบยเป็นเมล็ด เปียกเกินไปและรุนแรงและพวกเขาจะดูขาดรุ่งริ่ง พวกมันจะอยู่รอดได้ตราบใดที่อุณหภูมิยังคงสูงกว่า 5 องศาฟาเรนไฮต์ อย่างไรก็ตามอุณหภูมิที่ลดลงอย่างรวดเร็วสามารถสร้างความเสียหายหรือฆ่าพืชที่ไม่เคยชินกับสภาพ

เนื่องจากศัตรูพืชส่วนใหญ่หายากในช่วงเดือนที่อากาศเย็นจึงไม่มีปัญหามากมายที่ต้องระวัง เพลี้ยอ่อนจะเป็นศัตรูพืชที่อยู่ได้นานที่สุดแม้ว่ากะหล่ำปลีและกะหล่ำปลียังคงทำงานอยู่ในบางพื้นที่และโรคราแป้งจะกลายเป็นปัญหาได้หากสภาพอากาศยังชื้น

ปุ๋ย

ให้ปุ๋ยเฉพาะเวลาปลูกโดยใช้ปุ๋ยที่มีความสมดุลเช่น 10-10-10 หรือ 12-12-12 อย่าใส่ปุ๋ยในขณะที่กำลังเจริญเติบโต

พันธุ์กะหล่ำปลีประดับ

ถ้าคุณไม่เติบโตในเชิงพาณิชย์มีให้เลือกไม่หลากหลาย แพ็คเก็ตเมล็ดส่วนใหญ่จะมีข้อความระบุว่า "Ornamental Cabbage" เป็นการดีที่สุดที่จะเพียงแค่เลือกการผสมสีที่คุณสนใจ สำหรับการซื้อพืชผักคะน้าจะถูกแบ่งออกเป็น "สายพันธุ์ใบฝอย" (ผู้ที่มีใบน่าระทึกใจ) และ "สายพันธุ์ใบขนนก" (ผู้ที่มีใบหยักประณีตมากขึ้น) คุณอาจพบพันธุ์เหล่านี้:

• ผักคะน้า "Chidori" มีขอบใบหยักมากมีใบที่มีสีม่วงสีขาวครีมหรือสีม่วงแดงเข้ม
• "Color Up" กะหล่ำปลีประดับ เติบโตขึ้นตั้งตรงด้วยใบสีเขียวและศูนย์ของสีขาว, ชมพูหรือสีแดงม่วง
• กะหล่ำปลี "โอซาก้า" มีใบไม้ขนาดใหญ่เรียบและสีตรงกลางรวมถึงสีชมพูสีแดงหรือสีขาว
• ผักคะน้า "นกยูง" มีลักษณะเหมือนลูกพี่ลูกน้องที่กินได้มีการเจริญเติบโตที่หลวมและใบหยักที่มีสีแดงม่วงหรือขาว
• "Pigeon" เติบโตบนลำต้นสูงและสามารถใช้ในการจัดดอกไม้

เติบโตในภาชนะบรรจุ

หากคุณต้องการเพียงหนึ่งหรือสองพืชพวกเขามองออกนอกสถานที่ในภาชนะบรรจุน้อยกว่าที่พวกเขากระจายอยู่ทั่วสวน ในความเป็นจริงพวกเขาสร้างพืชทดแทนที่ดีและมีอายุการใช้งานนานสำหรับภาชนะที่ใช้ในฤดูร้อน โปรดทราบว่าเมื่อรูทถูกผูกมัดพวกเขาจะไม่เติบโตมากนัก

เติบโตจากเมล็ด

หว่านเมล็ดสามถึงสี่เดือนก่อนที่คุณจะต้องการพืชขนาดใหญ่และอย่างน้อยหกถึง 10 สัปดาห์ก่อนที่จะมีน้ำค้างแข็ง หากคุณเริ่มต้นเมล็ดในชุดเซลล์หรือแฟลตให้แน่ใจว่าได้ย้ายไปที่กระถางขนาดใหญ่ทันทีที่ใบจริงใบแรกปรากฏขึ้น คุณไม่ต้องการที่จะเสี่ยงพวกเขาได้หม้อถูกผูกไว้เพื่อเด็ก หากต้นกล้ามีขาที่แข็งแรงคุณสามารถปลูกใหม่ได้จนถึงด้านล่างของใบเลี้ยง

คุณยังสามารถหว่านเมล็ดกะหล่ำปลีในสวนได้ด้วยเพราะอากาศจะอบอุ่น ปกคลุมดินเบา ๆ แล้วรักษาดินให้ชื้นจนกว่าจะงอก เมล็ดควรแตกหน่อภายในหนึ่งถึงสองสัปดาห์ บางไปประมาณ 18 ถึง 24 นิ้วเมื่อต้นกล้ามีความสูงสามถึงสี่นิ้ว