ป้องกันไม่ให้มะเขือเทศของคุณแตกออก

Dorling Kindersley / Dorling Kindersley / Getty Images



หากคุณปลูกมะเขือเทศมีโอกาสที่คุณจะได้เห็นการเก็บเกี่ยวที่สุกงอมของคุณเพียงเพื่อดูในเช้าวันหนึ่งและเห็นว่ามะเขือเทศที่คุณรอมานั้นแยกกัน มะเขือเทศแยกบ่อยที่สุดในขณะที่พวกเขากำลังสุกและถ้าคุณมีมะเขือเทศหลายสุกในเวลาเดียวกันเป็นไปได้ว่าพวกเขาทั้งหมดจะแยก

ทำไมต้องมะเขือเทศ

มะเขือเทศแตกเพราะความผันผวนของปริมาณน้ำที่ได้รับ ถ้ามันแห้งมากและทันใดนั้นคุณก็จะมีฝนตกสักสองสามนิ้วด้านในของมะเขือเทศจะโตเร็วกว่าผิวด้านนอกและมะเขือเทศจะร้าว แม้ว่าบางครั้งจะเป็นปัญหาเมื่อมะเขือเทศยังเป็นสีเขียว แต่ก็เกิดขึ้นกับมะเขือเทศที่เริ่มสุกโดยส่วนใหญ่เนื่องจากผิวด้านนอกจะบอบบางกว่าเมื่อมะเขือเทศสุก

สิ่งสำคัญคือให้สังเกตว่ามีความแตกต่างระหว่างการแยกและการแคร็ก มะเขือเทศที่มีขนาดใหญ่บางชนิดเช่นมะเขือเทศสเต็กเนื้อมีแนวโน้มที่จะแตกเล็กน้อยที่ด้านบน นี่ไม่ใช่ปัญหาเดียวกับการแยกและมันก็โอเคที่จะอนุญาตให้มะเขือเทศเหล่านั้นอยู่บนเถา

ภาพประกอบ: Katie Kerpel © The Spruce, 2018

วิธีป้องกันมะเขือเทศจากการแยก

คุณไม่สามารถป้องกันการแยกมะเขือเทศได้เสมอ พายุฝนที่ทิ้งไว้หลายนิ้วในสวนของคุณในเวลาไม่กี่ชั่วโมงจะส่งผลให้มะเขือเทศแยกไม่ว่าคุณจะทำอะไร แต่คุณสามารถทำให้มะเขือเทศของคุณมีโอกาสน้อยลงโดยทำดังต่อไปนี้:

  • น้ำอย่างสม่ำเสมอและลึก คุณควรรดน้ำต้นมะเขือเทศทุกสองถึงสามวันในช่วงฤดูร้อน เมื่อคุณรดน้ำน้ำในระดับพื้นดินเพราะการฉีดพ่นใบสามารถทำให้เกิดการแพร่กระจายของโรคเช่นทำลายและเซพโทเรีย) และน้ำลึก การรดน้ำอย่างสม่ำเสมอเป็นประจำจะลดผลกระทบของพายุฝนทันทีเนื่องจากพืชของคุณจะไม่เปลี่ยนจากสภาพแห้งไปเป็นฝนเปียก
  • คลุมด้วยหญ้า เตรียมคลุมด้วยหญ้าออร์แกนิกที่มีความหนา 2-3 นิ้วเช่นฟางเข็มสนหรือเปลือกต้นฝอย สิ่งนี้จะรักษาระดับความชื้นในดินให้สม่ำเสมอมากขึ้นและคุณจะจัดการกับการแยกน้อยลง
  • มองหาพันธุ์ที่ทนได้ โดยทั่วไปแล้วผิวหนังจะหนาขึ้นและมะเขือเทศที่มีโอกาสถูกทำลายน้อยลง ลูกผสมที่ทันสมัยส่วนใหญ่ดูเหมือนจะต่อต้านการแยก
  • เลือกมะเขือเทศก่อน มะเขือเทศของคุณเกือบจะสุกและคุณคาดหวังว่าจะเกิดพายุฝนใหญ่ ตอนนี้เป็นเวลาที่เหมาะสำหรับการเลือกมะเขือเทศของคุณก่อนที่พวกเขาจะถูกครอบงำด้วยความชุ่มชื้นเป็นพิเศษ มะเขือเทศจะทำให้สุกหรือปิดเถาวัลย์ดังนั้นไปข้างหน้าและเก็บเกี่ยวผู้ที่ดูเหมือนจะอ่านเพื่อเก็บ
  • ให้การระบายน้ำที่ดี โดยการปลูกมะเขือเทศของคุณในสวนที่ยกขึ้นหรือวางเปลือกหอยบดที่ด้านล่างของภาชนะบรรจุหรือปลูกหลุมคุณสามารถลดความเป็นไปได้ที่มะเขือเทศของคุณจะถูกน้ำล้น นอกจากนี้แคลเซียมเสริมจากเปลือกหอยอาจเสริมความแข็งแรงให้กับมะเขือเทศทำให้ไม่เสี่ยงต่อการแตกร้าว

จะทำอย่างไรถ้ามะเขือเทศคุณแตก

หากมะเขือเทศของคุณแตกมันเป็นสิ่งสำคัญที่จะเก็บเกี่ยวพวกเขาให้เร็วที่สุด มะเขือเทศแยกมีความอ่อนไหวต่อการเน่าและปรสิตมากขึ้น

ในขณะที่คุณอาจไม่สามารถหลีกเลี่ยงการแยกได้อย่างสมบูรณ์ แต่ข่าวดีก็คือว่ามะเขือเทศแยกยังคงกินได้ดังนั้นอย่าลังเลที่จะเก็บเกี่ยวและกินมัน พวกเขาจะไม่เก็บนานดังนั้นให้แน่ใจว่าได้กินหรือปรุงกับพวกเขาทันที

อ่านต่อไป

เคล็ดลับสำหรับการเติบโตกระหล่ำปลีสีเขียว