วิธีการปลูกและเก็บเกี่ยวผักโขมที่บริโภคได้

ชั่วขณะหนึ่ง Love Lies Bleeding amaranth ปลูกอย่างเคร่งครัดเป็นไม้ประดับ ที่ให้ความคิดเกี่ยวกับความสนใจด้านภาพ จากใบกว้างไปจนถึงสีที่สวยงามและงดงามเมื่อมันลงไปในเมล็ดพันธุ์ผักโขมสามารถเพิ่มรูปแบบภูมิทัศน์ที่สวยงามใด ๆ แต่ถ้าคุณต้องการที่จะเติบโตผักโขมกิน?

นี่คือเคล็ดลับของเราสำหรับการปลูกผักโขมอินทรีย์ในสวนหน้าบ้าน

ทั้งหมดเกี่ยวกับดอกบานไม่รู้โรย

ดอกบานไม่รู้โรยเคยเป็นหลักในสวนครัวกระท่อมซึ่งอาจเป็นเหตุผลว่าทำไมมันจึงติดอยู่รอบ ๆ เป็นไม้ประดับเมื่อเราย้ายออกจากสวนกินได้ในทุกบ้าน

หากคุณซื้อดอกบานไม่รู้โรยมาก่อนอาจเป็นไปได้ว่าเป็นธัญพืช เมล็ดแขวนอยู่ในพู่ด้วยเมล็ดเล็กน้อยที่ใช้เป็นเมล็ด เมื่อคุณปลูกมันผักโขมก็สามารถใช้เป็นผักใบได้เช่นกัน ใบคล้ายกับใบผักขมเมื่อเก็บเกี่ยว

พันธุ์สามารถมีตั้งแต่ยักษ์ใหญ่ถึงแปดฟุตไปจนถึงต้นหนึ่งถึงสองฟุตที่เล็กกว่าสำหรับการเก็บเกี่ยวใบเพียงอย่างเดียว คุณจะต้องการปลูกพืชขนาดใหญ่ที่ปลูกเพื่อเมล็ดโดยเฉพาะถ้าคุณต้องการเมล็ดผักโขม มันดีและเล็กมากดังนั้นคุณไม่ต้องการลองเอาเมล็ดพืชออกจากพืชขนาดเล็กทั้งหมด ในทางกลับกันกรีนสามารถเก็บเกี่ยวได้ทั้งพืชดังนั้นคุณต้องการพันธุ์เล็ก ๆ มากมาย

คุณสามารถเก็บเกี่ยวได้ทั้งใบและธัญพืชจากผักโขมที่กินได้ดังนั้นคุณสามารถเลือกได้หลากหลายตามความต้องการและความสูงของสีในสวนที่บริโภคได้

ดอกบานไม่รู้โรยสามารถมีสีของใบไม้ได้หลากหลายตั้งแต่ใบไม้สีเขียวที่หลากหลายของ 'Mercado' ไปจนถึงสีแดงเข้มของ 'Molten Fire' ไปจนถึงสีผสมใน 'เสื้อโค้ทของโจเซฟ' พู่ดอกไม้และเมล็ดสามารถเปลี่ยนแปลงได้เช่นกัน - ลอง 'Juana's Orange', 'Elena's Rojo' และ 'Love Lies Bleeding Green'

เคล็ดลับการเจริญเติบโต

ไม่เหมือนผักใบเขียวอื่น ๆ ผักโขมมีความสุขในความร้อน ที่จริงแล้วมันมีถิ่นกำเนิดอยู่ทางตอนใต้ของสหรัฐอเมริกาและเม็กซิโกดังนั้นคุณจึงมีเวลามากมายในการมีน้ำพุร้อนและฤดูร้อน! นอกจากนี้ยังเป็นภัยแล้งที่ทนได้แม้ว่ามันจะทำได้ดีกว่ากับดินที่ชื้นและมีการระบายน้ำดี

เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ดีที่สุดโดยเฉพาะถ้าคุณต้องการที่จะเดินโซเซเริ่มต้นผักโขมในบ้านก่อน หากคุณหว่านเมล็ดข้างนอกโดยตรงให้รอประมาณหนึ่งหรือสองสัปดาห์หลังจากน้ำค้างแข็งครั้งสุดท้ายเพื่อให้ดินอุ่นขึ้น เช่นเดียวกันกับการย้ายปลูก - เหล่านี้เป็นพืชที่มีอากาศอบอุ่นและน้ำค้างแข็งจะไม่ช่วยอะไรคุณ

ในขณะที่ดอกบานไม่รู้โรยสูงพวกเขาไม่จำเป็นต้องกว้างหรือเป็นพวง ดังนั้นคุณสามารถหนีไปกับการเติบโตของพวกเขา 10 "ถึง 18" ยิ่งคุณเข้าใกล้พวกเขามากเท่าไหร่พวกเขาก็จะยิ่งเติบโตเต็มที่

ส่วนที่ดีที่สุดเกี่ยวกับดอกบานไม่รู้โรยในสวนที่พลุกพล่านคือพืชตระกูลนี้เป็นของตัวเองทั้งหมด หมุนไปรอบ ๆ ไปยังสถานที่ที่น่าผิดหวังที่คุณปลูกทุกอย่างในช่วงสองสามปีที่ผ่านมา คุณจะได้รูปลักษณ์ใหม่และดินจะหยุดพัก

เท่าที่ผักโขมเติบโตขึ้น - นั่นคือทั้งหมดที่คุณต้องรู้! พวกเขาเป็นพืชที่ไม่พิถีพิถันอย่างเหลือเชื่อและยังคงให้ผลตอบแทนที่น่าอัศจรรย์ในรูปแบบของสีที่สวยงามและโครงสร้างของดอก

เคล็ดลับการเก็บเกี่ยว

โดยไม่คำนึงถึงสายพันธุ์ของคุณใบดอกบานไม่รู้โรยสามารถเก็บเกี่ยวได้ทุกจุด ใบเล็กนั้นนิ่มและดีกว่า แต่ใบที่ใหญ่กว่าก็มีรสชาติที่ดีเช่นกัน การเจริญเติบโตและความร้อนจำนวนมากจะไม่ทำให้ผักขมขมเหมือนผักใบเขียวอื่น ๆ

ตัดแต่งใบออกเพื่อเก็บเกี่ยวและทิ้งมงกุฎและบางใบไว้ด้านบนเพื่อเติบโตต่อไป หากคุณต้องการคุณสามารถลดทั้งต้นได้เมื่อมันสูงหรือสูง มีความเป็นไปได้ที่มันจะทำการ reshoot สำหรับการเก็บเกี่ยวอื่นแม้ว่าคุณจะมีความเสี่ยงที่จะแนะนำศัตรูพืชให้กับก้านเปิด

หากต้องการเก็บเกี่ยวธัญพืชให้ผักโขมออกดอกไปตลอดทาง คุณต้องการสิ่งนั้นเพื่อภูมิทัศน์ที่กินได้ของคุณ จับตาพวกเขาในขณะที่ดอกไม้บานแล้วเริ่มตาย ก่อนที่พวกมันจะเป็นสีน้ำตาลให้ตัดมันออกและใส่ในกระเป๋า ในกระเป๋าพวกเขาจะแห้ง เขย่าถุงเมื่อแห้งหรือเคาะเมล็ดให้หลวมด้วยผ้า ล้างเมล็ดแห้งให้เป็น "แกลบ" และเพลิดเพลินไปกับการเก็บเกี่ยวข้าว! โดยเฉพาะอย่างยิ่งในเมล็ดของผักโขมอื่น ๆ เช่นลูกเดือยและ quinoa