ปลูกผักใบเขียว

หากผักใดได้รับประโยชน์จากการฟื้นตัวของความสนใจในการทำสวนผักก็เป็นกลุ่มที่รู้จักกันในชื่อ ในขณะที่ผักเหล่านี้ไม่จำเป็นต้องมีความสัมพันธ์ทางพฤกษศาสตร์ แต่ทุกคนก็มีคุณสมบัติคล้ายกันในครัว

ส่วนใหญ่จะเติบโตได้ง่ายมากและหลายแห่งมีการเก็บเกี่ยวในระยะยาวเช่นการปลูกผักสลัดสด แต่ผักใบเขียวมีสารอาหารมากกว่าเพื่อนบ้านที่ชอบผักกาด หลายคนสามารถเก็บหรือแช่แข็งสำหรับการรับประทานในฤดูหนาวและส่วนใหญ่สามารถปลูกทดแทนเพื่อขยายการเก็บเกี่ยวให้ดียิ่งขึ้น

• เอเชียนกรีน

  

  ผักจีนและเอเชียหลายชนิดนั้นมีความหลากหลายและสามารถปลูกได้ทั้งแบบรับประทานสดหรือแบบทำอาหาร อาจเป็นคนที่เราคุ้นเคยมากที่สุดก็คือบ็อกโชยหรือปากชอย แต่ทททอยกะหล่ำปลีปาและอื่น ๆ อีกมากมายก็ทำกับข้าวที่ยอดเยี่ยม Bok Choy และ Napa กะหล่ำปลีต้องการฤดูปลูกที่ยาวนานกว่าสนามหญ้าใบหลวมพร้อมกับการป้องกันจากศัตรูพืชกะหล่ำปลีทั่วไป ฉันชอบที่จะปลูกต้นแคระโบยโชยที่สุกเร็วขึ้นและปลูกเมล็ดพันธุ์เหล่านั้นในสวนโดยตรงทุกๆ 2-3 สัปดาห์เพื่อให้ได้ผลผลิตที่มั่นคง

  • ปลูกผักใบเขียว

• กะหล่ำปลี

  

  กะหล่ำปลีนั้นสามารถที่จะปลูกผักให้แข็งแรง เช่นเดียวกับผักหลายชนิดในสกุล Brassica มีศัตรูพืชหลายชนิดพร้อมที่จะกินพืชผลของคุณก่อนที่มันจะพร้อมสำหรับโต๊ะ การปลูกมันไว้ในที่กำบังแถวไม่ใช่สิ่งที่สวยงามที่สุดสำหรับสวน แต่มันทำมอดกะหล่ำปลีด้วยกระดาษฟอยล์เพื่อหาจุดวางไข่ กะหล่ำปลีอาจงอกใหม่และปลูกหัวเล็ก ๆ สองสามต้นหลังจากการเก็บเกี่ยวครั้งแรก แต่มันเป็นการดีที่สุดที่จะทำให้การปลูกของคุณช้าลงหากคุณต้องการผลผลิตอย่างต่อเนื่อง

  • เคล็ดลับการปลูกกะหล่ำปลี
  • ปลูกพืชโคลล์ให้มากขึ้น

• กระหล่ำปลี

  

  ผักคะน้าและชาร์ดในที่สุดก็มีวันของพวกเขาในดวงอาทิตย์และฉันจะเดิมพัน collards กำลังจะย้ายจากการเป็นจานภาคใต้เพื่อเป็นสิ่งใหญ่ต่อไปในการปรุงอาหารสีเขียว ทุก ๆ การเจริญเติบโตง่ายเหมือนกับพืชอื่น ๆ เหล่านี้เป็นพืชที่มีลูกดกและเติบโตขึ้นมากมายเพื่อให้คุณทำอาหาร อย่ารู้สึกว่าคุณต้องต้มมันเพื่อการยอมจำนน รสหวานและมัสตาร์ดของพวกเขาจะดีที่สุดเมื่อพวกเขาเป็นเพียงแค่ส้อมนุ่ม

• ผักคะน้า

  

  ผักคะน้าอุดมไปด้วยสารอาหารแคลอรี่และรสชาติไม่กี่ตัน มันรวดเร็วในการเจริญเติบโตและปรุงอาหารและมีความหลากหลายมากกว่าเพียงแค่ประเภทหยิก (แม้ว่าอร่อย) ในทางเดินผลิต ผักคะน้าเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับการตัดและกลับมาอีกครั้งและสำหรับการปลูกในช่วงกลางถึงปลายฤดู พืชสามารถรับมือกับน้ำค้างแข็งในช่วงต้นฤดูใบไม้ร่วงและได้รับความหวานเล็กน้อยจากประสบการณ์

  • เคล็ดลับการปลูกคะน้า

• สีน้ำตาล

  

  สีน้ำตาลเป็นพืชยืนต้นที่ปลูกสำหรับใบรสมะนาว คุณสามารถใช้สีน้ำตาลอ่อน ๆ ที่สดใหม่ในสลัดและแซนวิช แต่มันเป็นของจริงเมื่อปรุงสุก ใบเกือบจะทำให้เป็นของเหลวทำให้มีรสชาติที่แตกต่างและลึกลับสำหรับจาน

  • วิธีการปลูก Sorrel

• Swiss Chard

  

  Swiss chad เป็นผู้ปลูกที่แข็งแรงที่จะส่งใบประกวดราคาใหม่ต่อไปทุกฤดู คุณสามารถเริ่มต้นพืชในร่มไม่กี่สัปดาห์ก่อนวันที่น้ำค้างแข็งครั้งสุดท้ายของคุณและได้รับการเริ่มต้นก่อนหน้านี้ในฤดูกาล เช่นเดียวกับหัวบีตเมล็ดชาร์ดก็จะรวมตัวกันเป็นกลุ่มดังนั้นคาดว่าจะต้องทำให้ต้นอ่อนเล็กลง โชคดีที่ใบเล็ก ๆ นั้นก็กินได้เช่นกัน

  • เติบโต Chard สวิส

• โบนัสกรีน

  

  มีพืชหลายชนิดในสวนผักที่ปลูกไว้สำหรับรากหรือผลไม้ซึ่งยังมีผักที่กินได้อย่างโอชะ คุณสามารถใช้ประโยชน์จากทั้งสองโลกได้ดีที่สุดหากคุณเก็บเกี่ยวใบเพียงไม่กี่ใบจากพืชแต่ละต้นในขณะที่พวกเขายังเด็กอยู่จากนั้นให้พวกเขาเติบโตและเติบโตเต็มที่ สามรายการโปรดที่จะลอง:

  • บีทกรีน
  • ยอดถั่วและต้นถั่ว
  • หัวผักกาด

  เริ่มต้นสวนผัก ภาชนะปลูกผัก ผักต้นฤดูใบไม้ผลิ ตกผักสวน | การทำสวนผักในภูมิอากาศอบอุ่น ผัก A ถึง Z