ฉันมีโชคลาภจากการลอง sapote สีดำ (หรือที่รู้จักกันว่าผลไม้พุดดิ้งช็อคโกแลตหรือช็อคโกแลต sapote) และมันเป็นประสบการณ์ที่น่าสนใจและแปลกใหม่ ผลไม้มีความสอดคล้องของพุดดิ้งเมื่อสุกและรสชาติที่อธิบายไม่ได้ มันไม่เหมือนกับช็อคโกแลต แต่มันหนาและเข้มข้นและเนียนและมีช็อคโกแลตที่หวือหวา
จากมุมมองของคนสวนคนดำเป็นหนึ่งในสามของพืชที่เรียกว่า "sapote" (พร้อมด้วยสีขาวและสีดำ) แต่มันไม่เกี่ยวข้องกับอีกสองคน sapote สีดำเป็นสมาชิกของตระกูลลูกพลับ อย่างไรก็ตามเช่นเดียวกับคนอื่น ๆ มันเติบโตในเม็กซิโกและอเมริกากลางและสามารถปลูกเป็นต้นไม้ที่ให้ผลในส่วนใต้สุดของสหรัฐอเมริกาโดยเฉพาะอย่างยิ่งฟลอริดาตอนใต้ เช่นเดียวกับผลไม้เมืองร้อนอื่น ๆ เหล่านี้ไม่ได้เป็นพืชธรรมชาติสำหรับคนสวนในร่ม แต่สามารถแพร่กระจายจากเมล็ดและเป็นพืชแปลกใหม่ที่ยอดเยี่ยมหากคุณได้รับเมล็ดที่มีศักยภาพ
สภาพการเจริญเติบโต
- แสง : เต็มดวงอาทิตย์เมื่อใดก็ตามที่เป็นไปได้ หากคุณมีหน้าต่างที่หันหน้าไปทางตะวันตกที่มีแดดจ้าน่าจะเพียงพอ ต้นกล้าต้องการแสงน้อยกว่า แต่ควรเปลี่ยนเป็นสถานการณ์แสงเต็มรูปแบบภายในไม่กี่สัปดาห์ของการงอก
- น้ำ : สิ่งเหล่านี้ทนต่อน้ำได้ดีกว่า sapote อื่นและไวต่อความแห้งแล้ง พวกเขาไม่จำเป็นต้องใช้เวลานานในดินแห้งและในความเป็นจริงจะต้องใช้น้ำปกติ
- ดิน : ดิน potting ที่ดีและระบายน้ำได้ดี
- ปุ๋ย : ป้อนด้วยปุ๋ยน้ำอ่อนตลอดฤดูปลูก
การเผยแผ่
คุณน่าจะแพร่พันธุ์จากเมล็ดผลไม้ที่คุณพบ เป็นที่น่าสังเกตว่าพันธุ์บางพันธุ์ไม่มีเมล็ดพันธุ์และบางพันธุ์ไม่มีเมล็ดที่ใช้การได้ ในการงอกเมล็ดให้ทำความสะอาดและทำให้เมล็ดแห้งแล้วจึงปลูกภายในประมาณหนึ่งเดือน เมล็ดควรแตกหน่อภายในไม่กี่สัปดาห์ ต้นกล้าไม่ได้เติบโตเร็วมากโดยเฉพาะดังนั้นจงอดทน
repotting
ต้นอ่อนจะเติบโตช้าในตอนแรกซึ่งเป็นประโยชน์สำหรับชาวสวนในร่ม คุณอาจไม่ต้องใส่รายปี แต่ระวังอย่าให้พวกเขาได้รับรูทเพราะจะส่งผลต่อการเติบโตในอนาคต หลังจากผ่านไปหลายปีต้นส้มดำที่แข็งแรงจะเริ่มเติบโตเร็วขึ้นดังนั้นคุณอาจต้องใส่หม้อที่ใหญ่กว่าและหาบ้านถาวรให้กับมัน พืชมักไม่เริ่มติดผลเป็นเวลาหลายปีดังนั้นหากคุณไม่มีเรือนกระจกที่มีหลังคาสูงคุณจะไม่ได้ผล
พันธุ์
เนื่องจากเป็นพืชอาหารเชิงพาณิชย์จึงมีการทำงานที่สำคัญเพื่อแนะนำสายพันธุ์ดำที่ดีกว่า พืชถูกเพาะพันธุ์เพื่อความแข็งแรงและคุณภาพของผลไม้ พ่อพันธุ์แม่พันธุ์มองหาผลไม้รสหวานและบึกบึน สายพันธุ์รวมถึง Cuevas ไร้เมล็ดเช่นเดียวกับพันธุ์ Merida จากฟลอริด้าและออสเตรเลียหลายสายพันธุ์ที่นิยม
เคล็ดลับของผู้ปลูก
แบล็ก sapote เป็นพืชที่มีความทนทานซึ่งสามารถทนต่ออุณหภูมิที่เย็นกว่าและมีแนวโน้มที่จะเติบโตในดินที่เป็นหินและค่อนข้างต่ำกว่ามาตรฐานในถิ่นกำเนิดของมัน ไม่เหมือนกับลูกพี่ลูกน้องระดับสูงของพวกเขาพวกเขาจะไม่ทนต่อความแห้งแล้งเป็นเวลานาน ในการเจริญเติบโตได้ดีให้แสงอาทิตย์จำนวนมากปุ๋ยส้มคุณภาพสูงและน้ำปริมาณมากตลอดฤดูปลูก
เมื่อพืชโตขึ้นคุณสามารถตัดแต่งและสร้างรูปร่างให้สอดคล้องกับขนาดของภาชนะ แต่อย่าคาดหวังว่าผลไม้เป็นเวลาอย่างน้อยหลายปี sapote สีดำมีความเสี่ยงต่อศัตรูพืชรวมทั้งเพลี้ยเพลี้ยแป้งขนาดและแมลงหวี่ขาว หากเป็นไปได้ให้ระบุการรบกวนให้เร็วที่สุดและรักษาด้วยตัวเลือกที่เป็นพิษน้อยที่สุด