แม้ว่าเราจะไม่ถือว่าต้นไม้เป็นส่วนหนึ่งของตระกูลสมุนไพร แต่เราก็ควรทำ ต้นไม้ให้เราด้วยใบใบไม้ดอกเปลือกต้นเบอร์รี่และถั่วซึ่งส่วนใหญ่มีคุณสมบัติเป็นยาที่ไม่สามารถพบได้ในธรรมชาติ
ต้นไม้นับพันปีได้ให้ยาสมุนไพรที่ยอดเยี่ยมแก่เราและมีบทบาทสำคัญในชีวิตของเรา เรามาดูต้นไม้สมุนไพรและประโยชน์ของมันกันบ้าง คุณอาจปลูกต้นไม้เหล่านี้ในระยะหลาได้ในตอนนี้
ผู้สูงอายุ
Jivko Kazakov / E + / Getty Images พี่เป็นต้นไม้ที่มักถูกมองข้าม ถิ่นที่อยู่ของมันอยู่ตามคูน้ำและริมถนนที่ซึ่งเราซูมเข้าไปในอดีตและไม่เคยสังเกตว่ามันเติบโต หากเราชะลอตัวลงการเปลี่ยนแปลงของฤดูกาลจะสะท้อนให้เห็นในต้นไม้ที่ไม่ต้องถ่อมใจ
ทุกส่วนของผู้อาวุโสมีประโยชน์ แน่นอนว่าเบอร์รี่มีความสุขและมีคุณค่าทางโภชนาการ พวกเขาจะใช้ในการปรุงอาหารเพื่อทำพายแยมน้ำผลไม้และน้ำเชื่อม ในด้านการแพทย์ Elderberries เป็นนักสู้ไข้หวัดใหญ่ที่ทรงพลังเหมาะสำหรับการทำยาแก้ไอลดลงด้วยเหตุผลดังกล่าว
Elderflowers ยังได้ลิ้มรสที่ดีและทำเครื่องดื่มที่ปล่อยออกมา เก็บเกี่ยวได้เมื่อคุณสามารถ; ชีวิตของพวกเขานั้นสั้นและเพียงไม่กี่วันก่อนที่พวกเขาจะออกและผลเบอร์รี่เริ่มฟอร์ม
ซิลเวอร์เบิร์ช
Howard Pugh (Marais) / Getty Images
หากคุณอาศัยอยู่ในสหรัฐอเมริกาโอกาสที่คุณคุ้นเคยกับต้นไม้สมุนไพรที่มีประโยชน์นี้ หนึ่งในต้นเบิร์ชหลายประเภทซิลเวอร์เบิร์ช ( เบตูลาเพนทูล่า) เป็นต้นไม้ที่สวยงามและทนทาน หลังจากฝนตกคุณมักจะได้กลิ่นหอมหวานตามธรรมชาติและไม่รู้ด้วยซ้ำว่าคุณกำลังอยู่ในความยิ่งใหญ่เช่นต้นเบิร์ชสูงตระหง่าน
ใช้เป็นยาทำต้นเบิร์ชเพื่อผลิตไวน์และใบยังใช้เป็นชาสำหรับโรคเกาต์ ทุกส่วนของต้นเบิร์ชเป็นยาฆ่าเชื้อและ - ตามที่คุณ M Grieve ตั้งไว้ - คุณประโยชน์สำคัญอื่น ๆ ของโลกสมุนไพร ได้แก่ :
- เปลือกชั้นในนั้นขมและใช้เป็นไข้
- Moxa ทำจากเชื้อราสีเหลืองที่เติบโตบนไม้
- มีการกล่าวกันว่าใบเบิร์ชนั้นเป็นชาที่ช่วยในการละลายนิ่วในไต
ต้นสนชนิดหนึ่ง
Merethe Svarstad Eeg / EyeEm / Getty Images
พวกเราหลายคนได้ขัดกับจูนิเปอร์ทั่วไปและปล่อยกลิ่นที่ไม่เหมือนใคร ที่รู้จักกันทั่วไปว่าเป็นเครื่องปรุงสำหรับจินเบอร์รี่ต้นสนชนิดหนึ่งเป็นส่วนที่ใช้ยาสมุนไพรโดยผู้มีประสบการณ์มากขึ้น แน่นอนว่าพวกเขาสามารถนำไปใช้ในการปรุงอาหารได้อย่างปลอดภัย แต่คุณภาพของยาอาจไม่คุ้นเคย พวกเขาบอกว่าจะใช้ในธูปสมุนไพร
จูนิเปอร์เบอร์รี่ยังใช้ในปัญหาเรื้อรังกับไต แต่อีกครั้งนี่เป็นพื้นที่ที่สงวนไว้สำหรับการใช้สมุนไพรที่มีประสบการณ์และอยู่นอกขอบเขตของบทความนี้สนขาว
รูปภาพ Flavia Morlachetti / Getty
ต้นสนสีขาวเป็นต้นไม้สมุนไพรที่คุ้นเคย พวกเขาเป็นเรื่องธรรมดาที่คุณอาจมองข้ามพวกเขาเป็นเพียงต้นไม้ตกแต่ง โชคดีสำหรับพวกเราทุกคนสมาชิกของต้นสนทุกคนปลอดภัยที่จะกิน - แม้ว่าบางคนรสชาติดีกว่าคนอื่น ๆ - และพวกเขาทั้งหมดมีวิตามินซีสูง
วิธีที่ง่ายที่สุดในการเพลิดเพลินกับต้นสนคือการเก็บเกี่ยวเข็มและทำน้ำส้มสายชู บรรจุขวดควอร์ตที่มีเข็มและเทน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลลงไป ประทับตราและเก็บในตู้มืด ทุกวันเป็นเวลาหกสัปดาห์เขย่าน้ำส้มสายชูสนเข็มและลิ้มรสสักเล็กน้อยเพื่อทดสอบรสชาติ น้ำส้มสายชูแสนอร่อยนี้ใช้เป็นยาหยอดตาซึ่งมักใช้เป็นยาแก้หวัดแบบดั้งเดิม เพิ่มบีบตาสามหยดลงในถ้วยชากับน้ำผึ้งเล็กน้อยและเติมด้วยน้ำเดือด ผัดและจิบถ้วยร้อนเย็นนี้เพื่อบรรเทา มันอร่อยจริงๆ!