
Krisana Antharith / EyeEm / Getty Images
การหว่านในฤดูหนาวเป็นเทคนิคในการปลูกเมล็ดในฤดูหนาวเพื่อให้พวกเขาเริ่มต้นในฤดูใบไม้ผลิ ในขณะที่ความคิดในการเริ่มต้นของเมล็ดต้นเก่ามากวิธีการใหม่ที่เกี่ยวข้องกับโรงเรือนขนาดเล็กกำลังเป็นที่นิยมมากขึ้น
วิธีการหว่านเมล็ดในฤดูหนาว
การหว่านเมล็ดในฤดูใบไม้ร่วงหรือฤดูหนาวเป็นเทคนิคเก่าแก่ที่ใช้กันทั่วโลก คุณอาจลองเองในสวนผักหยอดเมล็ดผักโขมและสลัดข้าวโพด (มาเช) ในฤดูใบไม้ร่วงปลายเดือนเพื่อเก็บเกี่ยวในไม่ช้าหลังจากหิมะละลาย เมล็ดอยู่เฉยๆตลอดฤดูหนาวและพร้อมที่จะงอกโอกาสแรกที่ได้รับในฤดูใบไม้ผลิ
นักทำสวนคนใดที่เคยสาปแช่งพืชที่เพาะเมล็ดเองรู้ว่าเมล็ดบางชนิดทำได้ดีมากเมื่อถูกทิ้งไว้ข้างนอกในฤดูหนาว คุณอาจได้รับอัตราการงอกที่ดีกว่าถ้าคุณเริ่มต้นเมล็ดเดียวกันภายในอาคาร มีเมล็ดพันธุ์ที่ต้องการสัมผัสกับความเย็นและสภาพชื้นเช่นกันเพราะมีเปลือกแข็งที่อ่อนตัวลงโดยการแช่แข็งและการละลายหรือเพราะพวกมันถูกกระตุ้นโดยการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิที่แตกหน่อ สิ่งนี้เรียกว่าการแบ่งชั้น
บางครั้งแพ็คเก็ตเมล็ดบางอย่างเช่นผักชีฝรั่งจะบอกให้คุณวางเมล็ดของคุณในช่องแช่แข็งสองสามสัปดาห์เพื่อให้งอกได้เร็วขึ้น เหตุผลของเรื่องนี้คือเพื่อจำลองการแบ่งชั้น คุณสามารถทำให้มันง่ายยิ่งขึ้นโดยการหว่านเมล็ดผักชีฝรั่งในฤดูหนาว
วิธีการหว่านในฤดูหนาวที่ทันสมัยถูก "คิดค้น"
วลี "การหว่านในฤดูหนาว" มีสาเหตุมาจาก Trudi Davidoff นักทำสวนที่มีความชำนาญซึ่งมีเมล็ดมากกว่าพื้นที่ในร่ม Ms. Davidoff หว่านเมล็ดพืชในภาชนะที่มีฝาปิด (เธอใช้ภาชนะบรรจุที่มีก้นฟอยล์และท็อปส์พลาสติก) จากนั้นย้ายภาชนะออกไปข้างนอก ภาชนะบรรจุทำหน้าที่เป็นโรงเรือนขนาดเล็กช่วยให้เมล็ดพันธุ์สัมผัสกับความเย็นของฤดูหนาวในสภาพแวดล้อมที่มีการควบคุม เมื่ออุณหภูมิอุ่นพอเมล็ดงอกและเริ่มเติบโตด้วยตัวเอง เมื่อถึงเวลาที่เตียงดินอุ่นขึ้นต้นกล้าก็พร้อมที่จะย้ายออก
ทั้งหมดนี้อาจฟังดูเป็นเรื่องสามัญ แต่เราสามารถขอบคุณคุณ Davidoff ที่เตือนเราและเรียกร้องให้เราสนใจ แนวคิดดังกล่าวได้รับความขอบคุณส่วนหนึ่งมาจากเว็บไซต์ WinterSown.org ของเธอและในปี 2549 USDA ได้ยอมรับความสามารถของเทคนิคนี้โดยการเพิ่มคำศัพท์ลงในอรรถาภิธานคลังพจนานุกรมการเกษตรแห่งชาติ
หว่านโดยตรง
คุณสามารถสั่งเมล็ดหรือเริ่มต้นเมล็ดในภาชนะที่จะปลูกในภายหลัง การหว่านโดยตรงจะไม่ช่วยให้คุณเริ่มต้นได้มากเท่ากับการหว่านในภาชนะเพราะดินในดินจะไม่อุ่นขึ้นอย่างรวดเร็วเท่ากับดินในภาชนะพลาสติก อย่างไรก็ตามมันจะช่วยคุณประหยัดเวลาและความพยายามในการย้าย
การหว่านโดยใช้ภาชนะบรรจุในฤดูหนาว
ก่อนเริ่มต้นใช้งานให้รวบรวมอุปกรณ์ของคุณ:
- ภาชนะรีไซเคิล ขวดที่ได้รับความนิยมมากที่สุด ได้แก่ เหยือกนมขวดพลาสติกลิตรและภาชนะบรรจุกระดาษฟอยล์และพลาสติก (ต้องแน่ใจว่าใช้ภาชนะที่สามารถรองรับการแช่แข็งและละลายที่เกิดจากสภาพอากาศหนาวเย็น)
- เติมส่วนผสม
- ป้ายกำกับ
- เมล็ดพันธุ์พืช
- กรรไกรหรือมีด Exacto
- สถานที่ที่พืชของคุณสามารถเก็บไว้กลางแจ้งได้อย่างปลอดภัย
ทำตามขั้นตอนเหล่านี้เพื่อสร้างโรงเรือนขนาดเล็กของคุณ:
- เลือกเมล็ดที่แข็งแรง เมล็ดพันธุ์พืชเขตร้อนและอ่อนโยนจะตายในเย็น ทางเลือกที่ดีบางประการสำหรับความพยายามครั้งแรกของคุณในการหว่านในฤดูหนาว ได้แก่ :
- ดอกไม้: Alyssum, วัชพืชผีเสื้อ, ดาวเรือง, coreopsis, จักรวาล, foxgloves, hollyhocks, พิทูเนีย
- ผัก: หัวผักกาด, ผักชนิดหนึ่ง, กะหล่ำปลี, ชาร์ท, แครอท, ผักคะน้า, ภาชนะ, หัวไชเท้า, ผักขม
- ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณมีรูระบายน้ำที่ด้านล่างของภาชนะบรรจุและช่องระบายอากาศที่ฝาด้านบน รักษาช่องระบายอากาศให้เล็กลงเริ่มต้นและขยายให้กว้างขึ้นเมื่ออากาศอบอุ่นในฤดูใบไม้ผลิ
- ใช้ potting ผสมอย่างน้อย 2-3 นิ้วโดยเฉพาะอย่างยิ่ง 3-5 นิ้ว สิ่งนี้จะช่วยป้องกันเมล็ดและป้องกันไม่ให้ถูกกระแทกกับพื้นผิว
- หว่านเมล็ดมากกว่าที่คุณคิดว่าคุณต้องการ อัตราการงอกจะต่ำกว่าการปลูกในสภาพที่เหมาะสม อย่างไรก็ตามอย่าหว่านอย่างหนาเกินไปมิเช่นนั้นต้นกล้าจะรุมกันเมื่อพวกเขาเริ่มเติบโต
- ติดฉลากภาชนะบรรจุของคุณ คุณคิดว่าคุณจะจำได้ แต่มีโอกาสที่ดีที่คุณจะไม่
- ผู้หว่านเมล็ดด้วยตนเองจำนวนมากสามารถหว่านในฤดูใบไม้ร่วงสำหรับการงอกของต้นฤดูใบไม้ผลิหรือในต้นฤดูใบไม้ผลิมากสำหรับบานในภายหลัง การเริ่มต้นเมล็ดของคุณในเวลาที่เซจะทำให้คุณเติบโตในฤดูกาลที่ยาวนานขึ้น
- คาดว่าจะสูญเสียบางส่วน แต่ได้รับการเตือนว่าการหว่านในช่วงฤดูหนาวเป็นเสพติด