ในขณะที่ไม่มีใครสามารถยืนยันได้ว่าเตาไฟฟ้าด้านบนที่ราบรื่นมีสไตล์มากกว่าประเภทองค์ประกอบขดลวดแบบดั้งเดิม แต่ก็ต้องการการดูแลที่มากขึ้นเพื่อป้องกันการเปลี่ยนสีและรอยขีดข่วน การทำความสะอาดเป็นประจำนั้นแตกต่างจากวิธีทำความสะอาดเตาขดลวดแบบเก่า และแม่บ้านจะต้องมีการทำงานเชิงรุกด้วยการทำความสะอาดและดูแลเตาเพื่อให้สไตล์ของหม้อหุงดูดี
นิสัยเตาตั้งพื้นที่ดี
นี่คือรายการของสิ่งที่ต้องหลีกเลี่ยงหากคุณมีช่วงเตาไฟฟ้าด้านบนที่ราบรื่นหรือเคาน์เตอร์ในตัว ในขณะที่ไม่มีการรับประกันว่าเคล็ดลับเหล่านี้จะปกป้อง cooktop ของคุณ แต่จะช่วยได้มาก และการทำความสะอาดเตาเป็นประจำจะช่วยรักษาความนุ่มนวลและความสะอาดที่คุณตกหลุมรักเมื่อคุณซื้อเตาปรุงอาหาร
- อย่าใช้อุปกรณ์ทำจากเหล็กหล่อบนเตาหรือชั้นวางที่ราบเรียบ พื้นของหม้อเหล็กหล่อมักจะหยาบมากและการเคลื่อนไหวของหม้อบนเตาไฟอาจทำให้เกิดรอยขีดข่วนได้
- อุปกรณ์ทำอาหารอื่น ๆ ที่สามารถเกาแก้วเป็นเซรามิกและสโตนแวร์ที่มีฐานที่ไม่สมบูรณ์และหยาบ เก็บเหล่านี้แทน bakeware เตาอบ
- ไม่แนะนำให้ใช้ skillets หรือกระทะที่มีพื้นขอบโค้งมน กระทะที่วางราบบนเตาจะทำงานได้ดีขึ้นเมื่อมีการกระจายความร้อน พวกเขาจะมีเสถียรภาพมากขึ้นในด้านบนที่ราบรื่น เช่นเดียวกันกับขอบเตาตั้งพื้นแบบโค้งมน มีแนวโน้มที่จะโยกเยกและความร้อนไม่กระจายอย่างถูกต้อง
- ห้ามใช้น้ำยาทำความสะอาดที่มีฤทธิ์กัดกร่อนหรือแผ่นโลหะซึ่งอาจทำให้เกิดรอยขีดข่วนได้ ให้ใช้ฟองน้ำหรือผ้านุ่ม ๆ และน้ำยาทำความสะอาดครีมที่ทำจากเตาเซรามิกหรือแก้วแทน
- หลีกเลี่ยงการลากหม้อหนักบนเตา; ค่อนข้างยกและถ่ายโอนไปยังพื้นที่อื่นของ cooktop เพื่อลดความเสี่ยงของการเกา
- รักษาพื้นผิวของ skillets และหม้อสะอาดมาก การสะสมของจาระบีบนพื้นกระทะสามารถปล่อยวงแหวนที่ทำจากอลูมิเนียมหรือทำให้เกิดรอยบนเตา บางครั้งสามารถถอดออกได้ด้วยอุปกรณ์ทำความสะอาด cooktop แต่บ่อยครั้งยากที่จะทำความสะอาด
- เมื่อต้มหรือปรุงอาหารด้วยสารที่มีน้ำตาลมากระวังอย่าให้สิ่งเหล่านี้หกลงบนหม้อหุงที่เรียบ สารน้ำตาลสามารถเปลี่ยนสี cooktop ออกจากพื้นที่สีเหลืองที่เป็นไปไม่ได้ที่จะลบ ซึ่งจะเห็นได้ชัดเจนมากขึ้นบน cooktops สีขาวหรือสีเทา ทำความสะอาดสิ่งที่หกโดยเร็ว
- อย่ายืนบน (ถึงเพดานสูง) หรือวางของหนัก ๆ บนเตาที่ราบเรียบแม้แต่ชั่วคราว กระจกอาจปรากฏขึ้นเพื่อรักษาน้ำหนักในขณะนั้นจนกว่าเตาจะร้อนซึ่งเวลานั้นอาจแตกหรือแตกเมื่อแก้วหรือเซรามิกขยายตัว
- หลีกเลี่ยงการวางช้อนส้อมลงบนเตาอุ่นในขณะที่คุณปรุงอาหาร อาหารบนเครื่องใช้เหล่านี้สามารถทำเครื่องหมายหรือเผาบน cooktop ทิ้งระเบียบที่ต้องใช้เวลามากขึ้นในการทำความสะอาด
- อย่าวางภาชนะแก้วร้อน (จากเตาอบ) เพื่อทำให้เย็นบนเตาที่เรียบ ภาชนะแก้วต้องวางบนผ้าแห้งบนเคาน์เตอร์เพื่อให้เย็น
แม้ว่าคุณอาจจะต้องทำความสะอาดบ่อยขึ้นและระวังสิ่งที่คุณทำบนเตาไฟฟ้าที่ราบรื่น แต่คุณจะเพลิดเพลินไปกับอุปกรณ์ทำอาหารใหม่ของคุณและการดูแลเป็นพิเศษที่คุ้มค่า