สุดยอดเมนูทำอาหารและรายการตรวจสอบปาร์ตี้

นี่คือทำอาหารอะไร

อะไรจะดีไปกว่าการเพลิดเพลินไปกับฤดูร้อนมากกว่าวางแผนจัดปาร์ตี้กับเพื่อนครอบครัวและอาหาร ในปีนี้เราได้รวบรวมทุกสิ่งที่คุณต้องการในการจัดงานปาร์ตี้บาร์บีคิวที่น่าจดจำที่สุดของคุณในเมนู Ultimate Cook-Out และรายการตรวจสอบปาร์ตี้ เรานำการคาดเดาออกจากการวางแผนปาร์ตี้ด้วยไทม์ไลน์ปาร์ตี้ที่ง่ายต่อการติดตามที่จะทำให้คุณจัดระเบียบและติดตามได้ตลอดทั้งวันของปาร์ตี้ เมื่อพูดถึงการวางแผนเมนูนี่เป็นจุดแวะพักของคุณสำหรับการรวบรวมฤดูร้อนที่ยอดเยี่ยมพร้อมสูตรอาหารตามฤดูกาลที่จะทำให้คุณพึงพอใจและพึงพอใจกับคนรักเนื้อสัตว์และมังสวิรัติ ไม่เพียง แต่คุณจะรู้สึกเครียดน้อยลงเกี่ยวกับการขว้างปาปาร์ตี้หลังจากที่คุณอ่านรายการตรวจสอบนี้ แต่คุณยังมีทุกสิ่งที่คุณต้องการในการจัดงานปาร์ตี้ฤดูร้อนที่ชนะที่ครอบครัวและเพื่อนของคุณจะขอให้คุณทำซ้ำในปีหน้า!

ไทม์ไลน์: รายการเตรียมงานปาร์ตี้นอกคุกของคุณ

แผนปาร์ตี้ที่มีประโยชน์นี้จะช่วยให้คุณจัดระเบียบและทำทุกอย่างที่จำเป็นเพื่อโยนงานเลี้ยงที่ประสบความสำเร็จ เราได้สร้างไทม์ไลน์การวางแผนปาร์ตี้นี้ตามเมนูทำอาหารที่ตามมาดังนั้นโปรดอัปเดตรายการตรวจสอบหากคุณเปลี่ยนรายการเมนูใด ๆ ไม่ว่าเราจะระบุรายการอาหารที่ทำขึ้นล่วงหน้าที่สามารถจัดเตรียมก่อนปาร์ตี้ (เช่นหมักหรือสลัด) คุณจะพบลิงค์ไปยังสูตรอาหารทั้งหมดในเมนู Ultimate Cook-out ของเราด้านล่าง

ประมาณหนึ่งสัปดาห์ก่อนปรุงอาหาร:

• ส่งคำเชิญทางอีเมล (หรือเรียกคนอื่น ๆ )
• ตรวจสอบว่าคุณมีโพรเพน (หรือถ่านหิน) เพียงพอสำหรับย่าง
• หากเพื่อนและครอบครัวจะเข้าร่วมดูว่าพวกเขาสามารถช่วยเหลือได้ (เช่นการเตรียมปาร์ตี้การเสิร์ฟเครื่องดื่มหรือนำของหวาน)

สองสามวันก่อนงานสังสรรค์นอกงาน:

• ตรวจสอบตู้ของคุณสำหรับการให้บริการจานและเครื่องใช้
• ทำรายการช้อปปิ้งสำหรับร้านขายของชำและอุปกรณ์งานเลี้ยง *
• ทำความสะอาดเตาย่างหากจำเป็น

* บางสิ่งที่คุณต้องการมีไว้สำหรับงานปาร์ตี้ของคุณรวมถึงแผ่นกระดาษ / พลาสติกและช้อนส้อมถ้วยที่เปิดขวด / ที่เปิดจุกขวดนมผ้าเช็ดปากกระดาษเช็ดมือพลาสติกพันทิฟฟิลไม้จิ้มฟันและถุงขยะ

วันก่อนปรุงอาหาร:

• ทำช้อปปิ้งร้านขายของชำ
• ตุนน้ำแข็งสำหรับเครื่องดื่ม
• เตรียมหมักสำหรับเคบับเนื้อวัวและผักและซอสสำหรับต้นขาไก่
• อบบราวนี่

วันงานเลี้ยง:

• ตกแต่งพื้นที่ปาร์ตี้
• จัดทำโต๊ะบุฟเฟ่ต์ / เครื่องดื่ม (เพื่อให้แขกได้ช่วยเหลือตัวเอง)
• กำหนดเครื่องมือบาร์บีคิวของคุณ
• เตรียมจุ่ม taco สลัดมันฝรั่งโคลสลัดหัวกะหล่ำและซัลซ่า
• เพิ่มเนื้อสัตว์หมักและแช่เย็นสักสองสามชั่วโมงก่อนงานปาร์ตี้
• เตรียมอาหารในนาทีสุดท้าย

อาหารว่างและอาหารว่าง

ของขบเคี้ยวเป็นสิ่งที่ทุกคนต้องทำในงานสังสรรค์นอกบ้าน แต่พวกเขาไม่จำเป็นต้องยุ่งยากที่จะทำให้แขกของคุณมีความสุข อาหารเม็กซิกันคลาสสิกสีสันสดใสและชิป Tortilla ที่ซื้อตามร้านค้ารวมทั้งผักที่ตัดง่ายแครกเกอร์และชีสเป็นทางเลือกที่สมบูรณ์แบบสำหรับทั้งเด็กและผู้ใหญ่ที่ต้องการทานของว่างในปาร์ตี้นอกบ้าน .

ชั้น Taco Dip จาก The Spruce Eats

สูตรปาร์ตี้ที่ได้รับแรงบันดาลใจจากเม็กซิกันนี้เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยต้อนรับทุกคนในปาร์ตี้นอกบ้านพร้อมกับชิปตอร์ตียากรุบกรอบสำหรับจุ่ม ส่วนผสมทาโก้ที่คุณชื่นชอบทั้งหมดรวมกันเพื่อสร้างความอร่อยและเติมเต็มปาร์ตี้ที่ดูดีบนโต๊ะบุฟเฟ่ต์ สำหรับการนำเสนอที่น่าหลงใหลทับซ้อนชั้นของส่วนผสมที่แตกต่างกัน (ชีสขูดฝอยผักกาดหอมสีเขียวสดถั่วทอดเรียบซัลซ่าก้อนมะเขือเทศสีแดงฉ่ำอะโวคาโดครีมและครีมเปรี้ยว) เพื่อแสดงสีและพื้นผิวที่แตกต่างกันทั้งหมด .

เนื้อ

ปาร์ตี้ที่ทำอาหารนอกบ้านจะเป็นอย่างไรหากไม่มีอาหารประเภทเนื้อสัตว์ที่เติมกลิ่นหอมของการทำอาหารและทำให้แขกที่หิวกระหาย นี่คืออาหารจานโปรดที่เราเสิร์ฟในปาร์ตี้บาร์บีคิวของคุณ

All-American Burgers จาก The Spruce Eats

เราทราบดีว่าคุณไม่สามารถโยนงานปาร์ตี้สุดยอดปรุงออกมาได้โดยไม่ต้องมีเบอร์เกอร์ชาวอเมริกันผู้ยิ่งใหญ่อย่างแท้จริงและสูตรแฮมเบอร์เกอร์ที่อ่อนโยนและนุ่มนวลนี้เข้ากันได้อย่างลงตัว มันไม่ได้ดีไปกว่าเนื้อดินฉ่ำฉ่ำปรุงรสบนย่างและเสิร์ฟบนขนมปังแซนวิชกับชีสอเมริกันละลายและท็อปปิ้งเบอร์เกอร์แบบดั้งเดิมอื่น ๆ

เนื้อฮาวายเทริยากิเคบับจาก The Spruce Eats

สูตรเนื้อเทอริยากิเคบับสุดวิเศษนี้เป็นวิธีที่ไม่แพงพอที่จะเสริฟสเต็กสำหรับแขกที่มาทำอาหารนอกบ้านซึ่งทำให้อาหารมีรสชาติและน่าพึงพอใจ สับปะรด ฟรุ๊ตตี้เพิ่ม zing พิเศษให้กับชิ้นเนื้อวัวที่หมักก่อนที่จะย่างในซอสเทอริยากิโฮมเมดแสนอร่อยที่ทำจากน้ำสับปะรด, ซอสถั่วเหลือง, น้ำตาลทรายแดง, กระเทียม, น้ำมันงา, พริกไทยดำและขิง

ขาไก่บาร์บีคิวจากต้นสน

ไก่เป็นตัวเลือกเมนูที่ยอดเยี่ยมสำหรับการทำบาร์บีคิวและสูตรไก่แบบง่ายนี้ได้รับแรงบันดาลใจจากการแข่งขันปิ้งย่างที่ดีที่สุด ต้นขาไก่รสชาติกลมกล่อมถูกตรึงในซอสบาร์บีคิวแบบโฮมเมดที่เตรียมไว้ล่วงหน้าสำหรับจานไก่ย่างควันที่นุ่มนวลซึ่งเข้าคู่กับสลัดมันฝรั่งและโคลสลอว์ได้อย่างลงตัว

กับข้าว

เครื่องเคียงเหล่านี้สามารถผสมและจับคู่กับเนื้อย่างในเมนู ให้แขกรับใช้ด้วยตัวเองจากการจัดโต๊ะแบบบุฟเฟ่ต์เพื่อสร้างจานปาร์ตี้แบบทำอาหารเอง

เคบับผักย่างจาก Spruce Eats

มังสวิรัติในงานปาร์ตี้ที่ปรุงออกมาของคุณและแขกที่เพลิดเพลินกับความสดใหม่และรสชาติของผัก vegie ย่างจะได้เพลิดเพลินกับอาหารจานนี้แสนอร่อยที่เตรียมและปรุงบน skewers หมักในส่วนผสมของ Dijon-homemade ที่ทำเองง่ายเคบับผักหลากสีเหล่านี้เต็มไปด้วยรสชาติ ใช้เป็นเครื่องเคียงสำหรับเบอร์เกอร์และไก่ย่างหรือเพียงเสิร์ฟเอง

ข้าวโพดย่างสดๆบนซังจาก The Spruce Eats

ข้าวโพดย่างสดๆบนซังเป็นอาหารโปรดของชาวอเมริกันและเป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการนำความหวานและรสชาติของผักนี้ออกมา ใช้เวลาประมาณ 15 นาทีในการย่างข้าวโพดสดๆในแกลบที่บาร์บีคิว

สลัดมันฝรั่งกับเบคอนจาก The Spruce Eats

สลัดมันฝรั่งที่ดีเป็นสิ่งที่ไม่ควรพลาดในปาร์ตี้บาร์บีคิวในฤดูร้อน สลัดมันฝรั่งปรุงรสอย่างดีนี้ใช้มันฝรั่งสีแดงสดเพื่อให้ดูดีบนโต๊ะบุฟเฟ่ต์ของคุณ สูตรสลัดมันฝรั่งแบบดั้งเดิมได้รับการเพิ่มขนาดใหญ่ด้วยการเพิ่มของเบคอนเผ็ดสับดองผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง, หัวหอม, ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง ทุกอย่างผสมผสานเข้าด้วยกันอย่างสวยงามในน้ำสลัดมายองเนสสีครีมที่เตรียมได้ง่ายสุด ๆ

สลัดโคลสลอว์จาก The Spruce Eats

โคลสลอว์เป็นสลัดปาร์ตี้แบบดั้งเดิมปรุงออกมาที่พัฒนารสชาติเมื่อเวลาผ่านไปทำให้เป็นอาหารที่เหมาะสำหรับการปรุงข้างหน้า สูตรสลัดกะหล่ำปีที่น่ารักและน่ากินนี้ทำมาจากกะหล่ำปลีสีม่วงและสีเขียวที่มีสีสันสามารถเตรียมได้ทั้งวันก่อนงานปาร์ตี้ของคุณและดึงออกมาจากตู้เย็นตามเวลาที่ให้บริการ เครื่องเคียงที่เรียบง่ายยอดเยี่ยมที่เพิ่มพื้นผิวและความสดใหม่ให้กับมื้อบาร์บีคิวของคุณ

เครื่องปรุงรส

คุณจะต้องมีเครื่องปรุงรสแบบดั้งเดิมและท็อปปิ้งแฮมเบอร์เกอร์ในมือที่ปาร์ตี้ของคุณเพื่อให้แขกเพลิดเพลิน สต็อกตารางปาร์ตี้ของคุณด้วยซอสมะเขือเทศมัสตาร์ดเพลิดเพลินมายองเนสผักดองหัวหอมมะเขือเทศหั่นชิ้นชีสอเมริกันและผักกาด จากนั้นให้แขกของคุณได้ชื่นชมกับการเตรียมซัลซ่าโฮมเมดชามใหญ่ เรามีเวอร์ชั่นลูกพีชที่น่าเหลือเชื่อสำหรับคุณที่จะลองด้านล่างซึ่งมีรสชาติอร่อยและเพิ่มบางสิ่งที่พิเศษเป็นพิเศษลงในเนื้อวัวและไก่ย่างของคุณ

พีชซัลซ่ากับมะนาวและน้ำผึ้งจาก Spruce Eats

คุณสามารถปรุงซัลซ่าพีชแสนอร่อยแสนอร่อยนี้ได้อย่างง่ายดายในวันงานเลี้ยงของคุณ แต่เราขอแนะนำให้คุณเตรียมมันไว้ล่วงหน้าหนึ่งวันเพื่อให้รสชาติของผลไม้และผักสับให้คลุกเคล้าและพัฒนา ปรุงรสด้วยหอมแดงผักชีสดพริกหยวกและกระเทียมเล็กน้อยสูตรซัลซ่าแสนอร่อยนี้เข้ากันได้ดีกับไก่และผักย่าง นอกจากนี้คุณยังสามารถเสิร์ฟมันบนชิ้นขนมปังปิ้งย่างสำหรับอาหารเรียกน้ำย่อยรสหวาน bruschetta

ของหวาน

ของหวานที่ไม่ควรทำเพื่อความสนุก คุณสามารถหนีไปได้อย่างง่ายดายด้วยการเสิร์ฟไอศกรีมและผลไม้สดที่ซื้อจากร้านค้า แต่สำหรับเมนูปาร์ตี้สุดยอดอาหารลองทำผลไม้ย่างเช่นลูกพีชน้ำตาลทรายแดงหรือบราวนี่เหลวไหลที่น่าดึงดูดใจเหล่านี้ซึ่งอร่อยด้วยตัวเองหรือเสิร์ฟคู่กับไอศครีมวานิลลา

ช็อคโกแลตฟัดจ์บราวนี่โฮมเมดง่าย ๆ จาก The Spruce Eats

บราวนี่แบบโฮมเมดช็อคโกแลตที่สมบูรณ์แบบครีมและเสื่อมคุณภาพเหล่านี้ทำจากส่วนผสมเพียงไม่กี่ชิ้น คุณจะได้รับชื่อเสียงว่าเป็นช่างทำขนมปังที่ยอดเยี่ยมเมื่อเสิร์ฟช็อคโกแลตแสนอร่อยเหล่านี้ในงานสังสรรค์นอกบ้านของคุณ

เครื่องดื่ม

คุณรู้จักแขกปาร์ตี้ของคุณดีที่สุดเพื่อให้คุณสามารถปรับแต่งเครื่องดื่มให้เหมาะกับรสนิยมของพวกเขา โดยทั่วไปแล้วเป็นความคิดที่ดีที่จะเลือกเครื่องดื่มที่ไม่มีแอลกอฮอล์และแอลกอฮอล์ คุณสามารถเลือกที่จะให้โต๊ะเครื่องดื่มของคุณเป็นแบบพื้นฐานพร้อมน้ำอัดลมขวดเบียร์และไวน์คูลเลอร์ (เพียงแค่ใส่เครื่องทำความเย็นหรือถังน้ำแข็งแล้วปล่อยให้แขกเสิร์ฟระหว่างปาร์ตี้) หรือถ้าคุณต้องการงานนำเสนอที่น่าสนใจสำหรับโต๊ะบุฟเฟ่ต์ของคุณทำไมไม่ลองมารวมกันกับเหยือกน้ำผลไม้แสนอร่อยผลไม้สดจาก Sangria เรามีสูตร Sangria ไวน์ขาวที่ง่ายและดีที่คุณสามารถทำหน้าที่เป็นเครื่องดื่มแสนอร่อยและเย็นสำหรับแขกของคุณที่เพลิดเพลินกับการดื่มไวน์

สูตรไวน์ขาว Sangria จาก Spruce Eats

Sangria นั้นง่ายต่อการเตรียมและดื่มและทำให้จัดแสดงได้สวยสำหรับโต๊ะบุฟเฟ่ต์ของคุณในเหยือกที่ชัดเจน ผู้ที่ชื่นชอบไวน์ขาวจะได้เพลิดเพลินกับสูตรแซนเกรียที่ทำง่ายผสมผสานกับกลิ่นผลไม้ฤดูร้อนอันสดชื่นของส้มแอปเปิ้ลและผลไม้เมืองร้อน

คำสุดท้าย

ในวันที่คุณมาประชุมด้วยกันโปรดระลึกถึงคำแนะนำของนักวางแผนงานปาร์ตี้ที่ดีที่สุด - หากคุณรู้สึกผ่อนคลายและมีความสุขในฐานะเจ้าภาพ / พนักงานต้อนรับแขกของคุณจะติดตามผู้นำของคุณ นั่นหมายความว่าหากบางสิ่งบางอย่างรู้สึกซับซ้อนหรือยากเกินกว่าที่จะดึงออกเราขอแนะนำให้ทำการเกาอย่างสิ้นเชิงและแทนที่สิ่งที่ง่ายกว่า ครอบครัวและเพื่อน ๆ ของคุณจะไม่สนหรอกว่าของหวานนั้นเป็นของที่ซื้อจากร้านค้าหรือทำเองที่บ้านเช่นตราบใดที่คุณให้บริการพวกเขาด้วยรอยยิ้ม มีความสุขในช่วงฤดูร้อนและมีปาร์ตี้ที่ยอดเยี่ยม!