คำนิยาม: ในส่วนที่เกี่ยวกับเครื่องใช้ไฟฟ้าเตาไมโครเวฟเป็นเครื่องใช้ไฟฟ้าและรูปแบบการทำอาหารทางเลือก เรียกอีกอย่างว่าไมโครเวฟหรือไมโครเตาอบประเภทนี้ใช้เทคโนโลยีคลื่นแม่เหล็กไฟฟ้าในการปรุงอาหาร
อาหาร Microwaving เป็นเรื่องธรรมดาในครัวอเมริกาเหนือและให้ความร้อนและการปรุงที่รวดเร็วกว่าเตาอบทั่วไป นอกจากนี้ยังเป็นวิธียอดนิยมในการละลายน้ำแข็งได้อย่างปลอดภัย ไมโครเวฟแทบจะแทนที่ช่วงปกติในห้องครัว แต่ก็มีแหล่งทำอาหารอื่นเพื่อเสริมหรือสำหรับอาหารบางชนิด
ในขณะที่ไมโครเวฟส่วนใหญ่ใช้เทคโนโลยีการทำอาหาร / ความร้อนชนิดนี้เท่านั้น แต่มีหลายรุ่นที่มีฟังก์ชั่นแบบคู่คือการทำไมโครเวฟและการทำอาหารแบบพาความร้อน และฟังก์ชั่นการปรุงอาหารด้วยไมโครเวฟยังสามารถพบได้ในเตาอบแบบพกพาหรือผนังด้วยเทคโนโลยีการปรุงอาหารที่หลากหลาย ดังนั้นการทำอาหารประเภทนี้สามารถพบได้รวมกับอุปกรณ์การทำอาหารอื่น ๆ
หากคุณต้องการซื้อไมโครเวฟโปรดอ่านคำจำกัดความต่อไปนี้ก่อนตัดสินใจ
ไมโครเวฟเป็นเครื่องใช้ในครัว (ใหญ่) ที่ประหยัดที่สุดและแม้ว่าจะมีขนาดเล็กกว่าตู้เย็นหรือตู้เย็น แต่ก็มีแนวโน้มลดลงในเครื่องใช้ในครัวเรือนประเภทนี้ เตาอบขนาดเล็กเหล่านี้มีจำหน่ายในหลากหลายรูปแบบรวมถึงหน่วยพกพาที่สามารถวางไว้บนเคาน์เตอร์ชั้นวางหรือชั้นวางไมโครเวฟซึ่งเป็นรุ่นในตัวที่ติดตั้งแบบกำหนดเองภายในตู้เก็บของและตู้ไมโครเวฟเหนือระดับ แสง
นอกจากนี้ยังมีหน่วยมัลติฟังก์ชั่นที่รวมไมโครเวฟเคาน์เตอร์กับเครื่องใช้ไฟฟ้าขนาดเล็กเช่นเครื่องชงกาแฟหรือเครื่องปิ้งขนมปัง ราคาไมโครเวฟจะแตกต่างกันไปตามฟังก์ชั่นการทำความร้อน / การปรุงอาหารการตั้งค่าที่ตั้งไว้ล่วงหน้าความจุและสไตล์การติดตั้ง ส่วนใหญ่จะมีสีขาวสเตนเลสหรือสีดำ
เมื่อพูดถึงการปรุงอาหารและการอบในเตาไมโครเวฟผู้บริโภคมีความคิดเห็นที่หลากหลาย แม้ว่าคุณจะสามารถปรุงอาหารส่วนใหญ่ในเตาไมโครเวฟ แต่มีสีน้ำตาลน้อยหรือไม่มีเลยและพื้นผิวของขนมอบไม่เป็นที่น่าพอใจเหมือนที่ทำในเตาอบมาตรฐาน การทำอาหารมากเกินไปสามารถทำให้เกิด vittles ที่แห้งมากเนื่องจากความชื้นจะถูกลบออกในระหว่างการปรุงโดยกระบวนการทำไมโครเวฟ ยังมีอีกหลายคนที่ไม่ได้ร่วมกับไมโครเวฟและพบว่าพวกเขาใช้มันบ่อยครั้งพอที่จะแสดงให้เห็นถึงการซื้อ
ในขณะที่แม่บ้านบางคนมีความคิดสร้างสรรค์และใช้ไมโครเวฟของพวกเขาสำหรับสูตรและอาหารจำนวนมาก แต่บางคนก็ใช้เครื่องมือที่มีประโยชน์นี้สำหรับการละลายเนย, ข้าวโพดคั่ว, ให้ความร้อนเครื่องดื่มหรือน้ำถึงอุณหภูมิเดือด, ละลายน้ำแข็งและอุ่น / อุ่น สำหรับคนจำนวนมากมันเป็นอุปกรณ์ครัวที่จำเป็นแม้ว่าการใช้งานจะถูก จำกัด โดยความชอบ
เมื่อพูดถึงจานไมโครเวฟอาหารเย็นส่วนใหญ่ดี แต่ไม่ใช่ทุกจานหรือภาชนะที่ใช้ไมโครเวฟได้ เหล็ก, โลหะ / ดีบุก, สเตนเลส, สิ่งของที่มีขอบทองเช่นถ้วยชาจีนและแผ่นฟอยล์ - เพียงแค่ใช้ชื่อไม่กี่ชิ้นเท่านั้นไม่สามารถใช้ในไมโครเวฟได้
ภาชนะโฟมไม่สามารถนำไปอุ่นในไมโครเวฟได้ และ bakeware ส่วนใหญ่ที่สามารถใช้ในเตาอบเหล่านี้ถูกระบุว่าปลอดภัยสำหรับไมโครเวฟ แม้ว่าจะมีพลาสติกแบบไมโครเวฟได้ แต่ภาชนะพลาสติกทั่วไปส่วนใหญ่สามารถละลายหรือเสียรูปถ้าวางไว้ในไมโครเวฟเพื่อยืดระยะเวลาการปรุงอาหารด้วยความร้อนสูง มีรายการพลาสติกที่มีประโยชน์มาก ๆ เช่นแผ่นปิดชามข้าวโพดคั่วและจานเบคอนที่สะดวกมากสำหรับการทำไมโครเวฟ
อ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับไมโครเวฟและอุปกรณ์ทำอาหาร
ไมโครเวฟแบบพกพาเทียบกับไมโครเวฟในระยะ - ข้อดี & ข้อเสีย
วิธีการปรุงอาหารในเตาอบไมโครเวฟโดย Guide's Cooky Cooks ที่ไม่ว่าง
หรือเป็นที่รู้จักอีกอย่างว่า ไมโครเวฟเตาอบไมโครเวฟและไมโคร