รูปภาพ Westend61 / Getty
- เมื่อพรุน
- สิ่งที่คุณต้องการ
- คำแนะนำ
- เคล็ดลับการตัดแต่งกิ่งสมุนไพร
สมุนไพรประจำปีที่อ่อนโยนเช่นใบโหระพาผักชีฝรั่งและผักชีไม่จำเป็นต้องถูกตัดแต่ง ในทางกลับกันพืชเหล่านี้จะดีที่สุดเมื่อถูกตัดกลับในช่วงฤดูเก็บเกี่ยวซึ่งบางครั้งอาจใช้เวลาเพียงไม่กี่สัปดาห์ อย่างไรก็ตามสมุนไพรยืนต้นเช่นลาเวนเดอร์, ออริกาโน่, ปราชญ์, โหระพาและโรสแมรี่พัฒนาลำต้นไม้และต้องการการตัดแต่งกิ่งบำรุงรักษาตามฤดูกาลบางชนิด เมื่อปล่อยทิ้งไว้กับอุปกรณ์ของตัวเองและด้วยสภาพการปลูกที่เหมาะสมสมุนไพรไม้ยืนต้นอาจกลายเป็นไม้พุ่มหรือพรมคลุมพื้น และพืชใด ๆ ที่ได้รับอนุญาตให้เติบโตอย่างมีเล่ห์เหลี่ยมในที่สุดก็จะแยกเปิดและล้มเหลว การตัดแต่งกิ่งอย่างรอบคอบสามารถปรับปรุงรูปลักษณ์และความแข็งแรงของสมุนไพรของคุณในขณะที่รักษาขนาดและรูปร่างของพวกเขาในการตรวจสอบ สิ่งสำคัญที่สุดคือการตัดแต่งกิ่งสเปอร์อ่อนโยนการเจริญเติบโตใหม่และเพิ่มรสชาติของสมุนไพร
5 สมุนไพรสวนไม้ยืนต้นที่เติบโตง่ายสำหรับสวนของคุณเมื่อพรุน
การเก็บเกี่ยวสมุนไพรสามารถทำได้ทุกที่ทุกเวลาในช่วงฤดูการปลูก แต่การออกแรงใหม่จะแตกต่างจากการตัดแต่งกิ่งพืช การตัดแต่งกิ่งหรือลดการเจริญเติบโตเก่านั้นทำได้ดีที่สุดในต้นฤดูใบไม้ผลิเมื่อการเจริญเติบโตใหม่เริ่มก่อตัวที่ฐานของพืช การตัดแต่งกิ่งครั้งที่สองสามารถทำได้หลังจากดอกไม้สมุนไพรของคุณโดยการกำจัดหัว Deadheads และการเจริญเติบโตที่เปราะแห้ง การตัดแต่งกิ่งช่วงกลางฤดูนี้จะช่วยเพิ่มความแข็งแรงให้กับพืชเนื่องจากเป็นการเปลี่ยนพลังงานของมันไปสู่การปลูกใบสดและขยายระบบราก
อย่าตัดปลายสายเกินไปในฤดูกาลแม้ว่า การกระตุ้นการเติบโตใหม่ในเวลานี้จะขัดขวางความพยายามของพืชในการพักตัวในฤดูหนาว นอกจากนี้ใบใหม่ที่อ่อนนุ่มสามารถถูกทำลายได้ด้วยน้ำค้างแข็งส่งผลให้พืชที่เครียดและอ่อนแอ
สิ่งที่คุณต้องการ
อุปกรณ์ / เครื่องมือ
- กรรไกรตัดแต่งกิ่ง
- ถุงมือทำสวน
- กรรไกรครัว
คำแนะนำ
สมุนไพรตัดแต่งกิ่ง
สมุนไพรไม้ยืนต้นส่วนใหญ่ที่ใช้เพื่อวัตถุประสงค์ในการทำอาหาร (เมื่อเทียบกับสมุนไพรที่ปลูกเพื่อความสวยงาม) สามารถตัดโดยการกำจัดการเจริญเติบโตที่ตายแล้วจากนั้นทำการเก็บเกี่ยวการเจริญเติบโตใหม่ตลอดฤดูร้อน
ตัวชี้วัดโครงการ
- เวลาทำงาน: มาก ถึงหนึ่งชั่วโมง
- เวลาทั้งหมด: สูงสุด 3 เดือน
- ในฤดูใบไม้ผลิรอจนกว่าคุณจะเห็นสัญญาณของการเติบโตสีเขียวใหม่ในพืชสมุนไพรของคุณ จากนั้นนำก้านที่ตายหรือหักออกแล้วใช้กรรไกรตัดแต่งกิ่ง
- ตัดกลับอ่อนนุ่มสมุนไพรไม้เช่นเจอร์แฮม, มาจอแรม, ออริกาโนและฤดูหนาวเผ็ด - ครึ่งเพื่อกำจัดใบเก่าที่ไม่ได้เก็บเกี่ยวในปีก่อน
- ในช่วงฤดูการเก็บเกี่ยวให้ตัดใบจากยอดพืชเป็นประจำโดยใช้นิ้วมือขยี้หรือใช้มีดทำครัว ผู้ปลูกที่แข็งแรงอาจต้องเก็บเกี่ยวเป็นประจำทุกสองสามวันในช่วงกลางฤดูร้อน
- ใหญ่และเก็บเกี่ยวก้านของพืช 1 ถึง 2 นิ้วเพื่อให้มันเติบโตสองกิ่งแยกสร้างใบไม้มากขึ้นและฝึกรูปร่างของมัน
- ในช่วงปลายฤดูร้อนเดดเฮ้พืชสมุนไพรของคุณโดยการบีบดอกไม้เก่าและลดการใช้จ่ายหรือการเจริญเติบโตที่เหี่ยวเฉา ทำนานก่อนที่อุณหภูมิจะลดลงเมื่อเย็นลงและการพักตัวของพืชจะเริ่มขึ้น
สมุนไพรตัดแต่งกิ่ง
พืชลาเวนเดอร์ต้องการการดูแลเป็นพิเศษหากคุณต้องการปลูกเพื่อดึงดูดความสนใจ คุณไม่ต้องการลุ้นพวกเขาออกไปด้านบนมิฉะนั้นคุณจะได้ดูแปลกประหลาด ให้ทำตามวิธีการตัดแต่งกิ่งลาเวนเดอร์เพื่อรักษากลิ่นหอมและน่าดึงดูดและช่วยให้พวกเขารอดชีวิตจากสภาพอากาศในฤดูหนาวได้ดีขึ้น
ตัวชี้วัดโครงการ
- เวลาทำงาน: สูงสุด 2 ชั่วโมง
- เวลาทั้งหมด: หลายปี
- หนีบการเจริญเติบโตใหม่บางอย่างเป็นประจำบนต้นลาเวนเดอร์เล็ก ๆ เพื่อบังคับให้สร้างระบบรากที่แข็งแรงและโยนกิ่งก้านออกมา
- หลังจากการแสดงดอกไม้ครั้งแรกให้ตัดยอด 2 ถึง 3 นิ้วขึ้นจากฐานไม้และอยู่ใต้ดอกไม้
- เดดเฮดพันธุ์ที่ออกดอกตลอดฤดูร้อนโดยตัดพวกมันกลับไปที่ใบไม้ชุดแรก ตากใบไม้เพื่อทำผลิตภัณฑ์ร่างกายหรือใช้ในอาหารการทำอาหาร
- หลังจากบุปผาจางหายให้จัดแต่งทรงต้นไม้โดยการตัดแต่งกิ่งให้เป็นเนินดิน การทำเช่นนี้ในแต่ละปีจะทำให้สวนไม้ยืนต้นของคุณมีขนาดใหญ่และมีกลิ่นหอม
- หยุดการตัดแต่งกิ่งในช่วงปลายเดือนสิงหาคมเนื่องจากการตัดต้นไม้หลังจากเวลานี้สามารถทำให้มันอ่อนแอลงจนไม่สามารถอยู่รอดได้ในฤดูหนาว
เคล็ดลับการตัดแต่งกิ่งสมุนไพร
แม้ว่าสมุนไพรไม้ของคุณจะไม่ดูเหมือนว่าพวกเขาต้องการการตัดแต่งในฤดูใบไม้ผลิยังคงตัดลำต้นกลับไปสู่การเจริญเติบโตใหม่ แต่อย่าลบมากกว่าหนึ่งในสามอันดับแรกของแต่ละลำต้น
สมุนไพรที่มีขนาดใหญ่เช่นโรสแมรี่ปราชญ์และไทม์ไม่จำเป็นต้องมีการตัดแต่งเพิ่มเติมในช่วงฤดูปลูกเว้นแต่ว่าพวกมันจะมีขาหรือรก หากเป็นเช่นนั้นให้สร้างรูปร่างด้วยการตัดแต่งพวกมันกลับขึ้นไปหนึ่งในสาม
ด้วยการตัดแต่งกิ่งประจำปีที่เหมาะสมพุ่มไม้ลาเวนเดอร์ของคุณควรแสดงการเติบโตสีเขียวและดอกไม้มากขึ้นและมี "ลำต้น" ที่ทำจากไม้น้อย อย่างไรก็ตามบางพันธุ์เช่นลาเวนเดอร์สเปนสเปนหรือวู้ดดี้เป็นไม้ที่ไม่แข็งแรงและต้องการการตัดแต่งอย่างอ่อนโยนเท่านั้น การตัดแต่งพันธุ์เหล่านี้ด้วยวิธีเดียวกันกับพันธุ์ที่แข็งกว่าอาจส่งผลให้พืชตาย
ในขณะที่ดอกลาเวนเดอร์มักจะแห้งและใช้ในการทำให้ห้องสดชื่นขึ้นหรือเพื่อทำผลิตภัณฑ์ดูแลร่างกายคุณสามารถใช้ลาเวนเดอร์เป็นสมุนไพรในการทำอาหารเพื่อเพิ่มเครื่องเทศลงในไก่ย่างหรือสเต็กหรือใส่ซอสมารานาร่าในฤดูร้อนแบบดั้งเดิม