-
สิ่งจำเป็น
มาร์ธาสจ๊วต ปาร์ตี้ไวน์และชีสมีความคลาสสิกเพราะสามารถโยนได้ตลอดเวลาของปีสำหรับทุกโอกาส บ่อยครั้งที่ไวน์และชีสเป็นตัวเริ่มต้นที่ยอดเยี่ยมในทุกเหตุการณ์ถึงแม้ว่าเราเชื่อมั่นอย่างแน่นหนาว่าทั้งสองควรมีค่ำคืนของตัวเองเพื่อเฉลิมฉลองว่าจะเติมเต็มซึ่งกันและกันได้อย่างไร ใช้โอกาสนี้เป็นโอกาสที่ดีที่ไม่เพียง แต่เรียนรู้เกี่ยวกับชีสและไวน์ใหม่ แต่ยังรวมถึงวิธีการจับคู่รสนิยมของคุณ สิ่งที่เราโปรดปรานเกี่ยวกับปาร์ตี้ไวน์และชีสคือการเตรียมการที่ต่ำ
บอร์ดเสิร์ฟ
บริษัท ชนวนบรูคลิน เริ่มต้นรวบรวมบอร์ดการให้บริการ แต่เนิ่นๆ เราชอบ บริษัท บรู๊คลินชนวนสำหรับบรรจุภัณฑ์และรูปร่างที่น่ารักของบอร์ดของพวกเขา พวกเขายังให้แน่ใจว่าได้รวมถึงชอล์กสองสามแท่งเพื่อให้ง่ายขึ้นสำหรับคุณที่จะเขียนชื่อของชีสบนกระดานที่เกี่ยวข้องเพื่อให้แขกได้เรียนรู้ในขณะที่พวกเขากิน! เชื่อใจฉันตัดมุมเล็ก ๆ น้อย ๆ ในขณะที่คุณทำได้ - การวางแผนปาร์ตี้อาจจะเหนื่อย แต่ก็คุ้มค่ามาก รุ่นมินิยังให้ของขวัญปฏิคมที่ยอดเยี่ยม
มีดชีส
มาร์ธาสจ๊วต ชีสแต่ละตัวควรมีมีดของตัวเอง โดยทั่วไปผู้คนลังเลที่จะก้าวแรกเมื่อพูดถึงการกินในงานปาร์ตี้ดังนั้นคุณจึงต้องการทำให้แขกของคุณเป็นเรื่องง่ายที่สุดเท่าที่จะทำได้ มีดแยกต่างหากสำหรับชีสแต่ละชนิดจะช่วยรักษารสชาติให้คงเดิมเมื่อแขกของคุณได้ลิ้มรสการกัดแต่ละครั้งสำหรับการสุ่มตัวอย่าง รักมีดชีสไฮแลนด์เหล่านี้จาก Anthropologie
แครกเกอร์และขนมปัง
Saveur.com เราขอแนะนำให้คุณซื้อแคร็กเกอร์สองกล่องและขนมปังฝรั่งเศสก้อนใหม่เพื่อเป็นพื้นฐานในการจับคู่ชีสเนื้อสัตว์และท็อปปิ้ง หากต้องการรักษางบประมาณของ Trader Joe ในพื้นที่ของคุณมีตัวเลือกแครกเกอร์ที่ยอดเยี่ยม
เนื้อ
เมนูกำลังดำเนินการ นอกจากนี้ยังมีงานเลี้ยงสังสรรค์ของคุณอีกด้วย บางรายการโปรดของฉันคือ prosciutto, soppressata, pepperoni, capicola และ ซาลามี่ แต่ฉันขอแนะนำให้ จำกัด เนื้อสัตว์ 2 ถึง 3 ชนิดเพื่อเสริมชีส 4 ถึง 6 ชนิด หนึ่งในสถานที่โปรดของฉันในการช็อปปิ้งในเมืองคือชีสของเมอเรย์ที่เราค้นพบตัวเลือกที่อร่อยกับเนื้อของพวกเขาในเดือนสโมสร
รสชาติ
ครัวบุชวิค การเพิ่มการกัดขนาดเล็กเช่นแอปเปิ้ล, ลูกแพร์, มะเดื่อ, nectarines แห้งหรือลูกพีชสามารถเสริมรสชาติของชีสที่คุณเลือก พวกเขายังเพิ่มสีสันและความสนุกสนานที่แขกสามารถผสมและจับคู่ชีสแครกเกอร์และกัด อย่าลืมน้ำผึ้งที่อยู่ด้านบน! Bees Knees Spicy Honey จาก Bushwick Kitchen เป็นหนึ่งในรายการโปรดส่วนตัวของฉัน
Chutney & Jams
Jam Stand Chutney และแยมมีบทบาทคล้ายกับรสชาติของคุณ หวานหรือเผ็ดที่เพิ่มความสนใจเพียงเล็กน้อยในการกัดแต่ละครั้ง ฉันชอบสิ่งที่ผู้หญิงของ Jam Stand กำลังทำกับรสชาติเช่น Sweet Wino Onion หรือ Not Just Peachy, Sriracha Jam
แท็กแขวนแก้วไวน์
Kate Spade เราไม่ต้องการเขียนชื่อบนแก้วไวน์ของฉัน ให้แขวนป้ายแขวนน่ารักด้วยชื่อแขกแต่ละคนแทน พวกเขาสามารถมัดพวกเขาไว้รอบ ๆ ถ้วยเมื่อพวกเขามาถึงดังนั้นคุณจะมีจานน้อยลงในการล้างตอนกลางคืน อย่าลืมคิดล่วงหน้า แท็กไวน์เหล่านี้จาก Kate Spade หวานมาก
notepads
Papyrus.com ซื้อสมุดโน้ตเล็ก ๆ น่ารัก ๆ สำหรับแขกของคุณ ไม่จำเป็นต้องมีอะไรแฟนซี แต่เป็นสถานที่สำหรับพวกเขาในการจดบันทึกเกี่ยวกับชีสหรือไวน์ที่โดดเด่นสำหรับพวกเขาจะมีประโยชน์มากหลังจากปาร์ตี้จบลง พาไพรัสมีตัวเลือกที่ดีเสมอ
ของเหลือ
GIEVES ANDERSON และ ANNA HAMPTON ผ่าน Epicurious บันทึกไว้! ให้ถุงเล็ก ๆ แก่แขกเพื่อนำกลับบ้านของชีสหรือขวดที่ชื่นชอบในตอนกลางคืนหรือเก็บไว้ทั้งหมดสำหรับมื้อค่ำที่เต็มไปด้วยไวน์แมค - เอ็น - ชีสอันรุ่งโรจน์ในวันถัดไป จริงๆเป็นสูตร Mac และชีสจาก Epicurious
