มะเขือยาวง่ายต่อการเจริญเติบโตและพันธุ์บางชนิดมีความสวยงามสามารถใช้เป็นเครื่องประดับได้ ดอกไม้มีความงดงามและมะเขือยาวมีลักษณะเหมือนรูปปั้นเล็ก ๆ (หรือใหญ่)
กล่องปลูกเป็นภาชนะที่ดีสำหรับผลผลิตสูงสุดและเพื่อความสะดวกในการดูแล ภาชนะที่ใส่น้ำเองเหล่านี้มีระดับความชื้นคงที่ซึ่งเป็นสิ่งสำคัญสำหรับมะเขือยาว Earthbox เป็นกล่องที่เติบโตและเชื่อถือได้
เริ่มเติบโต
มะเขือยาวค่อนข้างท้าทายที่จะเติบโตจากเมล็ด แต่มันก็คุ้มค่ากับความพยายามเพราะมีความหลากหลายมากที่คุณสามารถซื้อได้ในรูปแบบของเมล็ดในขณะที่เรือนเพาะชำมักจะมีเพียงไม่กี่พันธุ์ เมล็ดมะเขือต้องการความอบอุ่นในการงอกและไม่สามารถฝังลึกเกินไป ดูที่เมล็ดแพ็คเก็ตสำหรับการปลูกเชิงลึก ในขณะที่คุณสามารถนำมะเขือยาวเมล็ดลองพิจารณาเริ่มต้นแปดถึงสิบสัปดาห์ก่อนวันที่น้ำค้างแข็งล่าสุด
เมื่อพืชเริ่มเติบโตมันเป็นความคิดที่ดีที่จะวางเดิมพันมะเขือยาวของคุณก่อนที่มันจะใหญ่เกินไป หลีกเลี่ยงการรบกวนรากเมื่อพืชถูกสร้างขึ้น พันธุ์ส่วนใหญ่จะถูกผูกไว้อย่างดีกับชิ้นส่วนของไม้ไผ่หรือเสาไม้จมลึกลงไปในหม้อของคุณ คุณยังสามารถสร้างกรงไม้ไผ่หรือใช้กรงมะเขือเทศโลหะเคลือบ
น้ำและปุ๋ยบ่อยครั้ง
มะเขือยาวต้องการดินปลูกที่รวดเร็ว แต่ก็ยังไม่แห้งเร็วเกินไป หากคุณใช้ดินอ่อนมากคุณจะต้องรดน้ำเวลาเพียงพอในระหว่างวันเพื่อให้ดินแห้งไม่สมบูรณ์ หากคุณปล่อยให้หม้อแห้งมากเกินไป - บางครั้งแม้แต่ครั้งเดียว - มันสามารถสร้างปัญหาให้กับการสร้างมะเขือยาวที่สวยงาม ในฤดูร้อนของฤดูร้อนขึ้นอยู่กับขนาดกระถางของคุณนั่นอาจหมายถึงคุณต้องรดน้ำต้นไม้ของคุณวันละสองครั้งหรือมากกว่านั้น
เป้าหมายของคุณคือการทำให้ดินชุ่มชื้น แต่ไม่เปียกโชก หากคุณกำลังปลูกมะเขือยาวในหม้อหรือภาชนะก็ควรใช้คลุมด้วยหญ้าบางชนิดเช่นฟางหรือเศษไม้เพื่อคลุมดินซึ่งช่วยให้ดินชุ่มชื้น
มะเขือยาวต้องการสารอาหารมากมาย ผสมปุ๋ยเอนกประสงค์ลงในดินปลูกของคุณในช่วงต้นฤดูกาลแล้วให้อาหารเสริมด้วยปุ๋ยเหลวเจือจางทุก ๆ สัปดาห์ในช่วงฤดูปลูก อย่างไรก็ตามหากคุณกำลังใช้ระบบเติบโตกล่องคุณจะต้องปฏิสนธิในตอนต้นของฤดูกาลตามคำแนะนำ
สัมผัสกับแสงแดดและความร้อน
มะเขือยาวเป็นคนรักแสงแดด ตรวจสอบให้แน่ใจว่าพวกเขาได้รับอาทิตย์ที่ไม่มีสิ่งกีดขวางอย่างน้อยหกชั่วโมงต่อวันยิ่งดวงอาทิตย์ยิ่งดี นอกจากนี้มะเขือยาวอย่างมะเขือเทศยังเป็นที่ชื่นชอบความร้อน เหตุผลหนึ่งที่ทำให้กล่องปลูกทำงานได้ดีเป็นพิเศษโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณอาศัยอยู่ในสภาพอากาศที่เย็นกว่านั่นคือกล่องดำมีความร้อนและทำให้ดินอุ่นขึ้นซึ่งจะช่วยขยายฤดูกาลเพาะปลูกของคุณ หากคุณกำลังปลูกมะเขือยาวในภาชนะปกติจากนั้นในคืนฤดูใบไม้ผลิเย็นคุณจะต้องปกป้องพวกเขาจากความหนาวเย็นโดยการเคลื่อนย้ายพวกมันไปยังพื้นที่อบอุ่น (เช่นโรงรถ) หรือเพื่อคลุมด้วยผ้าหรือผ้าคลุม
หลีกเลี่ยงโรคและแมลงศัตรูพืชทั่วไป
มีแนวโน้มที่จะน่ารังเกียจเหี่ยวแห้ง verticillium เหี่ยวโรคนี้ไม่ควรมีปัญหาถ้าคุณใช้ดินปลูกคุณภาพสูง โรคนี้พบได้บ่อยในดินสวนดั้งเดิม นอกจากนี้การรดน้ำที่สม่ำเสมอยังเป็นกุญแจสำคัญต่อสุขภาพของมะเขือ
หากคุณเห็นรูกลมเล็ก ๆ ในใบของพืชในช่วงต้นฤดูกาลคุณอาจมีด้วงหมัด แต่ก็ไม่น่าจะเกิดขึ้นกับพืชกระถางที่ใช้ดินปลูกที่ปลอดเชื้อ
ฤดูเก็บเกี่ยว
มะเขือยาวมีหลากหลายขนาดสีและรูปร่าง มันอาจเป็นสีขาว, สีม่วง, เกือบดำ, สีเขียวสดใสและเป็นจุด มันสามารถกลมยาวและบางหรือรูปลูกแพร์ คุณจะต้องรู้ว่าคุณปลูกมะเขือม่วงชนิดใดเพื่อที่จะได้รู้ว่าต้องเก็บเกี่ยวเมื่อไหร่ พันธุ์รวมถึงเทพนิยาย, ฮันเซล, เกรเทล, Rosa Bianca, นิ้วก้อยและโอเรียนท์เอ็กซ์เพรส
กฎง่ายๆคือการเลือกมะเขือยาวเมื่อผิวมันวาวและผลไม้มีให้เล็กน้อยเมื่อคุณบีบมัน คุณไม่ต้องการที่จะเลือกมะเขือยาวก่อนที่มันจะสุก โดยทั่วไปให้เลือกเมื่ออยู่ด้านที่เล็กกว่า
กินมัน
มีหลายวิธีในการปรุงมะเขือยาวจริงๆไม่มีวิธีที่ ดีที่สุด ในการปรุง แต่ถ้าคุณต้องการสัมผัสกับรสชาติของมะเขือยาวในสวนที่สดใหม่แค่ย่างเข้าไป ทิ้งไว้บนผิวแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ประมาณครึ่งนิ้ว เปิดเตาอบที่ 400 F. โยนมะเขือยาวด้วยน้ำมันมะกอกเล็กน้อยเกลือเพียว ๆ และพริกไทย วางในชั้นเดียวในถาดอบ หมุนชิ้นส่วนหนึ่งหรือสองครั้งจนมะเขือเป็นสีน้ำตาลและอ่อนนุ่ม คุณสามารถกินได้ทันทีจากเตาอบหรือเย็นในวันถัดไป