
คำว่า "ตัดและกลับมาอีก" เป็นคำหนึ่งในหลาย ๆ ทาง การตัดและกลับมาอีกครั้งเป็นคำศัพท์สำหรับการเก็บเกี่ยวเพียงผักใบเก่าแก่ที่ยังไม่ผ่านกระบวนการและให้ศูนย์กลางของพืชส่งใบใหม่ออกมาต่อไป คุณตัดสิ่งที่คุณต้องการเพียงมื้อเดียวและพืชจะยังอยู่ที่นั่นเมื่อคุณกลับมาในภายหลัง มันเป็นวิธีที่ง่ายที่จะมีการเก็บเกี่ยวอย่างต่อเนื่องโดยไม่ต้องจำที่จะปลูกพืชทดแทน
เคล็ดลับในการรักษาบาดแผลของคุณและให้พืชกลับมาอีกครั้งคือการเริ่มเก็บเกี่ยวใบที่เก่าแก่ที่สุดในขณะที่พวกเขายังเด็กอยู่ แทนที่จะรอให้พวกเขามีความยาวเต็มที่เริ่มเก็บเกี่ยวเมื่อมีความสูงเพียง 3 ถึง 4 นิ้ว โดยการทำเช่นนี้พืชไม่เคยมีโอกาสเติบโตและใช้เส้นทางธรรมชาติของเมล็ด นอกจากนี้ยังช่วยป้องกันไม่ให้ใบมีรสขม
ไม่มีต้นไม้ที่จะมีชีวิตอยู่ตลอดไปและจะมีช่วงเวลาที่คุณต้องตัดและกลับมาเขียวอีกครั้ง
หมดไปจากความพยายามในการปลูกใหม่อย่างต่อเนื่อง แต่คุณควรได้รับการเก็บเกี่ยวสองสามเดือนก่อนที่จะเกิดขึ้น ไม่เลวสำหรับการปลูกครั้งเดียว
ผักที่เหมาะสมสำหรับการตัดและกลับมาอีกครั้ง
ผักใบเขียวไม่ว่าจะเป็นการรับประทานสลัดผักสดหรือผักใบเขียวทำให้ผู้สมัครที่ดีที่สุดสำหรับการตัดและกลับมาอีกครั้งและสมุนไพรจำนวนมากยังเก็บเกี่ยวด้วยวิธีนี้ ด้วยการปลูกผักที่มีอากาศเย็นตามด้วยคนรักความร้อนในขณะที่อากาศเย็นเริ่มจางหายไปและจบฤดูกาลด้วยการหว่านครั้งที่สองของผู้ปลูกที่มีอากาศเย็นคุณจะได้ฤดูเก็บเกี่ยวที่ยาวนานยิ่งขึ้น
ทางเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับการตัดและกลับมาอีกครั้ง:
ดอก บานไม่รู้โรย - ส่วนใหญ่ของเราได้เห็นผักโขมชนิดหนึ่งในสวนดอกไม้ จริงๆแล้วมันเป็นพืชที่กินได้ มันเป็นเมล็ดที่ปลูกบ่อยที่สุดในโลก แต่ฉันชอบใบของมันซึ่งมีรสชาติสมุนไพรสด ฉันลบใบไม้ได้ตามต้องการและดูเหมือนว่าจะเจริญเติบโตในการทำให้ผอมบางตลอดไปนี้
Arugula - Arugula หรือจรวดมีฤดูการเจริญเติบโตที่สั้นมากในสวนบางแห่ง แต่คุณสามารถทำให้ได้มากที่สุดโดยการเอาใบไม้ด้านนอกออกมาและปล่อยให้ศูนย์เติบโตต่อไป นี่เป็นหนึ่งในพืชที่จะยืนยาวขึ้นหากไม่เคยมีโอกาสเติบโต เพิ่มเติมเกี่ยวกับการเติบโต Arugula
เบซิล - เบซิลเป็นแชมป์ที่ไม่มีวันหยุดอีกแล้ว ยิ่งคุณหยิกใบและลำต้นมากเท่าไหร่พืชก็จะกลายเป็นพวง win-win เพิ่มเติมเกี่ยวกับการปลูกกระเพรา
Beet Greens - ถ้าคุณกำลังปลูกหัวผักกาดสำหรับรากของพวกเขาคุณไม่ควรเก็บเกี่ยวยอดทั้งหมดออกจากพืชใด ๆ อย่างไรก็ตามการเก็บเกี่ยวแบบคัตเอาท์จะทำให้คุณได้สิ่งที่ดีที่สุดในโลกทั้งใบ เพิ่มเติมเกี่ยวกับหัวผักกาดที่กำลังเติบโต
ชิกโครี - บางครั้งคุณต้องการให้ทั่วทั้งหัว แต่บ่อยครั้งที่มันเป็นเรื่องดีที่จะผสมใบหรือสองอย่างในสลัดของคุณ พืชจะผลิตใบต่อไปตามที่คุณทำ ในความเป็นจริงคุณอาจได้รับการเจริญเติบโตอีกครั้งเมื่อคุณตัดหัวทั้งหมดถ้าคุณทิ้งนิ้วไว้สักสองสามหรือสองสามใบบนก้าน
Cilantro - คุณต้องรักสมุนไพร ยิ่งเราใช้พวกเขามากเท่าไหร่พวกเขาก็ยิ่งเติบโตขึ้น อย่ากลัวที่จะหยิกใบพืชสมุนไพร พวกเขาจะให้รางวัลคุณสำหรับความพยายามของคุณ เพิ่มเติมเกี่ยวกับการปลูกผักชี
Corn Salad - เช่นเดียวกับ arugula, สลัดข้าวโพดหรือมาเช่ไม่ติดอยู่นานนัก ใช้เวลาส่วนใหญ่ในการเก็บเกี่ยวใบไม้ด้านนอกเมื่อถึง 3 นิ้วหรือมากกว่าและกระตุ้นให้พืชเติบโตมากขึ้น เพิ่มเติมเกี่ยวกับการปลูกสลัดข้าวโพด
แดนดิไลอัน - หากคุณเคยพยายามฆ่าดอกแดนดิไลอันคุณก็รู้ว่ามันยากแค่ไหนที่จะทำ หัวต๊าปยาวที่สามารถค้ำจุนต้นพืชผ่านการโจมตีด้วยนิวเคลียร์ ดังนั้นหากคุณกำลังปลูกฝังเป็นอาหารให้ตัดใบเหล่านั้น (และดอกไม้) โดยไม่กลัวการสูญเสียพืช
Endive - หัวเรื่อง endive ไม่ได้เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับการตัดและกลับมาอีกครั้ง แต่พันธุ์ใบหลวมและส่วนหัวเล็กที่ยังไม่ได้ปิดจะยังคงส่งการเจริญเติบโตของใบถ้าคุณ snap ใบไม่กี่ที่นี่และ ที่นั่น
คะน้า - เมื่ออากาศร้อนขึ้นคะน้าก็เป็นพืชที่รวดเร็วและรวดเร็ว ใช้เวลาสักครู่ในการสร้างเครื่องเคียงขนาดใหญ่คุณจึงต้องการพืชหลายชนิด แต่ให้ถอนใบด้านนอกเหล่านั้นออกและคุณจะอยู่ในผักคะน้าตลอดฤดู เพิ่มเติมเกี่ยวกับการปลูกคะน้า
Lettuce - ผักกาดหอมได้รับเครดิตสำหรับการสร้างเทคนิคการตัดและมาอีกครั้ง เช่นเดียวกับพืชผักชนิดหนึ่งหัวผักกาดประเภทนี้ไม่เหมาะสำหรับการตัดและกลับมาอีก แต่มีใบหลวมหลายร้อยสายที่ขอให้ใช้วิธีนี้ บ้าไปแล้ว ปลูกหลากหลายมาก เพิ่มเติมเกี่ยวกับผักกาดหอมที่กำลังเติบโต
มิซูนะ - กรีนญี่ปุ่นที่ละเอียดอ่อนนี้จะมีฤดูการเพาะปลูกที่ยาวนานหากคุณตัดใบไม้อย่างต่อเนื่อง ที่ควรจะทำง่ายเพราะมันสดหรือสุกดี เพิ่มเติมเกี่ยวกับการปลูก Mizuna
มัสตาร์ด - ฉันรักมัสตาร์ดอัมพิล แต่ในปริมาณที่พอเหมาะ ซึ่งเป็นวิธีที่ฉันได้เรียนรู้ว่ามันเป็นหน้าที่อย่างมากเกี่ยวกับการปลูกใหม่เมื่อตัดแต่ง
Pak Choi - มันพอใจที่จะหั่นหัวสีเขียวเหมือนแจกันออกไป แต่ถ้าคุณสามารถต้านทานได้ pak choi (bok choy) ก็เป็นตัวเลือกที่ดีและกลับมาอีกครั้ง และเช่นเดียวกับสีน้ำเงินคุณอาจยังได้หัวที่สองถ้าคุณทิ้งใบไว้สักสองสามใบ เพิ่มเติมเกี่ยวกับการปลูกปากชอย
ผักชีฝรั่ง - ตอนนี้ผักชีฝรั่งได้รับความเคารพในฐานะสีเขียวและไม่ใช่แค่ของตกแต่งคุณอาจถูกล่อลวงให้หยุดกระทืบทั้งพืช แต่จะดีกว่าถ้ามีพืชหลายชนิดที่จะตัดออก ผักชีฝรั่งไม่ได้ทำอะไรเลยในปีแรกยกเว้นผักชี เพิ่มเติมเกี่ยวกับการปลูกผักชีฝรั่ง
Radicchio - เช่นเดียวกับลูกพี่ลูกน้องสีน้ำเงินและพืชชนิดหนึ่ง Radicchio จะไปไกลกว่านี้ถ้าคุณใช้เวลาสักครู่ ... จนกว่าคุณจะทนไม่ได้อีกต่อไป
สีน้ำตาล - สีน้ำตาลเป็นไม้ยืนต้นที่โผล่ขึ้นมาในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิ ใบไม้สองสามใบแรกนั้นมีความนุ่มนวลราวกับมา มันจะส่งสเตคของเมล็ดขึ้นมาในที่สุด แต่คุณสามารถนำมันออกไปได้โดยปฏิบัติกับมันเหมือนถูกตัดขาดและกลับมาอีกครั้ง เพิ่มเติมเกี่ยวกับ Sorrel ที่กำลังเติบโต
ผักโขม - ผักโขมเป็นสีเขียวที่จางหายไปในความร้อน นอกจากนี้ยังเป็นอีกหนึ่งที่ได้รับแรงขึ้นถ้าคุณบีบใบออกและพืชเป็นพวงจะแรเงาดินเหนือรากของมันทำให้มันเย็นและช่วยให้มันติดได้นานขึ้น เพิ่มเติมเกี่ยวกับการปลูกผักโขม
Swiss Chard - Chard เป็นหัวผักกาดที่ไม่ได้เกิดจากหลอดไฟซึ่งทำให้มันสมบูรณ์แบบสำหรับการตัดแล้วกลับมาอีกครั้ง แต่เช่นผักโขมและผักคะน้ามันปรุงลงอย่างมากดังนั้นคุณต้องใช้ใบจากพืชหลายชนิดเพื่อให้ได้รสชาติที่แท้จริง ข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับ Swiss Chard ที่กำลังเติบโต
หัวผักกาดเขียว - เช่นเดียวกับหัวผักกาดคุณไม่ต้องการที่จะเอายอดสีเขียวทั้งหมดออกจากหัวผักกาดที่คุณกำลังเติบโตสำหรับหลอดไฟ แต่พืชจะไม่รังเกียจถ้าคุณช่วยตัวเองให้น้อยที่นี่และที่นั่น ปล่อยให้พวกเขาเติมกลับเข้าไปแล้วตัดออกอีกไม่กี่ เพิ่มเติมเกี่ยวกับการปลูกผักกาด
Cut and Come Again เป็นเทคนิคที่ยอดเยี่ยมสำหรับการทำสวนคอนเทนเนอร์
เนื่องจากคุณกำลังขยายการเก็บเกี่ยวของคุณคุณไม่ต้องการพืชจำนวนมากและคุณไม่จำเป็นต้องปลูกอย่างต่อเนื่อง การปลูกผักในภาชนะที่เก็บไว้ใกล้บ้านและในครัวก็หมายความว่าคุณมีแนวโน้มที่จะจำการเก็บเกี่ยวเป็นประจำซึ่งจะกระตุ้นให้พวกเขาทำต่อไป
เริ่มต้นสวนผัก ภาชนะปลูกผัก ผักต้นฤดูใบไม้ผลิ ตกผักสวน | การทำสวนผักในภูมิอากาศอบอุ่น ผัก A ถึง Z