elderberry: การปลูกการเก็บเกี่ยวและการใช้ต้นไม้

Elderberry เป็นพืชที่นิยมมากที่เติบโตได้ดีในสวนเช่นเดียวกับป่า มันเป็นต้นไม้ที่ยอดเยี่ยมในการปลูกที่จะดึงดูดสัตว์ป่าไปยังสวนของคุณและดอกไม้และผลเบอร์รี่สามารถเก็บเกี่ยวได้สำหรับการใช้งานที่หลากหลาย

นับตั้งแต่แยม Elderberry แสนอร่อยไวน์และพายไปจนถึงวิธีที่มีประสิทธิภาพและเป็นธรรมชาติในการต่อสู้กับไข้หวัดเอลเดอร์เบอร์รี่เป็นพืชที่มีประโยชน์มาก แน่นอนว่าคุณจะต้องรู้แม้ว่ามันจะมีข้อควรระวังเล็กน้อยที่สำคัญต่อการเข้าใจเช่นกัน

ปลูกต้น Elderberry

Elderberry เติบโตขึ้นเหมือนต้นไม้และเป็นสิ่งที่ยอดเยี่ยมในสวนที่กินได้ นอกจากนี้ยังเติบโตอย่างอุดมสมบูรณ์ในป่าโดยเฉพาะตามริมฝั่งแม่น้ำในส่วนตะวันตกของอเมริกาเหนือ สิ่งนี้ทำให้มันเป็นพืช wildcrafting ที่ยอดเยี่ยมแม้ว่ามันเป็นสิ่งสำคัญที่คุณต้องระบุต้นไม้ให้ถูกต้องก่อนที่จะใช้ผลเบอร์รี่ที่ไม่รู้จัก

ต้น Elderberry สามารถเติบโตได้สูงถึง 20 ฟุตและเกี่ยวข้องกับสายน้ำผึ้ง มันมักจะเติบโตในกลุ่มของลำต้นเหมือนไม้พุ่มแม้ว่าบางพันธุ์จะมีขนาดเล็กและมีก้านเดี่ยว

ใบของต้นเดอร์เบอรี่นั้นมีลักษณะเป็นใบหยักแบ่งเป็น 3 ถึง 9 ใบ พวกมันอยู่ชิดกันในรูปแบบตรงข้ามซึ่งหมายความว่าพวกมันไม่เรียงกันจากด้านหนึ่งของลำต้นไปยังอีกด้านหนึ่ง ในฤดูใบไม้ผลิดอกมีกลิ่นหอมจะบานเป็นกลุ่มเล็ก ๆ และมีสีขาวนวล สิ่งเหล่านี้ส่งเสริมผลเบอร์รี่ที่โลภในฤดูใบไม้ร่วงดังนั้นจึงเป็นเรื่องสำคัญที่จะเก็บเกี่ยวเฉพาะส่วนของดอกไม้ถ้าคุณต้องการเพลิดเพลินกับผลเบอร์รี่ด้วย

ในสวนมีต้นเอลเบอร์รี่เพลิดเพลินไปกับความชุ่มชื้นดินที่ระบายน้ำได้ดีและแสงแดดส่องถึง พวกเขายังสามารถสร้างนักวิ่งได้ดังนั้นจึงเป็นสิ่งสำคัญที่จะลบหน่อที่ไม่ต้องการออกหรือพวกเขาจะเข้ามาในสวนของคุณ คุณอาจต้องรอ 2 ถึง 3 ปีหลังจากปลูกก่อนดอกและผลของต้นอู การขยายพันธุ์ Elderberry ทำได้ดีที่สุดโดยการเพาะเมล็ดเนื่องจากการปักชำมีอัตราความสำเร็จต่ำกว่า โชคดีที่นกกินผลเบอร์รี่พิสูจน์แล้วว่าเมล็ดหยั่งรากได้ดีมากและสามารถสร้างต้นไม้ที่แข็งแรงได้

สถานรับเลี้ยงเด็กหลายแห่งมีพันธุ์ต้นเอลเบอรี่มากมายเช่นกัน หากคุณมีการใช้โดยเฉพาะอย่างยิ่งในใจให้แน่ใจว่าได้ถามความหลากหลายที่คุณกำลังซื้อเหมาะสม

ชื่อละติน: Sambucus nigra
ชื่อสามัญ: elderberry, sweet or wild elder
เขตความอดทน USDA: โซน 4-7
ที่ได้รับสาร: ดวงอาทิตย์เต็มไปยังเฉดสีบางส่วน

ข้อควรระวัง

Elderberry เป็นต้นไม้ที่ออกดอกสวยงามมีประโยชน์หลายอย่างและมีความสุขที่ได้เก็บเกี่ยว อย่างไรก็ตามมันยังมาพร้อมกับความเสี่ยงที่ควรชี้ให้เห็นก่อนสิ่งอื่นใด

ดอกไม้ Elderberry และผลเบอร์รี่เป็นที่รู้จักกันว่าทำให้เกิดอาการแพ้ในบางคน
ไม่เคยเก็บเกี่ยวผลไม้ elderberry ที่ไม่สุกสมบูรณ์ ผลไม้อ่อนยังมีพิษและอาจทำให้เกิดอาการคลื่นไส้
ด้วยเหตุผลเดียวกันแนะนำให้ทำผลเบอร์รี่มากกว่าที่จะบริโภคมันดิบ หลีกเลี่ยงการล่อใจให้เก็บตัวอย่างผลเบอร์รี่จากต้นไม้โดยตรง
อย่าสับสนต้นเอลเบอรี่กับต้นไม้ที่ผลิตเบอร์รี่อื่น พวกมันอาจมีลักษณะคล้ายกัน แต่ผลเบอร์รี่สีแดงของสายพันธุ์ที่คล้ายกันนั้นมีพิษมาก - มองหาสีม่วงเข้มหรือสีน้ำเงินถึงแบล็กเบอร์รี่

การเก็บเกี่ยว

ดอกไม้และผลเบอร์รี่จาก elderberry สามารถเก็บเกี่ยวเพื่อใช้งานได้ ดังกล่าวเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องเก็บเกี่ยวพวกเขาในเวลาที่เหมาะสมเพื่อหลีกเลี่ยงปัญหาสุขภาพที่เกี่ยวข้องกับพืช

ดอกไม้ของต้น Elderberry ควรเก็บเกี่ยวได้เมื่อเปิดทั้งคลัสเตอร์ เพียงแค่ตัดออกทั้งกลุ่มของบุปผา
ผลเบอร์รี่จะพร้อมเก็บเกี่ยวเมื่อมีสีม่วงเข้ม / ดำ พวกเขาควรจะนุ่มเล็กน้อย
การเก็บเกี่ยวผลเบอร์รี่เป็นเรื่องง่าย พวกเขาเติบโตในพวงขนาดใหญ่ที่เรียกว่าร่มและลำต้นแต่ละคนสามารถลบออกได้เมื่อผลเบอร์รี่สุก ก้านจับทำหน้าที่จับได้สะดวกเมื่อทำงานกับผลเบอร์รี่ดังนั้นอย่าตัดสั้นเกินไป หากคุณสังเกตเห็นผลเบอร์รี่อ่อน ๆ ให้นำออกจากการเก็บเกี่ยว
เมื่อทำการวาดลวดลาย elderberries ให้แน่ใจว่าเลือกจากพื้นที่ที่ไม่ได้รับปริมาณการใช้ยานพาหนะมาก

การใช้ประโยชน์

หนึ่งในการใช้ที่รู้จักกันดีที่สุดของ elderberry คือการต่อสู้กับไข้หวัดใหญ่ ผลเบอร์รี่มีสารที่ป้องกันไม่ให้เชื้อไวรัสไข้หวัดใหญ่ติดอยู่กับเซลล์ของร่างกายดังนั้นจึงสามารถย่นระยะเวลาการเจ็บป่วยของคุณและลดความรุนแรง