RenátaDobránska / Getty Images
Elderberry อเมริกัน ( Sambucus canadensis ) เป็นไม้พุ่มผลัดใบที่มาจากอเมริกาเหนือ ในแต่ละปีพืชจะถูกปกคลุมไปด้วยกลุ่มของดอกไม้สีขาวเล็ก ๆ ที่ตามด้วยผลไม้สีดำสีม่วง ดอกไม้และผลไม้มีการประยุกต์ใช้ในการแพทย์ทางเลือกแม้ว่าจะเป็นพี่น้อง (elderberry ทั่วไปหรือ Sambucus นิโกร) เป็นสายพันธุ์ที่มักจะใช้สำหรับการรักษา
คุณสามารถปลูกมันได้ถ้าสวนของคุณอยู่ในโซน 3-10 มันมีถิ่นกำเนิดในอเมริกาเหนือตะวันออก Elderberry ตัวนี้มีความสูงและกว้าง 10-15 นิ้วก่อตัวเป็นรูปกลม Elderberry พืชต้องการแสงแดดเต็มไปด้วยสีบางส่วนเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับไม้พุ่มนี้
หมายเหตุสำคัญ: คุณต้องปรุงผลไม้ก่อนรับประทานอาหารหรืออาจเป็นพิษ อย่างไรก็ตามผลไม้นั้นมีรสชาติที่อร่อยและมีประโยชน์ตราบใดที่คุณเตรียมมันอย่างถูกต้อง ส่วนที่เหลือของพืชก็อาจเป็นพิษ
ชื่อละตินและสามัญ
ชื่อพฤกษศาสตร์ที่เกี่ยวข้องกับไม้พุ่มนี้คือ Sambucus canadensis และอยู่ในตระกูล Adoxaceae หรือ Caprofoliaceae ขึ้นอยู่กับนักพฤกษศาสตร์ บางคนคิดว่านี่เป็นชนิดย่อยของ elderberry ทั่วไปและเขียนชื่อเป็น Sambucus nigra subsp canadensis
สิ่งนี้เรียกว่า elderberry อเมริกัน, ผู้สูงอายุพาย, ผู้สูงอายุอเมริกัน, elderberry ดำ, ผู้อาวุโส, ผู้อาวุโสหวานหรือผู้อาวุโส
ใบไม้ดอกไม้และผลไม้
ใบสีเขียวเข้มนั้นประกอบกันอย่างพิถีพิถัน แต่ละใบมีความยาวสูงสุด 13 นิ้วและประกอบไปด้วยแผ่นพับ 5 ถึง 11 แผ่น
หนึ่งในคุณสมบัติที่น่าสนใจที่สุดของไม้พุ่มนี้คือความหลากหลายของ cymes ดอกสีขาวหอม (กลุ่ม) ในแต่ละฤดูร้อน ในพื้นที่ที่อบอุ่นพวกเขาอาจปรากฏตลอดทั้งปี นี่คือพืชที่ไม่โดดเดี่ยว
ผลไม้เป็น drupes สีดำสีม่วง (ผลไม้หิน) และสามารถนำมาใช้ในแยมเยลลี่และรักษา คุณสามารถทำสูตรอื่น ๆ เช่นทิงเจอร์ elderberry แชมเปญ elderflower ครีม elderflower และ vinaigrette elderflower
เคล็ดลับการออกแบบ
ใช้สิ่งนี้เป็นส่วนหนึ่งของสวนสัตว์ป่าเพราะนกชอบกินผลไม้ นอกจากนี้ยังจะดึงดูดผีเสื้อ
หากคุณต้องการไม้พุ่มที่มีใบไม้สีเหลืองให้มองหาพันธุ์ 'Aurea' อันนั้นก็มีผลไม้สีแดงแทนที่จะเป็นสีดำ หากคุณชอบใบไม้ที่มีความหลากหลายให้เลือก 'Variegata' สำหรับใบไม้ที่ตัดเป็นลายลูกไม้ให้เลือก 'Laciniata'
หากคุณกำลังวางแผนที่จะปรุงผลไม้ให้มองหาสายพันธุ์เช่น 'Adams No. 1', 'Adams No. 2', 'York' และ 'Johns' เพราะสิ่งเหล่านี้จะทำให้เกิด drupes มากมาย
เคล็ดลับการเจริญเติบโต
Elderberry อเมริกันเป็นทางเลือกที่ดีถ้าคุณมีสถานที่ที่มีความชื้นหรือเปียก คุณต้องตรวจสอบให้แน่ใจว่าไซต์นั้นมีท่อระบายน้ำที่ดี ตราบใดที่รากมีโอกาสทอดสมอตัวเองไม้พุ่มสามารถรับมือกับช่วงฤดูแล้ง สามารถจัดการช่วงค่า pH จากกรดเป็นด่างได้
มีหลายวิธีที่คุณสามารถใช้เพื่อเผยแพร่พืชเหล่านี้ คุณสามารถบันทึกเมล็ดพืชบางส่วนและงอกได้ คุณสามารถแบ่งพืชขนาดใหญ่ ในที่สุดคุณสามารถทำการปักชำและถอนรากได้
การบำรุงรักษาและการตัดแต่งกิ่ง
ไม้พุ่มนี้มีแนวโน้มที่จะก่อตัวดูดมาก นี่อาจเป็นลักษณะที่เป็นประโยชน์หากคุณพยายามเติมสวนดั้งเดิมในราคาที่ไม่แพง แต่อาจเป็นเรื่องที่น่ารำคาญ มันอาจกลายเป็นรุกรานในบางพื้นที่ ศูนย์สวนท้องถิ่นของคุณควรรู้ว่าเป็นกรณีนี้หรือไม่
คุณสามารถทำให้เป็นมาตรฐาน (รูปแบบต้นไม้ขนาดเล็ก) โดยเลือกและพัฒนาผู้นำส่วนกลาง มิฉะนั้นมันมักจะเป็นไม้พุ่มหลายลำต้น
วางแผนกำจัดต้นอ้อยที่ตายแล้วชำรุดและเป็นโรค (กิ่งอ่อน) ที่จุดเริ่มต้นของฤดูใบไม้ผลิ คุณควรลบอ้อยที่มีอายุเกินสามปีขึ้นไปเนื่องจากต้นอ่อนจะให้ผลผลิตที่ดีกว่าและการตัดแต่งกิ่งนี้จะกระตุ้นการเติบโตใหม่ การตัดแต่งกิ่งยังสามารถนำมาใช้เพื่อทำให้ลักษณะที่ปรากฏ neater ในขณะที่มันสามารถกลายเป็นผอมแห้ง
ศัตรูพืชและโรค
ปัญหาที่อาจเกิดขึ้นรวมถึงเพลี้ย, นก, cecropia ผีเสื้อหนอนผีเสื้อ ( Hyalophora cecropia), borers ลูกเกด, หนอนเจาะ หัวผักกาด , หนอนเจาะหน่อเห็น ( Achatodes zeae), ไร Eriophyid, ตกหนอนแมลงวัน, หนอนผีเสื้อ, แมลงกัดต่อย ตัวอ่อนไรเดอร์และเพลี้ยไฟ
คุณอาจเห็น cankers, dieback, spot leaf, โรคราแป้ง, โรครากเน่า, โรคใบไหม้, ไวรัสริงส์พ๊อตมะเขือเทศและโรคเหี่ยวเวอซิล เลียม ในสัตว์ป่าชนิดนี้