
ปาร์ตี้ที่สมบูรณ์แบบสำหรับการพบปะสังสรรค์ในช่วงฤดูหนาวกับเพื่อนอาจเป็นงานปาร์ตี้ที่จัดขึ้นในหม้อฟองดู นอกจากความสบายของชีสเหนอะหนะและขนมปังหรือช็อคโกแลตที่ละลายแล้วและสี่เหลี่ยมเค้กแล้วยังมีความสดชื่นในการดึงชิ้นอาหารอันโอชะที่หายไปในหม้อส่วนกลาง คุณอดไม่ได้ที่จะมีปฏิสัมพันธ์ในขณะที่รอให้ถึงเวลาที่จะเอาชิ้นอาหารอันโอชะมาละลายในความดี
ฟองดูมีสามประเภทหลักคือชีสละลายช็อคโกแลตละลายและประเภทหม้อไฟเอเชียที่เนื้อสัตว์ปรุงในน้ำมันหรือน้ำซุป
พรรคส่วนใหญ่สามารถเตรียมงานล่วงหน้าก่อนที่แขกของคุณจะมาถึง คุณสามารถหั่นเนื้อและหั่นขนมปังก้อนปอนด์เค้กหรือผลไม้ชั่วโมงก่อนงานปาร์ตี้ของคุณ ชีสและช็อคโกแลตสำหรับซอสของคุณสามารถสับขูดหรือคีบล่วงหน้าได้เช่นกัน คุณควรรอจนกว่าแขกของคุณจะมาถึงความร้อนส่วนผสมเข้าด้วยกันเพื่อหลีกเลี่ยงการหนาเกินไป
การตั้งเวที
- คุณจะต้องมีอย่างน้อยหนึ่งถ้าไม่ใช่หม้อฟองดู หม้อส่วนใหญ่สามารถรองรับได้หกกระบวย คุณอาจต้องการใช้หม้อพิเศษถ้าคุณทำอาหารฟองดูชนิดต่าง ๆ
- คลุมโต๊ะด้วยผ้าที่ทำความสะอาดง่าย ฟองดูอาจเลอะเทอะขณะที่จุ่มชิ้นส่วนจากหม้อไปที่จาน
- เมื่อคุณทำฟองดูประเภทเนื้อสัตว์ให้ใส่ชามแขกแต่ละคนหรือซอสปรุงรสด้วยน้ำจิ้มหลังจากจุ่มเนื้อสุกแล้ว
- คุณอาจต้องการแนะนำให้พวกเขาจิ้มกับส้อมฟองดูแล้ววางชิ้นจุ่มลงบนจานเพื่อทานด้วยส้อมอาหารค่ำ
- จุดไฟในเตาผิงของคุณเพื่อเพิ่มบรรยากาศสบาย ๆ
- เล่นดนตรีสวิสเพื่อเป็นเกียรติแก่แหล่งกำเนิดของอาหารจานนี้
- ไวน์หรือเบียร์มักจะเสิร์ฟคู่กับฟองดู ไซเดอร์จะทำงานได้ดีกับชีสหลายชนิด
- คุณสามารถวัดความนิยมของฟองดูโดยปริมาณที่มากของสูตรอาหารที่มีสำหรับจานนี้
สูตรฟองดูชีส
- ชาวอเมริกันฟองดู
- ฟองดูแบบดั้งเดิม
- ฟองดูบลูชีส
- ชีสฟองดูเบอร์นีส
- ฟองดูเดนมาร์ก
- ฟองดูวูดู
- ฟองดูพิซซ่ามะเขือเทศอบแห้ง
- ฟองดูชีสอิตาเลี่ยน
ชุดฟองดู
หากคุณต้องการค้นหาสูตรฟองดูที่สมบูรณ์แบบด้วยตัวเองให้ดูที่คอลเลกชันสูตรเหล่านี้:
- คอลเลกชันฟองดูน้ำมันร้อน
- สูตรช็อคโกแลตเพียงสูตรฟองดู
- สูตรแหล่งฟองดูสูตร