มารยาทในการกินอาหารนิ้ว - มารยาทบนโต๊ะอาหาร

อาหารบางอย่างมีความหมายที่จะกินด้วยมือของคุณ คำถามคือคุณจะรู้ได้อย่างไรว่าพวกเขาคืออะไร?

นอกจากนี้คุณยังอาจพบว่ามารยาทในการใช้ (หรือไม่ได้ใช้) อุปกรณ์สำหรับอาหารของคุณคือภูมิภาคหรืออาจขึ้นอยู่กับความชอบของโฮสต์ ก่อนที่คุณจะเยี่ยมชมพื้นที่ที่คุณไม่คุ้นเคยลองเรียนรู้เกี่ยวกับธรรมเนียมบางอย่างรวมถึงสิ่งที่คุณทำได้หรือไม่สามารถกินด้วยมือ

คุณเคยไปที่ร้านอาหารหรืองานเลี้ยงอาหารค่ำและเคยสงสัยหรือไม่ว่าคุณควรใช้ส้อมหรือนิ้วมือ? วิธีหนึ่งที่จะรู้คือการดูโฮสต์หรือพนักงานต้อนรับ โปรดทราบว่ามีแนวทางทั่วไปบางอย่างที่สามารถช่วยให้คุณปรารถนาที่จะมีมารยาทที่ดี

การกินอาหารที่ไม่มีส้อมและมีดสามารถสนุกและเหมาะสมได้ตราบใดที่พวกเขาควรจะกินแบบนั้น อย่างไรก็ตามมีอาหารและบางโอกาสที่เรียกร้องให้มีอุปกรณ์นอกเหนือจากนิ้วของคุณ รู้กฎและเมื่อคุณสามารถทำลายพวกเขาโดยไม่ต้องดูกักขฬะ แขกที่มีมารยาทบนโต๊ะอาหารที่ดีมีแนวโน้มที่จะได้รับเชิญให้กลับไปงานเลี้ยงอาหารค่ำครั้งต่อไปมากกว่าผู้ที่ทำมารยาทหนึ่งหลัง

กฎเกี่ยวกับสิ่งที่คุณอาจทำในปิคนิคนั้นมีมากมายมากกว่าสิ่งที่คุณควรทำในระหว่างงานเลี้ยงอาหารค่ำอย่างเป็นทางการ แต่ละภูมิภาคก็มีขนบธรรมเนียมและประเพณีของตนเอง ตัวอย่างเช่นในบ้านทางใต้บางแห่งแม้แต่ชาวใต้ที่มีมารยาทที่สุดจะหยิบหมูสับกระดูกด้วยมือ หากคุณมีข้อสงสัยเกี่ยวกับอุปกรณ์ที่จะใช้หรือหากไม่สะดวกที่จะหยิบมันด้วยมือของคุณ

หลังจากทานอาหารนิ้วเพียงเล็กน้อยให้ต่อต้านการกระตุ้นให้เลียนิ้วของคุณสะอาด ให้ใช้ผ้าเช็ดปากหรือผ้าเช็ดเปียกเช็ดเศษอาหารออกจากมือ

อาร์ติโช้ค

เมื่อคุณเสิร์ฟอาติโช๊คเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยใช้นิ้วของคุณดึงใบโดยจับที่ปลายแหลม จุ่มปลายอีกด้านของอาติโช๊คลงในซอสที่เตรียมไว้

วางไว้ในปากของคุณและขูดส่วนที่กินได้ออกด้วยฟันบนของคุณ เจ้าภาพหรือเจ้าภาพควรจัดจานหรือชามเพื่อทิ้งส่วนที่กินไม่ได้ของใบไม้ อย่าทิ้งใบทิ้งไว้บนจานเสริฟ

หน่อไม้ฝรั่ง

หอกสีเขียวผอมยาวนี้สร้างความสับสนให้กับผู้เชี่ยวชาญด้านมารยาทที่โดดเด่นที่สุด บางคนบอกว่ามันโอเคที่จะกินด้วยมือของคุณในขณะที่คนอื่นบอกว่าคุณควรหั่นครึ่งและกินด้วยส้อม บางคนเลือกที่จะใช้พื้นกลางและพูดว่ามันดีที่จะกินมันด้วยมือของคุณตราบเท่าที่มันมั่นคง อย่างไรก็ตามหากคุณพบว่าหน่อไม้ฝรั่งของคุณเปียกหรือปวกเปียกให้กินด้วยส้อม

ผลไม้

โดยทั่วไปแล้วชิ้นส่วนผลไม้ดิบจะถูกกินด้วยมือ อย่างไรก็ตามเมื่อปรุงเสร็จแล้วให้ใช้อุปกรณ์ที่อยู่ใกล้ที่สุด ค๊อกเทลผลไม้แม้ในขณะที่ผลไม้ดิบควรกินด้วยช้อนหรือส้อม หากผลไม้อยู่ในน้ำเชื่อมหรือน้ำผลไม้ทุกชนิดให้ใช้ส้อมเพื่อป้องกันการเลอะ

เบคอน

เมื่อคุณเสิร์ฟเบคอนกรอบให้ไปข้างหน้าและหยิบมันด้วยมือของคุณ อย่างไรก็ตามถ้ามันอ่อนใช้ส้อมและมีดของคุณ การทำอย่างอื่นอาจค่อนข้างยุ่ง

ชีส

คุณควรกินชีสด้วยส้อมหากเสิร์ฟเป็นด้านที่มาพร้อมกับจานอื่นเช่นเนื้อสัตว์หรือพาย หากเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยให้ใช้ภาชนะที่ให้บริการหรือไม้จิ้มฟันเพื่อยกออกจากถาด คุณสามารถกินมันด้วยมือของคุณหลังจากที่มันอยู่บนจานของคุณ

เงิน

ชิปอาจถูกกินด้วยนิ้วตลอดเวลาเพราะพวกมันจะพังถ้าคุณพยายามหั่นหรือแทงด้วยส้อม จำไว้ว่ามันเป็นมารยาทที่ไม่ดีเสมอที่จะเอาชิปของคุณใส่ลงในภาชนะบรรจุทั่วไป หากคุณต้องการจิ้มชิปของคุณสองครั้งให้ตักซอสบนจานส่วนบุคคลแล้วจิ้มหลาย ๆ ครั้งตามที่คุณต้องการ

ไก่

ไก่เป็นอีกหนึ่งในรายการอาหารเหล่านั้นเช่นหมูสับคนตอ ฉันขอแนะนำให้กินไก่ทั้งหมดรวมถึงทอดบาร์บีคิวหรืออบด้วยส้อมในที่สาธารณะไม่ว่าจะเป็นแบบสบาย ๆ หรือเป็นทางการ อย่างไรก็ตามมันก็โอเคเสมอที่จะใช้นิ้วมือของคุณในการกินไก่ในการปิกนิกหรือทำอาหารกลางแจ้ง

ข้าวโพดบนซัง

มีปฏิคมน้อยมากที่ให้บริการข้าวโพดบนซังในงานเลี้ยงอาหารค่ำอย่างเป็นทางการ อย่างไรก็ตามหากคุณพบว่าตัวเองหันหน้าไปทางก้อนหินบนจานคุณสามารถหยิบมันขึ้นมาได้โดยใช้นิ้วมือและแทะ อย่างไรก็ตามพยายามทำอย่างรอบคอบและอย่าดึงไม้จิ้มฟันออกเพื่อกำจัดเมล็ดออกจากฟันของคุณ

วิธีที่ยุ่งเหยิงยิ่งดีและน้อยก็คือการเอียงวัวที่ปลายและใช้มีดของคุณค่อยๆมองเห็นเมล็ดออกจากซัง จากนั้นคุณสามารถตักมันด้วยส้อมของคุณและไม่เสี่ยงต่อการเกิดข้าวโพดระหว่างฟันหน้าของคุณตลอดทั้งเย็น

มันฝรั่งทอด

ไม่ว่าคุณจะอยู่ในงานเลี้ยงอาหารค่ำอย่างเป็นทางการหรือไม่เป็นทางการใช้ส้อมทานมันฝรั่งทอด ครั้งเดียวที่คุณควรกินมันด้วยมือของคุณคือเมื่อคุณอยู่ที่ร้านอาหารฟาสต์ฟู้ดหรือปิกนิก อย่างไรก็ตามถ้าคุณเสิร์ฟกับแฮมเบอร์เกอร์และพนักงานเสิร์ฟใช้นิ้วของเธอทำทุกอย่างที่เธอทำ คุณไม่ต้องการที่จะทำให้เธอดูเหมือนก้อนดิน

พิซซ่า

ไม่ต้องสงสัยเลยว่าพิซซ่าเป็นอาหารนิ้ว อย่างไรก็ตามหากชิ้นส่วนที่คุณเลือกนั้นหนักด้วยรสชาติคุณอาจเลือกใช้ส้อม มันจะดีกว่าที่จะเป็นทางการเล็กน้อยในสภาพแวดล้อมที่เป็นกันเองกว่าที่จะจบลงด้วยรอยเปื้อนซอสพิซซ่าที่ด้านหน้าของเสื้อของคุณ

กุ้ง

วิธีการกินกุ้งนั้นพิจารณาจากหลายปัจจัย หากพวกเขาเสิร์ฟในซอสค็อกเทลพร้อมส้อมจิ๋วที่วางอยู่ด้านข้างของจานให้ใช้ส้อม กุ้งด้วยหางบนจานเสริฟควรกินด้วยมือของคุณ จับหางจุ่มลงในซอสกัดส่วนที่กินได้ของกุ้งแล้วทิ้งลงในจานหรือชามที่เตรียมไว้โดยเจ้าภาพ กุ้งเสียบไม้ควรเลื่อนออกจากไม้และกินด้วยส้อม

ซูชิ

ซูชิส่วนใหญ่ควรกินด้วยมือ อย่างไรก็ตามหากคุณเสนอตะเกียบคุณสามารถใช้ตะเกียบได้ ซูชิชิ้นเล็ก ๆ อาจถูกบริโภคในการกัดครั้งเดียว เมื่อคุณเสิร์ฟชิ้นที่มีขนาดใหญ่ขึ้นหรือม้วนให้ยกนิ้วขึ้นด้วยมือหรือตะเกียบแล้วกัดสิ่งที่คุณสามารถเคี้ยวได้

อาหารทานเล่นส่วนใหญ่

หากคุณไม่ได้รับส้อมในขณะเสิร์ฟอาหารเรียกน้ำย่อยพวกเขาก็สามารถกินได้ด้วยนิ้วของคุณ ซึ่งรวมถึงไข่ปรกติม้วนขึ้นผักผักจุ่มมะกอกผักดองและแคร็กเกอร์ ใช้ช้อนส้อมเสิร์ฟแทนการหยิบอาหารจากจานเสิร์ฟที่บุฟเฟ่ต์อาหารเรียกน้ำย่อย หากมีการเสิร์ฟอาหารเรียกน้ำย่อยบนไม้จิ้มฟันหรือไม้เสียบให้หยิบไม้เท้าขึ้นมา