
tashka2000 / Getty Images
ขนาดห้องครัวโดยเฉลี่ยเพิ่มขึ้นในช่วง 50 ปีที่ผ่านมา ในขณะที่เรื่องราวไหลเวียนของห้องครัวขนาดเล็กโดยเฉลี่ยในช่วงครึ่งศตวรรษที่ผ่านมาการเพิ่มขึ้นนั้นค่อนข้างเจียมเนื้อเจียมตัวมากขึ้นจากประมาณ 70 ถึง 150 ตารางฟุต
มันเกิดขึ้นได้อย่างไรและเราสามารถปรับตัวเลขเหล่านี้ได้หรือไม่?
อาการบวมของครัวอเมริกัน
เมื่อดูรูปครัวจากต้นศตวรรษที่ - กลาง - ศตวรรษที่ 20 เป็นที่ชัดเจนว่าผู้คนไม่ได้แขวนอยู่ในครัวเท่าที่เราทำในวันนี้ อาหารปรุงสุกล้างจาน แต่ไม่มีใครนั่งรอบ ๆ และทำการบ้านหรือดูทีวีในห้องครัว
หลายแหล่งพยายามกำหนดขนาดเฉลี่ยของห้องครัวในปัจจุบัน ปัญหาหนึ่งที่อยู่เบื้องหลังความสับสนของตัวเลขนี้คือทุกคนมีความสนใจที่จะกำหนดตัวเลขที่สูงขึ้นหรือต่ำลง
การเคลื่อนไหวของบ้านขนาดเล็กแม้จะมีห้องครัวขนาดใหญ่ดูดีในการแสดงความเป็นจริงที่บ้าน พวกเขาจัดหาผืนผ้าใบขนาดใหญ่ขึ้นเพื่อดำเนินชีวิตของเรา (รวมถึงการปรุงอาหารเป็นบางครั้งด้วย)
จากนั้นคุณเปลี่ยนหน้าเพื่อค้นพบว่าที่จริงแล้วห้องครัวมีขนาดลดลงเพราะเจ้าของบ้านติดใจในวัฒนธรรมของนักชิมกินบ่อยขึ้น
นักออกแบบห้องครัวและกลุ่มอุตสาหกรรมมักต้องการให้คุณมีห้องครัวขนาดใหญ่ขึ้นเพราะมันหมายถึงการทำธุรกิจที่เพิ่มขึ้นสำหรับพวกเขา
นี่คือช่วงของขนาด "เฉลี่ย" พร้อมด้วยแหล่งที่มาและสาเหตุที่ถูกกำหนดด้วยวิธีนี้:
ตารางฟุต | ความคิดเห็น |
70 + | ในปี 2009 สมาคมครัวแห่งชาติและห้องน้ำ (NKBA) ได้กำหนดห้องครัวขนาดเล็กว่ามีขนาดเล็กกว่า 70 ตารางฟุตและห้องครัวขนาดใหญ่ที่ใหญ่กว่านี้ นี่เป็นจุดสิ้นสุดที่ต่ำที่สุดของขนาดห้องครัวโดยเฉลี่ย |
100 | สำหรับอุตสาหกรรมตู้ครัวครัว 10 'x 10' เป็นมาตรฐานมาตรฐานสำหรับการประเมินค่าใช้จ่ายในการสร้างห้องครัวใหม่ |
175 ถึง 200 | รูปลักษณ์ที่เหมือนจริงมากขึ้นที่ห้องครัว 10 'x 10' มีพื้นที่รับประทานอาหาร แต่สิ่งนี้ทำให้เกิดคำถาม: พื้นที่รับประทานอาหารเป็นส่วนหนึ่งของห้องครัวหรือไม่? ครัวจะจบตรงไหน? |
225 | ตัวเลขนี้มาจากการศึกษาโดย Pi Consulting กลุ่มวิจัยการตลาด พี่ที่ปรึกษาระบุว่าขนาดห้องครัวโดยเฉลี่ยในช่วงกลางศตวรรษที่ 20 มีขนาดประมาณ 80 ตารางฟุต |
180 ถึง 440 | ค่าเผื่อขนาดห้องครัวโดยเฉลี่ยจากผู้สร้างบ้าน Toll Brothers โปรดทราบว่าสิ่งนี้เกี่ยวข้องกับบ้านสร้างใหม่ไม่ใช่ remodels |
720 | ขนาดห้องครัวโดยเฉลี่ยในปี 2012 ตามรายงานโดย The Home Company สำหรับบ้านแบบ "ปกติ" 4, 800 ตารางฟุต ในปี 2548 ขนาดห้องครัวโดยเฉลี่ยอยู่ที่ 480 ตารางฟุตตามที่ บริษัท ระบุ |
ค่าเฉลี่ยค่าเฉลี่ย
ยักษ์ใหญ่ห้องครัวสนามฟุตบอลที่มีชื่อเสียงดึงดูดความสนใจทั้งหมดในนิตยสารที่พักพิงและการแสดงที่สร้างใหม่ แต่สิ่งเหล่านี้บิดเบือนตัวเลขและยังหาได้ยาก
หลายคนในอุตสาหกรรมบ้านลืมว่าคนส่วนใหญ่ไม่ได้อาศัยอยู่ในบ้านล้านดอลลาร์เป็นหลักฐานตามบทความ วารสาร Wall Street "ครัวที่กินบ้าน" ซึ่งแสดงรายการ "บ้านราคาปานกลาง" เป็นราคาระหว่าง $ 600, 000 และ $ 1 ล้าน "
จากการสำรวจสำมะโนประชากรของสหรัฐครั้งล่าสุด (2010) ราคาบ้านเฉลี่ยอยู่ที่ $ 272, 900 ตามที่สมาคมแห่งชาติของนายหน้าราคาเฉลี่ยของบ้านในไตรมาสที่ 1 ปี 2016 คือ $ 217, 600
จากการสำรวจสำมะโนประชากรของสหรัฐพบว่าบ้านของสหรัฐมีขนาดเฉลี่ย 2, 392 ตารางฟุต (เพิ่มจาก 1, 660 ในปี 1973) หากห้องครัวประกอบด้วย 10% ถึง 15% ของพื้นที่ใช้สอยทั้งหมดนี้จะทำให้ขนาดห้องครัวโดยเฉลี่ยอยู่ที่ประมาณ 240 ถึง 360 ตารางฟุต
เมื่อคำนึงถึงพื้นที่ใช้สอยขนาดเล็กเช่นคอนโดมิเนียมและอพาร์ตเมนต์ขนาดห้องครัวโดยเฉลี่ยยังอยู่ในระดับต่ำสุด: 100 ถึง 200 ตารางฟุตขึ้นอยู่กับว่าคุณมีพื้นที่รับประทานอาหารหรือไม่ ช่วงกลางระหว่างตัวเลขทั้งสองนี้จะนำคุณไปสู่ 150 ตารางฟุต
โดยพื้นฐานแล้วนี่คือมาตรฐานครัวขนาด 10 'x 10' ที่มีพื้นที่ล้นเหลือ 50 ตารางฟุตสำหรับพื้นที่รับประทานอาหาร
บรรทัดล่าง
ขนาดของห้องครัวโดยเฉลี่ยนั้นแท้จริงแล้วและมันถูกนิยามใหม่อย่างต่อเนื่องซึ่งมักจะเป็นทิศทางที่สูงขึ้น หนึ่งร้อยตารางฟุตสามารถถูกเรียกว่า "ปานกลาง" ได้เล็กน้อยโดยที่ 175 ถึง 200 ตารางฟุตเป็นจำนวนที่เหมือนจริงมากขึ้น