-
3 แนวคิดการออกแบบห้องครัวทางเดิน
Andreas von Einsiedel / Getty Images การออกแบบห้องครัวที่ดีที่สุดมักจะเน้นไปที่ฟังก์ชันการใช้งาน การออกแบบห้องครัวสไตล์ทางเดินช่วยปรับขั้นตอนการทำงานในครัวให้เหมาะสมและประหยัดพื้นที่ แต่มันมีข้อ จำกัด - อย่างที่เราเห็น
ดู: รูปภาพของแนวคิดครัว Great Galley
การออกแบบห้องครัวสไตล์ทางเดินมักจะไม่ใช่ทางเลือกหนึ่ง แต่ในสถานการณ์: คุณมีพื้นที่เล็ก ๆ สำหรับทำงานด้วย เพื่อให้ห้องครัวสไตล์ทางเดินมีความซับซ้อนยิ่งขึ้นอีกชื่อหนึ่งที่นำมาใช้คือ "ครัวสไตล์ครัวในครัว" (เหมือนในห้องครัวบนเรือ) แต่เจ้าของบ้านจำนวนมากก็เลือกห้องครัวสไตล์ทางเดินเพราะพวกเขาคิดว่ามันเหมาะสมกับความต้องการของพวกเขามากที่สุด ห้องครัวสไตล์ทางเดิน:- ประหยัดพื้นที่
- ลดการใช้เคาน์เตอร์ราคาแพงให้น้อยที่สุด
- รวมกลุ่มบริการ (น้ำไฟฟ้าและอื่น ๆ ) เข้าด้วยกัน
- ส่งเสริมการออกแบบรูปสามเหลี่ยมครัวอย่างมีประสิทธิภาพ
- ประหยัดเงิน - ตู้เก็บสต็อคและเครื่องใช้ง่ายเหมาะกับการออกแบบนี้
Walls on Both Sides - ด้วยพื้นที่ห้องครัวประเภทนี้คุณจะมีพื้นที่ จำกัด พร้อมผนังทั้งสองด้าน ห้องครัวถูกยึดหลักไว้ในพื้นที่นี้
Kitchen Island or Peninsula - เมื่อคุณมีผนังด้านหนึ่งและพื้นที่เปิดโล่ง (เช่นห้องนั่งเล่น) ในอีกด้านหนึ่ง ในส่วนที่เปิดโล่งเกาะห้องครัวหรือคาบสมุทรของตู้และเคาน์เตอร์เป็นกำแพงระหว่างห้องครัวและพื้นที่เปิดโล่ง เราจะแสดงเค้าโครงจำนวนหนึ่งภายในพื้นที่ครัวทั้งสองประเภท
ครัวแบบทางเดินพร้อมตู้เย็นด้านเดียว
การออกแบบห้องครัว - สไตล์ทางเดินบริการด้านเดียว © Lee Wallender - ได้รับสิทธิ์การใช้งานที่ About.com การออกแบบห้องครัวสไตล์ทางเดินนี้ให้รูปสามเหลี่ยมครัวที่กว้างที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ซึ่งหมายความว่าคุณมีระยะทางที่ไกลกว่าในการเดินทางระหว่างอ่างล้างจานเตาและตู้เย็น
การออกแบบห้องครัวนี้ขึ้นอยู่กับความจริงที่ว่าคุณกำลังแทรกครัวระหว่างผนังสองด้าน คุณไม่สามารถมีเกาะห้องครัวหรือคาบสมุทรอยู่ด้านเดียว
การแยกตู้เย็นทางด้านขวาหมายความว่าคุณต้องมีเต้ารับไฟฟ้าสำหรับมัน หากคุณมีผนังสองด้านจะมีเต้าเสียบไฟฟ้าอยู่ด้านข้างเพราะต้องใช้รหัสไฟฟ้า
โปรดจำไว้ว่าเครื่องล้างจานถูกแทรกไว้ ใต้เคาน์เตอร์ ดังนั้นโปรดมั่นใจว่าคุณมีเคาน์เตอร์ระหว่างอ่างล้างจานและเตา แม้ว่าคุณจะสามารถสลับตำแหน่งเตาและเครื่องล้างจานได้ แต่วิธีที่ดีที่สุดคือให้อ่างล้างจานและเครื่องล้างจานเข้าด้วยกันเพราะน้ำประปาต้องการเข้าถึงแหล่งน้ำและการระบายน้ำครัวแบบทางเดินพร้อมตู้ / เคาน์เตอร์ด้านข้าง
การออกแบบห้องครัว - สไตล์ทางเดินบริการทั้งสองด้าน © Lee Wallender - ได้รับสิทธิ์การใช้งานที่ About.com การออกแบบห้องครัวนี้ทำงานได้กับพื้นที่ห้องครัวแบบผนังคู่ที่กล่าวถึงก่อนหน้านี้หรือพื้นที่ห้องครัวแบบคาบสมุทร (ผนังด้านหนึ่งคาบสมุทรหรือเกาะห้องครัวด้านอื่น ๆ )
เนื่องจากด้านขวาของการออกแบบนี้ไม่มีบริการจึงไม่จำเป็นต้องเข้าถึงไฟฟ้าหรือน้ำ นอกจากนี้เนื่องจากคุณไม่ได้วางตู้เย็นในจุดนั้นคุณไม่มีปัญหากับผู้คนที่อยู่ด้านข้าง (เช่นห้องนั่งเล่น) เห็นด้านหลังของตู้เย็นที่ไม่สวย
คุณมีเคาน์เตอร์ยาวเหยียดอยู่ทางด้านขวา แต่เสียค่าใช้จ่ายในการยัดเยียดบริการทั้งหมดของคุณในอีกด้านหนึ่ง ซึ่งหมายความว่าคุณไม่ได้รับประโยชน์จากการออกแบบรูปสามเหลี่ยมครัว
ในที่สุดเครื่องล้างจานอาจต้องถูกตัดออก ห้องครัวหลายแห่งมีห้องพักสำหรับบริการหลักทั้งสาม (อ่างล้างจานเตาและตู้เย็น) แต่ไม่ใช่เครื่องล้างจานครัวทางเดินพร้อมเตาด้านอื่น ๆ
การออกแบบห้องครัว - สไตล์ทางเดินบริการทั้งสองด้าน แต่เปลี่ยนไป © Lee Wallender - ได้รับสิทธิ์การใช้งานที่ About.com การออกแบบห้องครัวสไตล์ทางเดินนี้เป็นที่พึงปรารถนาเพราะหนึ่งในบริการหลัก - เตา - ถูกกำหนดโดยตัวเอง มีห้องเคาน์เตอร์อยู่มากมายทั้งสองด้านสำหรับการสับการตัดการกวนและทุกสิ่งที่คุณต้องทำเพื่อสนับสนุนการทำอาหาร นอกจากนี้เรายังรักษาเส้นทางเวิร์กโฟลว์ของสามเหลี่ยมครัวที่ต้องการ
ถ้าด้านขวานั้นเป็นคาบสมุทรหรือเกาะครัวพ่อครัวก็สามารถเผชิญหน้ากับด้านที่เปิดโล่งขณะทำอาหารและสังสรรค์กับคนอื่น ๆ
การออกแบบนี้ขึ้นอยู่กับอุปทานของก๊าซหรือไฟฟ้าไปยังคาบสมุทรหรือเกาะ โดยปกติก๊าซและไฟฟ้าจะพบกับผนังเท่านั้น
หากคุณมีพื้นที่กว้างขวางคุณอาจพบว่าการออกแบบห้องครัวสไตล์ทางเดินนี้มอบสิทธิประโยชน์มากมาย